In addition, acidity, total soluble

In addition, acidity, total soluble solid concentration, and calcium content all influence pectin gelation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ กรด ข้นละลายน้ำแข็ง และแคลเซียมเนื้อหาทั้งหมดมีผลต่อเพกทิน gelation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ยังมีความเป็นกรดความเข้มข้นของของแข็งที่ละลายน้ำได้และปริมาณแคลเซียมอิทธิพลเพคตินเจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้กรด ปริมาณของแข็งที่ละลายได้ สมาธิ และ เนื้อหาทั้งหมด อิทธิพล เพคติน เจลาติน แคลเซียม