Host
response can range from asymptomatic conditions to mild bloody
diarrhea or even severe hemorrhagic colitis (Peacock et al., 2001).
Recent foodborne outbreaks linked to E. coli O157:H7 on strawberries
have caused the produce industry to evaluate their best
practices standards within the U.S. (Stone, 2011). E. coli O157:H7 has
also been incriminated in fruit and vegetable outbreaks associated
with contaminated soil, irrigation water, wildlife, and compost
(Beuchat, 2006; Marouani-Gadri et al., 2010; Mootian et al., 2009).
In 2011, an outbreak attributed to strawberries contaminated with
E. coli O157:H7 was linked to wildlife contamination specifically
from deer (Stone, 2011). An outbreak involving leafy greens in 2006
was also linked to wildlife droppings (i.e. fecal contamination) in
the soil
เป็นเจ้าภาพ
การตอบสนองสามารถช่วงจากสภาพที่ไม่มีอาการจะไม่รุนแรงเลือด
ท้องเสียหรืออาการลำไส้ใหญ่บวมเลือดออกรุนแรง (นกยูง, et al, 2001.).
การระบาดของโรคที่เกิดจากอาหารล่าสุดที่เชื่อมโยงกับเชื้อ E. coli O157: H7 ในสตรอเบอร์รี่
ได้ก่อให้เกิดอุตสาหกรรมการผลิตในการประเมินที่ดีที่สุดของพวกเขา
มาตรฐานวิธีปฏิบัติภายใน สหรัฐ (หิน, 2011) เชื้อ E. coli O157: H7 ได้
รับการพิสูจน์ในผลไม้และการระบาดพืชที่เกี่ยวข้อง
กับดินที่ปนเปื้อนน้ำชลประทาน, สัตว์ป่า, และปุ๋ยหมัก
. (.. Beuchat, 2006; Marouani-Gadri et al, 2010; Mootian et al, 2009)
ใน 2011, ระบาดมาประกอบกับสตรอเบอร์รี่ที่ปนเปื้อนด้วย
อี coli O157: H7 ที่เชื่อมโยงกับการปนเปื้อนของสัตว์ป่าโดยเฉพาะ
จากกวาง (หิน, 2011) การระบาดของโรคที่เกี่ยวข้องกับผักใบเขียวในปี 2006
ได้รับการเชื่อมโยงไปยังมูลสัตว์ป่า (เช่นการปนเปื้อนอุจจาระ) ใน
ดิน
การแปล กรุณารอสักครู่..
การตอบสนองโฮส
สามารถช่วงจากเงื่อนไขการอ่อนอาการท้องร่วงรุนแรง นองเลือด หรือแม้แต่ hemorrhagic colitis
( นกยูง et al . , 2001 ) .
ล่าสุดอาหารเป็นพิษระบาดเชื่อมโยงกับ E . coli เป็นสมาชิก : H7 สตรอเบอรี่
ทำให้อุตสาหกรรมผลิตเพื่อประเมินมาตรฐานการปฏิบัติที่ดีที่สุดของพวกเขา
ภายในสหรัฐอเมริกา ( หิน , 2011 ) เป็นสมาชิก : H7 E . coli มี
ยัง incriminated ในผลไม้และผักที่เกี่ยวข้อง
ระบาดกับดินที่ปนเปื้อนน้ำชลประทาน สัตว์ป่า และปุ๋ยหมัก
( beuchat , 2006 ; marouani gadri et al . , 2010 ; mootian et al . , 2009 ) .
ใน 2011 , การระบาดเกิดจากการปนเปื้อนด้วยเชื้อ E . coli เป็นสมาชิกสตรอเบอรี่
) ที่เชื่อมโยงกับการปนเปื้อนของสัตว์ป่าโดยเฉพาะ
จากกวาง ( หิน , 2553 ) . การระบาดของโรคที่เกี่ยวข้องกับผัก leafy ในปี 2006
ยังเชื่อมโยงกับปริมาณสัตว์ป่า ( เช่นปนเปื้อนอุจจาระ )
ดิน
การแปล กรุณารอสักครู่..