Enzymatic hydrolysis of cellulose i

Enzymatic hydrolysis of cellulose is carried out by cellulase enzymes, which are highly specific (Beguin and Aubert, 1994). Cellulases are usually a mixture of several enzymes. At least three major groups of cellulases are involved in the hydrolysis process: (1) endoglucanases (EG, endo-1,4-d-glucanohydrolase or EC 3.2.1.4.), which attacks regions of low crystallinity in the cellulose fiber, creating free chain ends; (2) exoglucanase or cellobiohydrolase (CBH, 1,4- -d-glucan cellobiodehydrolase or EC 3.2.1.91.), which degrades the molecule further by removing cellobiose units from the free chain ends; (3) -glucosidase (EC 3.2.1.21.), which hydrolyzes cellobiose to produce glucose (Coughlan and Ljungdahl, 1988). In addition to three major groups of cellulase enzymes, there are also a number of ancillary enzymes that attack hemicellulose, such as glucuronidase, acetylesterase, xylanase, -xylosidase, galactomannanase and glucomannanase (Duff and Murray, 1996)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไฮโตรไลซ์เอนไซม์ในระบบของเซลลูโลสจะดำเนินการ โดยเอนไซม์ cellulase ซึ่งเป็นการ (Beguin และ Aubert, 1994) Cellulases มักจะมีส่วนผสมของเอนไซม์หลาย เกี่ยวข้องในกระบวนการไฮโตรไลซ์ cellulases น้อยสามกลุ่มหลัก: (1) endoglucanases (เช่น endo-1,4-d-glucanohydrolase หรือ EC 3.2.1.4), ซึ่งโจมตีแคว้น crystallinity ต่ำเส้นใยเซลลูโลส สร้างโซ่ฟรีสิ้นสุด (2) exoglucanase หรือ cellobiohydrolase (CBH, cellobiodehydrolase 1,4--d glucan หรือ EC 3.2.1.91), ซึ่งเสื่อมโมเลกุลต่อไป โดยเอาหน่วย cellobiose จากปลายโซ่ฟรี (3) - glucosidase (EC 3.2.1.21), ที่ hydrolyzes cellobiose ผลิตกลูโคส (Coughlan และ Ljungdahl, 1988) นอกจากสามกลุ่มหลักของเอนไซม์ cellulase มีจำนวนเอนไซม์พิเศษที่โจมตี hemicellulose, glucuronidase, acetylesterase ไซลาเนส, - xylosidase, galactomannanase และ glucomannanase (ดัฟฟ์และเมอร์เรย์ 1996)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอนไซม์ย่อยสลายเซลลูโลสจะดำเนินการโดยเอนไซม์เซลลูเลสที่มีความเฉพาะเจาะจงสูง (Beguin และ Aubert, 1994) เซลลูมักจะมีส่วนผสมของเอนไซม์หลาย อย่างน้อยสามกลุ่มหลักของเซลลูมีส่วนร่วมในกระบวนการไฮโดรไลซิ (1) endoglucanases (EG, Endo-1,4-D-glucanohydrolase หรือ EC 3.2.1.4.) ซึ่งการโจมตีภูมิภาคของผลึกต่ำเส้นใยเซลลูโลสสร้าง ปลายโซ่ฟรี (2) exoglucanase หรือ cellobiohydrolase (CBH, 1,4- cellobiodehydrolase -d กลูแคนหรือ EC 3.2.1.91.) ซึ่งลดโมเลกุลต่อไปโดยการเอาหน่วย cellobiose จากปลายโซ่ฟรี (3) -glucosidase (EC 3.2.1.21.) ซึ่งไฮโดรไลซ์ cellobiose การผลิตกลูโคส (Coughlan และ LJUNGDAHL, 1988) นอกจากสามกลุ่มหลักของเอนไซม์เซลลูเลสนอกจากนี้ยังมีจำนวนของเอนไซม์เสริมที่โจมตีเฮมิเซลลูโลสเช่น glucuronidase, acetylesterase, ไซลาเนส, -xylosidase, galactomannanase และ glucomannanase (ดัฟฟ์และเมอเรย์, 1996)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอนไซม์ย่อยสลายเซลลูโลสจะดําเนินการโดยเอนไซม์เซลลูเลสที่เฉพาะเจาะจงอย่างมาก ( และ beguin แบร์ , 1994 ) ได้มักจะเป็นส่วนผสมของหลาย เอนไซม์ อย่างน้อยสามกลุ่มใหญ่ได้มีส่วนร่วมในกระบวนการย่อยสลาย ( 1 ) endoglucanases ( เช่น endo-1,4-d-glucanohydrolase หรือ EC 3.2.1.4 ) ซึ่งการโจมตีต่ำในภูมิภาคของผลึกเซลลูโลสไฟเบอร์การสร้างโซ่ฟรีสิ้นสุด ; ( 2 ) exoglucanase หรือ cellobiohydrolase ( CBH 1 , 4 - , - d-glucan cellobiodehydrolase หรือ EC 3.2.1.91 ) ซึ่งบั่นทอนโมเลกุลเพิ่มเติม โดยการเอาหน่วยที่จากห่วงโซ่ฟรีสิ้นสุด ; ( 3 ) - กลูโคซิเดส ( EC 3.2.1.21 ) ซึ่ง hydrolyzes ที่ผลิตกลูโคส ( Coughlan และ ljungdahl , 1988 ) . นอกจากสามกลุ่มหลักของเอนไซม์เอนไซม์นอกจากนี้ยังมีจำนวนของเอนไซม์เสริมว่า เฮมิเซลลูโลส โจมตี เช่นที่มีอวัยวะ acetylesterase เอนไซม์บีตา - , , , , และ galactomannanase glucomannanase ( ดัฟฟ์และเมอร์เรย์ 2539 )