Deveining is a common step in the p

Deveining is a common step in the process of cleaning shrimp to cook, in which you remove the shrimp’s gastrointestinal tract, also called the “sand vein” or, most crudely, “poop chute.”

There’s nothing wrong with eating it, but some people prefer not to, and it makes for prettier and cleaner presentation. It can be gritty, and some find it unpleasant.

It won’t hurt you if you decide to skip this step—the vein doesn’t have much flavor (I would liken it to a subtler version of the tomalley in lobster, actually) and isn’t harmful to your health. But, especially when serving guests, it’s considered better form to go without it.

There are a couple of different ways to devein—you can do it with or without removing the shell, depending on how you’d like to cook your shrimp. As my Nana worked through a pound showing me the most common method (described below), she wished I’d had a shrimp deveiner, a tool that we’ll look at more tomorrow. She ended up sending me one in the mail the next week. Good ol’ grandma.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Deveining เป็นขั้นตอนทั่วไปในกระบวนการทำความสะอาดกุ้งปรุง ที่คุณเอากุ้งของระบบทางเดิน เรียกว่า "ทรายหลอดเลือดดำ" การ สุดหยาบ "เซ่อราง"ไม่มีอะไรผิดปกติกับการรับประทานอาหารมัน แต่บางคนไม่ต้องการ และทำให้การนำเสนอที่สวย และสะอาด สามารถถึง และบางที่ค้นหาไม่มันจะไม่ทำร้ายคุณถ้าคุณตัดสินใจที่จะข้ามขั้นตอนนี้คือหลอดเลือดดำไม่มีรสชาติมาก (ฉันจะ liken มันเป็นเวอร์ชัน tomalley ในกุ้ง subtler จริง) และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แต่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพัก ถือว่าฟอร์มดีไปโดยไม่ได้มีสองวิธี devein — คุณสามารถทำได้ หรือ ไม่เอาเปลือก ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการปรุงอาหารของคุณกุ้ง เป็นนานาของฉันทำงานผ่านปอนด์ผมแสดงวิธีพบมากที่สุด (อธิบายด้านล่าง), เธอปรารถนาผมเคยมีเป็นกุ้ง deveiner เครื่องมือที่เราจะดูที่เพิ่มเติมพรุ่งนี้ เธอสิ้นสุดขึ้นส่งฉันหนึ่งในจดหมายสัปดาห์ถัดไป คุณยายถึงดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Deveining เป็นขั้นตอนที่พบในขั้นตอนของการทำความสะอาดกุ้งในการปรุงอาหารที่คุณลบระบบทางเดินอาหารกุ้งที่เรียกว่า "หลอดเลือดดำทราย" หรือส่วนใหญ่หยาบ "รางเซ่อ." มีอะไรผิดปกติกับการรับประทานอาหารมัน แต่บางคน ไม่ต้องการและจะทำให้การนำเสนอสวยและสะอาด มันอาจจะเป็นทรายและบางคนพบว่ามันไม่เป็นที่พอใจ. มันจะไม่ทำร้ายคุณถ้าคุณตัดสินใจที่จะข้ามขั้นตอนหลอดเลือดดำนี้ไม่ได้มีรสชาติมาก (ผมจะเปรียบเสมือนเป็นรุ่นที่แยบยลของ tomalley ในกุ้งก้ามกรามจริง) และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการให้บริการผู้เข้าพักก็ถือเป็นรูปแบบที่ดีกว่าที่จะไปโดยไม่ได้. มีสองวิธีที่แตกต่างกันเพื่อ Devein ที่คุณสามารถทำมันมีหรือไม่มีการเอาเปลือกขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารกุ้งของคุณ ในฐานะที่เป็นนานาของฉันทำงานผ่านปอนด์แสดงให้ฉันวิธีการที่พบมากที่สุด (ตามที่อธิบายด้านล่าง) เธออยากผมมี deveiner กุ้ง, เครื่องมือที่เราจะดูที่วันพรุ่งนี้ เธอจบลงด้วยการส่งฉันหนึ่งในจดหมายในสัปดาห์ถัดไป ดี ol ยาย '

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

deveining เป็นขั้นตอนทั่วไปในกระบวนการทำความสะอาดกุ้งทำอาหาร ที่คุณเอากุ้งที่ระบบทางเดินอาหาร เรียกว่า " ทรายหลอดเลือดดำ " หรือ ส่วนใหญ่คร่าวๆ " รางเซ่อ "

ไม่มีอะไรกิน แต่บางคนชอบที่จะไม่ และมันทำให้น่ารักขึ้น งานทำความสะอาด มันยังเป็นทราย และบางคนพบว่ามันน่ารำคาญ

มันไม่ทำร้ายคุณหรอกถ้าคุณตัดสินใจที่จะข้ามขั้นตอนนี้หลอดเลือดไม่มีรสมากขึ้น ( ผมจะชอบให้มันเป็นรุ่น subtler ของ tomalley ในกุ้งจริงๆ ) และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อให้บริการแขกก็ถือว่าฟอร์มดีขึ้นนะ

มีสองวิธีที่แตกต่างกันคุณสามารถทำอะไรกับ devein หรือโดยไม่ต้องถอดเปลือกขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารของคุณกุ้ง . เป็นยายของฉันทำงานผ่านปอนด์แสดงให้ฉันวิธีที่พบบ่อยที่สุด ( อธิบายด้านล่าง ) , เธอปรารถนาให้ฉันได้ deveiner กุ้ง เป็นเครื่องมือที่เราจะดูเพิ่มเติมในวันพรุ่งนี้ เธอเลยส่งฉันหนึ่งในจดหมายที่สัปดาห์ถัดไป ดี ol ' คุณย่า