A population of pseudomonades of 10

A population of pseudomonades of 107
– 108
CFU.g-1 causes slime to form on meat
and a bad smell to appear. Both these deviations appear, however, when pseudomonades
exhaust the glucose and lactic acid in the meat and begin to metabolise nitrogenous
compounds, particularly amino acids (Nychas et al. 2008). When the diffusion
gradient of glucose from lower layers of the meat towards the surface no longer serves
to cover the needs of a large number of bacteria, the degradation of amino acids
and proteins begins, accompanied by the release of ammonia, amines and sulphides

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประชากร pseudomonades 107 -108 CFU.g-1 ทำให้น้ำเมือกไปบนเนื้อและกลิ่นไม่ดีให้ปรากฏ ทั้งความแตกต่างเหล่านี้ปรากฏขึ้น อย่างไรก็ตาม เมื่อ pseudomonadesท่อไอเสียกลูโคสและกรดในเนื้อ และเริ่มฤทธิ์ไนโตรจีนัสสาร กรดอะมิโนโดยเฉพาะ (Nychas et al. 2008) เมื่อการแพร่การไล่ระดับของกลูโคสจากเนื้อสู่ผิวชั้นล่างให้บริการไม่ครอบคลุมความต้องการของจำนวนมากของแบคทีเรีย การสลายตัวของกรดอะมิโนและโปรตีนเริ่ม ต้น พร้อม ด้วยการเปิดตัวของแอมโมเนีย amines และ sulphides

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประชากรของ pseudomonades 107
- 108
CFU.g-1
ทำให้เกิดเมือกในรูปแบบเนื้อและกลิ่นเหม็นที่จะปรากฏ ทั้งเบี่ยงเบนเหล่านี้จะปรากฏ แต่เมื่อ pseudomonades
หมดกลูโคสและกรดแลคติกในเนื้อสัตว์และเริ่มที่จะเผาผลาญไนโตรเจนสารโดยเฉพาะกรดอะมิโน (Nychas et al. 2008)
เมื่อการแพร่กระจายการไล่ระดับของกลูโคสจากชั้นล่างของเนื้อสัตว์ที่มีต่อพื้นผิวที่ไม่ทำหน้าที่เพื่อให้ครอบคลุมความต้องการของจำนวนมากของแบคทีเรียย่อยสลายของกรดอะมิโนและโปรตีนเริ่มต้นมาพร้อมกับการเปิดตัวของแอมโมเนียเอมีนและซัลไฟด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประชากร pseudomonades 107 และ 108

cfu.g-1 ทำให้เกิดเมือกในรูปแบบเนื้อ
และกลิ่นปรากฎ ส่วนทั้งสองนี้ปรากฏขึ้น อย่างไรก็ตาม เมื่อ pseudomonades
ไอเสียกลูโคสและกรดแลคติกในเนื้อสัตว์ และจะทำให้เผาผลาญอาหารไนโตรเจน
สาร โดยเฉพาะกรดอะมิโน ( nychas et al . 2008 ) เมื่อกระจาย
ไล่ระดับของกลูโคสจากชั้นล่างของเนื้อต่อพื้นผิวไม่บริการ
ครอบคลุมความต้องการของจำนวนมากของแบคทีเรีย สลาย
กรดอะมิโนและโปรตีนเริ่มต้นพร้อมกับการปลดปล่อยแอมโมเนีย เอมีน และซัลไฟด์