Effect of Lactobacillus salivarius

Effect of Lactobacillus salivarius H strain isolated from Chinese dry-cured ham on the color stability of fresh pork

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลกระทบของสายพันธุ์เอชแลคโตบาซิลลัส salivarius แยกจากจีนแฮมแห้งหายกับความมั่นคงของสีของเนื้อหมูสด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการต้องใช้ salivarius H แลคโตบาซิลลัสที่แยกต่างหากจากจีนหายแห้งแฮมบนความเสถียรของสีของหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของแลคโตบาซิลลัส( Lactobacillus )ความเมื่อยล้า salivarius H ถูกแยกออกจากแฮมแห้ง - ตากแห้งจีนบนความมั่นคงสีของเนื้อหมูสด