3.2. Stability of the enzyme sensor

3.2. Stability of the enzyme sensor
The response of the immobilised DAO remained stable during
the first 30 injections throughout the day but was not reusable
the day after due to a dramatic decrease in the sensitivity. Furthermore,
the repeatability (coefficient of variation, CV) in standard
and fermented sausage extract (42 days of curing) demonstrated
very good results (3.51% and 5.39%, respectively). The stability of
the immobilised DAO membrane during storage under refrigeration
was confirmed by using one membrane per week (Fig. 2). After
6 weeks, the response began to decrease. This assay also confirmed
the reproducibility of the immobilisation procedure (CV = 1.7%).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2. ความเสถียรของเอนไซม์เซนเซอร์การตอบสนองของดาว immobilised ยังคงมีเสถียรภาพในระหว่างฉีดครั้งแรก 30 ตลอดทั้งวันแต่ไม่สามารถวันหลังจากลดลงอย่างมากในระดับความสำคัญ นอกจากนี้ทำซ้ำใน (สัมประสิทธิ์ของความแปรผัน CV) ในมาตรฐานและแสดงให้เห็นว่าสารสกัดหมักไส้กรอก (42 วันบ่ม)ผลลัพธ์ที่ดีมาก (3.51% และ 5.39% ตามลำดับ) ความมั่นคงของเมมเบรนดาว immobilised ระหว่างการเก็บรักษาภายใต้การแช่แข็งมียืนยัน โดยใช้เมมเบรนหนึ่งต่อสัปดาห์ (Fig. 2) หลังจากสัปดาห์ที่ 6 การตอบสนองเริ่มลดลง ทดสอบนี้ยัง ยืนยันreproducibility ของกระบวนการ immobilisation (CV = 1.7%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 เสถียรภาพของเอนไซม์เซ็นเซอร์
ตอบสนองของ DAO ตรึงยังคงมีเสถียรภาพในช่วง
แรก 30 ฉีดตลอดทั้งวัน แต่ไม่ได้นำมาใช้ใหม่
ในวันหลังจากที่เกิดจากการลดลงอย่างมากในความไว นอกจากนี้
การทำซ้ำ (ค่าสัมประสิทธิ์ของการเปลี่ยนแปลง, CV) ในมาตรฐาน
สารสกัดจากไส้กรอกหมัก (42 วันของการบ่ม) แสดงให้เห็นถึง
ผลดีมาก (3.51% และ 5.39% ตามลำดับ) ความมั่นคงของ
เมมเบรน DAO ตรึงระหว่างการเก็บรักษาภายใต้การทำความเย็น
ได้รับการยืนยันโดยใช้เมมเบรนหนึ่งต่อสัปดาห์ (รูปที่ 2). หลังจาก
6 สัปดาห์การตอบสนองเริ่มลดลง การทดสอบนี้ยังได้รับการยืนยัน
การทำสำเนาของขั้นตอนการตรึง (CV = 1.7%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . เสถียรภาพของเอนไซม์เซนเซอร์
การตอบสนองของตรึงดาวยังคงมีเสถียรภาพในช่วงเช้ามืด
30 แรกตลอดทั้งวัน แต่ก็ไม่ได้ใช้
หลังจากที่ลดลงอย่างมากในความไว นอกจากนี้
กาล ( ค่าสัมประสิทธิ์ของความผันแปร , CV ) ในมาตรฐาน
หมักและสกัดไส้กรอก ( 42 วัน )
การบ่มผลที่ดีมาก ( 3.51 ร้อยละ 5.39 %ตามลำดับ ) เสถียรภาพของ
ตรึงดาวเยื่อภายใต้การเก็บแช่แข็ง
ยืนยันโดยใช้เยื่อแผ่นต่อสัปดาห์ ( รูปที่ 2 ) หลังจาก
6 สัปดาห์ การตอบสนองเริ่มลดลง การทดสอบนี้ยังยืนยัน
กระชับขั้นตอน immobilisation ( CV = 1.7% )