Protein hydrolysate from frame, bon

Protein hydrolysate from frame, bone and skin (FBSH) of threadfin bream was prepared using Virgibacillus sp. SK33 proteinase and fractionated using sequential ultrafiltration membranes with molecular weight cut-offs (MWCO) of 30, 5 and 1 kDa, respectively. Four fractions, namely FBSH-I (>30 kDa), FBSH-II (5–30 kDa), FBSH-III (1–5 kDa), and FBSH-IV (

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ด้วยโปรตีนจากเฟรม กระดูก และผิว (FBSH) วงศ์ปลากุเราแบ่งโดยใช้เยื่อกรองตามลำดับกับน้ำหนักโมเลกุล และถูกเตรียมใช้ proteinase เอสพี SK33 Virgibacillus ตัดชุด (MWCO) ของ 1, 5 และ 30 kDa ตามลำดับ เศษ 4 ส่วน ได้แก่ FBSH-ฉัน (> 30 kDa), FBSH-II (5-30 kDa), (1 – 5 kDa) FBSH-III และ FBSH IV (< 1 kDa), ได้รับมา เศษส่วนทั้งหมดถูก Lys, Glu/Gln, Gly, Pro, Ala, Asp/Asn และ Arg. FBSH III และ FBSH IV พบ hydrophobicity ผิวสูงสุดที่วัดได้จากการโพรบวัดกรด 8-anilino-1-naphthalenesulfonic (ANS) (p < 0.05) FBSH-III พบว่าสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุดลักษณะกิจกรรมและ cytoprotective กับ hydroperoxide tert-บิวทิล (TBHP) -เกิด cytotoxicity ของ Caco เซลล์ นอกจากนี้ FBSH III ยับยั้งนม dehydrogenase (LDH) รั่วไหลและการผลิตสายพันธุ์ปฏิกิริยาการสกัด intracellular (ROS) โดยขึ้นอยู่กับปริมาณ FBSH-III สะสมอนุมูลและจุ cytoprotective หลังจากย่อยอาหารระบบทางเดินอาหารจำลองในหลอดทดลอง ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำที่ FBSH III อาจเป็นเปปไทด์อีก ด้วยคุณสมบัติ antioxidative

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีนไฮโดรไลเสทจากกรอบกระดูกและผิวหนัง (FBSH) ของปลาทรายแดงถูกจัดทำขึ้นโดยใช้ Virgibacillus SP SK33 โปรและ fractionated ใช้เยื่อกรองตามลำดับมีน้ำหนักโมเลกุลตัดหนี้สูญ (MWCO) วันที่ 30, 5 และ 1 กิโลดาลตันตามลำดับ สี่เศษส่วนคือ FBSH-I (> 30 กิโลดาลตัน) FBSH-II (5-30 กิโลดาลตัน) FBSH-III (1-5 กิโลดาลตัน) และ FBSH-IV (<1 กิโลดาลตัน) ที่ได้รับ เศษส่วนทุกคนที่อุดมไปด้วย Lys, Glu / Gln, Gly, โปร, Ala, ASP / Asn และหาเรื่อง FBSH-III และ FBSH-IV แสดงให้เห็นว่าไฮโดรพื้นผิวสูงสุดที่วัดด้วยกรด 8 anilino-1-naphthalenesulfonic (เอเอ็นเอ) สอบสวน (p <0.05) FBSH-III แสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงที่สุดและผลกระทบกับ cytoprotective tert-butyl hydroperoxide (TBHP) เป็นพิษ -induced ของ Caco-2 เซลล์ นอกจากนี้ FBSH-III ยับยั้งการให้น้ำนม dehydrogenase (LDH) การรั่วไหลของสายพันธุ์และปฏิกิริยาภายในเซลล์ (ROS) การผลิตในลักษณะขึ้นอยู่กับปริมาณ FBSH-III สะสมสารต้านอนุมูลอิสระและความจุ cytoprotective หลังจากในหลอดทดลองการย่อยอาหารในทางเดินอาหารจำลอง ผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่า FBSH-III ที่อาจเกิดขึ้นอาจจะเป็นเปปไทด์ nutraceutical ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนไฮโดรไลเซทจากโครง กระดูก และผิวหนัง ( fbsh ) ของปลาทรายแดงเตรียมใช้ virgibacillus sp . พบการใช้โปร sk33 และลำดับกรองเมมเบรนที่มีไม่ชอบตัดโมเลกุล ( mwco ) 30 , 5 และ 1 กิโลดาลตัน ตามลำดับ 4 ส่วน ได้แก่ fbsh-i ( > 30 kDa ) , fbsh-ii ( 5 – 30 kDa ) , fbsh-iii ( 1 – 5 kDa ) และ fbsh-iv ( < 1 กิโล ) , ที่ได้รับ ทั้งหมดเป็นคนรวยในลีส์ซึ่งเศษส่วน , / gln GLY Pro , เอ๋ , ASP / ขึ้นและไม่ดี . fbsh-iii fbsh-iv สูงสุดและมีพื้นผิวที่ไม่ชอบวัด โดย 8-anilino-1-naphthalenesulfonic acid ( ANS ) โพรบ ( P < 0.05 ) มีฤทธิ์ต้าน fbsh-iii สูงสุดและผล cytoprotective กับ tert butyl hydroperoxide ( tbhp ) - เกิดความเป็นพิษของ caco-2 เซลล์ นอกจากนี้ fbsh-iii ยับยั้งการรั่วไหลของ lactate dehydrogenase ( LDH ) และปฏิกิริยา ( ROS ) เซลล์ชนิดผลิตในลักษณะปิดกั้น . fbsh-iii สะสมความจุสารต้านอนุมูลอิสระ cytoprotective หลังจากในหลอดทดลองและจำลองระบบทางเดินอาหารการย่อยอาหาร ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า fbsh-iii อาจอาจจะเปป Nutraceutical ที่มีคุณสมบัติต้าน .