Although dietary fat intake, as a p

Although dietary fat intake, as a percentage of total energy, has declined in the US population in recent years, from 40% in 1977/1978 to 33% in 1994, levels continue to be higher than the 30% recommended.1,2,3 The prevalence of high-fat diets in the US may have contributed to the epidemic of obesity that currently affects the US population.4,5 Currently, over 30%, or 58 million, Americans are overweight.6 In the most recent decades, the prevalence of obesity has sharply risen from 24.3% in 1960 to 33.3% in 1991.6,7,8,9 Dietary practices contributing to excessive fat intake and overweight need to be identified so that public health interventions targeted at modifiable dietary behaviors may be implemented. Among the potential contributing dietary behaviors is intake of fast food fare.

Fast food is a growing component of the American diet

'Fast food' has been defined as food purchased in self-service or carry-out eating places without wait service.10,11 Between 1970 and 1980, the number of fast food outlets increased from 30,000 to 140,000, and fast food sales increased by 300%.12 Although fast food restaurants have diversified to include a much broader range of foods, outlets focusing on hamburgers and French fries continue to be the industry leaders in terms of sales volume.11,12,13

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ว่าการบริโภคไขมันอาหาร เป็นเปอร์เซ็นต์ของพลังงาน ปฏิเสธในประชากรสหรัฐฯ ในปีล่าสุด จาก 40% ใน 1977/1978 เป็น 33% ในปี 1994 ระดับยังสูงกว่า recommended.1,2,3 30% ส่วนอาหารไขมันสูงในสหรัฐอเมริกาอาจมีส่วนการระบาดของโรคอ้วนที่กำลังมีผลต่อ population.4,5 สหรัฐอเมริกาในปัจจุบัน, 30% หรือ 58 ล้าน ชาวอเมริกัน overweight.6 ในทศวรรษที่ผ่านมาล่าสุด ความชุกของโรคอ้วนได้อย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นจาก% 24.3 รัฐใน 1960 เป็น 33.3% ใน 1991.6,7,8,9 อาหารสำหรับผู้ปฏิบัติที่เอื้อต่อการบริโภคไขมันมากเกินไปและน้ำหนักเกินจำเป็นต้องระบุเพื่อให้มาตรการสาธารณสุขสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมอาหารอาจนำมาใช้ ระหว่างศักยภาพสนับสนุนพฤติกรรมอาหารจะบริโภคอาหารฟาสต์ฟู้ดอาหารจานด่วนเป็นคอมโพเนนต์การเติบโตของอาหารอเมริกันมีการกำหนด 'ฟาสต์ฟู้ด' เป็นอาหารที่ซื้อบริการตนเอง หรือยกออกแล่นโดยไม่ต้องรอ service.10,11 ระหว่างปี 1970 และ 1980 จำนวนเพิ่มขึ้นจาก 30000 140,000 ร้านอาหารจานด่วน อาหารจานด่วนขายและเพิ่มขึ้น 300% .12 แม้ว่าร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมีหลากหลายแก่มากกว้างช่วงของอาหาร ร้านเน้นแฮมเบอร์เกอร์และทอดยังเป็นผู้นำอุตสาหกรรมในด้านการขาย volume.11, 12,13

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าการบริโภคอาหารที่มีไขมันเป็นเปอร์เซ็นต์ของพลังงานทั้งหมดได้ลดลงในประชากรสหรัฐในปีที่ผ่านมาจาก 40% ใน 1977/1978 ถึง 33% ในปี 1994 ยังคงอยู่ในระดับสูงกว่า recommended.1,2 30% 3 ความชุกของการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงในสหรัฐอาจจะทำให้การแพร่ระบาดของโรคอ้วนที่กำลังส่งผลกระทบต่อ population.4,5 สหรัฐขณะนี้กว่า 30% หรือ 58 ล้านชาวอเมริกันที่มี overweight.6 ในทศวรรษที่ผ่านมาส่วนใหญ่ ความชุกของโรคอ้วนได้เพิ่มขึ้นอย่างมากจาก 24.3% ในปี 1960-33.3% ในการปฏิบัติ 1991.6,7,8,9 อาหารที่เอื้อต่อการบริโภคไขมันมากเกินไปและจำเป็นที่จะต้องมีน้ำหนักเกินที่จะระบุการแทรกแซงเพื่อให้สุขภาพของประชาชนเป้าหมายที่พฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ปรับแก้อาจจะนำมาใช้ ในหมู่ผู้ที่มีศักยภาพที่เอื้อต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารเป็นปริมาณของค่าโดยสารอาหารอย่างรวดเร็ว. ฟู้ดเป็นองค์ประกอบที่เพิ่มขึ้นของอาหารอเมริกัน'ฟาสต์ฟู้' ได้รับการกำหนดให้เป็นอาหารที่ซื้อในบริการตนเองหรือพกออกสถานที่รับประทานอาหารโดยไม่ต้องรอ service.10,11 ระหว่างปี 1970 และปี 1980 จำนวนของร้านอาหารได้อย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นจาก 30,000 ถึง 140,000 และการขายอาหารได้อย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้น 300% 0.12 แม้ว่าร้านอาหารอย่างรวดเร็วมีความหลากหลายที่จะรวมถึงช่วงที่กว้างมากของอาหารที่ร้านมุ่งเน้นไปที่แฮมเบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอดอย่างต่อเนื่อง ที่จะเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมในแง่ของยอดขาย volume.11,12,13

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้ว่าการบริโภคไขมันในอาหารเป็นเปอร์เซ็นต์ของพลังงานทั้งหมดที่ได้ลดลงในประชากรสหรัฐฯ ในปีล่าสุด จาก 40% ในปี 1977 / 1978 ถึง 33% ในปี 1994 , ระดับต่อไปจะสูงกว่า 30% แนะนำ . 1 , 2 , 3 ความชุกของอาหารไขมันสูงในสหรัฐฯ อาจจะส่งผลถึงการแพร่ระบาดของโรคอ้วนที่ ในขณะนี้ ส่งผลกระทบต่อประชากรเรา 4 , 5 ขณะนี้กว่า 30% หรือ 58 ล้านบาทคนอเมริกันอ้วน ในทศวรรษล่าสุด ความแพร่หลายของโรคอ้วนได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 24.3 % ในปี 1960 ถึง 33.3% ใน 1991.6,7,8,9 การปฏิบัติให้เกิดการบริโภคอาหารไขมันมากเกินไปและอ้วนต้องระบุเพื่อการสาธารณสุขการแทรกแซงพฤติกรรมเป้าหมายที่อาหารที่อาจจะใช้ระหว่างศักยภาพให้เกิดพฤติกรรมการบริโภคอาหารจานด่วนอาหารเป็นค่ารถ

อาหารได้เติบโตเป็นส่วนประกอบของอาหารอเมริกันอาหาร

'fast ' ถูกกำหนดเป็นอาหารซื้อในระบบ หรือหาสถานที่กินโดยไม่รอบริการ 10,11 ระหว่างปี 1970 และปี 1980 จำนวนของอาหารจานด่วนร้านเพิ่มขึ้นจาก 140 , 000 , 000 และอาหารจานด่วนยอดขายเพิ่มขึ้น 300 %ถึงแม้ว่าร้านอาหารจานด่วนมีหลากหลายรวมถึงช่วงที่กว้างมากของอาหารที่ร้านเน้นแฮมเบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอด ยังคงเป็น ผู้นำอุตสาหกรรมในแง่ของปริมาณการขาย 11,12,13