Custard is a liquid that is thicken

Custard is a liquid that is thickened or set by the coagulation of egg protein.
There are two basic kinds of custard:
Stirred custard, which is stirred as it cooks and remains pourable when done.
Baked custard, which is not stirred and sets firm.
One basic rule governs the preparation of both custards: Do not heat custards higher than an internal temperature of 185ºF (85ºC).
Quiche is a custard baked in a pastry shell.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สังขยาเป็นของเหลวที่ thickened หรือตั้งค่า โดยการแข็งตัวของโปรตีนไข่มีสองประเภทพื้นฐานของสังขยา:คนสังขยา ที่กวนเป็นพ่อครัว และยังคง pourable เมื่อทำ การอบสังขยา ไม่กวน และตั้งบริษัทกฎพื้นฐานหนึ่งควบคุมการเตรียมความพร้อมของทั้งสอง custards: ความร้อนสูงกว่าอุณหภูมิภายในตัว 185ºF custards (85ºC)อาหารฝรั่งเศสชนิดหนึ่งเป็นสังขยาอบเปลือกขนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คัสตาร์เป็นของเหลวที่หนาหรือกำหนดโดยการแข็งตัวของโปรตีนไข่.
มีสองชนิดพื้นฐานของคัสตาร์คือ
. ขยับคัสตาร์ซึ่งเป็นที่ขยับเป็นพ่อครัวมันและยังคง pourable เมื่อทำ
คัสตาร์อบซึ่งไม่ได้กวนและตั้ง บริษัท
หนึ่งในกฎพื้นฐานควบคุมการจัดทำคัสตาร์ทั้งสอง: อย่าร้อน custards สูงกว่าอุณหภูมิภายในของ185ºF (85ºC).
Quiche เป็นคัสตาร์ในเปลือกอบขนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คัสตาร์ดคือของเหลวที่ข้น หรือตั้งโดยการตกตะกอนโปรตีนในไข่ .
มีอยู่สองชนิดพื้นฐานของคัสตาร์ด :
กวนสังขยา ซึ่งคนเป็นพ่อครัวและยังคง pourable เมื่อทำ .
อบคัสตาร์ด ซึ่งไม่มีคน และชุดสำนักงาน .
หนึ่งกฎพื้นฐานควบคุมการเตรียมทั้งสังขยา : ไม่ร้อนสูงกว่าอุณหภูมิภายในของ Custards 185 º F ( 85 º
c )อันนี้เป็นคัสตาร์ดอบในเปลือกขนม