The ratio of polyunsaturated and sa

The ratio of polyunsaturated and saturated fats (PUFA:SAT), which was 1.01 in the
control bread, was increased to 3.1 and 3.9, respectively, using chia flour and seeds. The content of fiber
and u-3 fatty acid was increased in the final products. These new formulations might be used on an
industrial scale to prepare products that could contribute to reducing the intake of saturated fatty acids
and increasing that of essential fatty acids, such as u-3 fatty acid.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อัตราส่วนของไขมันไม่อิ่มตัว และไม่อิ่มตัว (PUFA:SAT), 1.01 ซึ่งในการควบคุมขนมปัง เพิ่มขึ้น 3.1 และ 3.9 ตามลำดับ เจียแป้งและเมล็ด เนื้อหาของเส้นใยและคุณ 3 กรดไขมันเพิ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย สูตรใหม่เหล่านี้อาจจะใช้ในการมาตราอุตสาหกรรมเพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำไปสู่การลดการบริโภคกรดไขมันอิ่มตัวและเพิ่มขึ้นของกรดไขมันจำเป็น เช่นกรดไขมัน u 3

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราส่วนของไขมันไม่อิ่มตัวและอิ่มตัว (PUFA: SAT) ซึ่งเป็น 1.01
ในขนมปังควบคุมเพิ่มขึ้นเป็น3.1 และ 3.9 ตามลำดับโดยใช้แป้งเจียและเมล็ด เนื้อหาของเส้นใยและกรดยู 3 ไขมันที่เพิ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์สุดท้าย
เหล่านี้สูตรใหม่อาจนำมาใช้ในระดับอุตสาหกรรมเพื่อเตรียมความพร้อมผลิตภัณฑ์ที่อาจนำไปสู่การลดปริมาณของกรดไขมันอิ่มตัวและการเพิ่มของกรดไขมันที่จำเป็นเช่นกรดไขมันที่U-3

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อัตราส่วนของไขมันชนิดอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว ( ภูฟ้า : SAT ) ซึ่งเท่ากับ 1.01 ใน
ขนมปังควบคุมเพิ่มขึ้นเป็น 3.1 และ 3.9 ตามลำดับ และใช้แป้ง Chia เมล็ด เนื้อหาของเส้นใยและกรดไขมัน
u-3 เพิ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์สุดท้าย สูตรใหม่เหล่านี้อาจจะใช้ในระดับอุตสาหกรรมเพื่อเตรียม
ผลิตภัณฑ์ที่อาจนำไปสู่การลดการบริโภคกรดไขมันอิ่มตัว
และเพิ่มปริมาณของกรดไขมันจำเป็น เช่น u-3 กรดไขมัน .