The purpose of intermittency is to

The purpose of intermittency is to equalize the moisture distribution in dried products during
tempering periods (no heat supply) and thus to improve the efficiency of drying, as well as the product quality. As the intermittent
drying is associated with the modification of drying conditions, it
was decided based on previous experiments [27] to apply a shortlived cooling cycles. A stepwise changing air temperature with two kind of modes were tested, namely 5 min heating and 30 min cooling (5–30), and also 10 min heating and 40 min cooling (10–40).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของ intermittency จะป้อนกล่องกระจายความชื้นในผลิตภัณฑ์อาหารแห้งในระหว่างแข็งรอบระยะเวลา (ไม่ร้อนจัด) และการปรับปรุงประสิทธิภาพของการอบแห้ง ตลอดจนคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เป็นการเป็นระยะ ๆการอบแห้งจะเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของเงื่อนไข ทำให้แห้งได้มีการตัดสินใจใช้ในการทดลองก่อนหน้านี้ [27] การใช้ shortlived การระบายความร้อนรอบ อุณหภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงยังคง มีสองชนิดของโหมดทดสอบ คือเครื่องทำความร้อน 5 นาที และ 30 นาทีเย็น (5-30), และยัง 10 นาทีความร้อน และ 40 นาทีเย็น (10-40)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการ intermittency คือการเกลี่ยกระจายความชื้นในผลิตภัณฑ์แห้งในช่วง
แบ่งเบางวด (ไม่มีการจัดหาความร้อน) และทำให้การปรับปรุงประสิทธิภาพของการอบแห้งเช่นเดียวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในฐานะที่เป็นระยะ ๆ
การอบแห้งที่มีความเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขการอบแห้งมัน
ก็ตัดสินใจอยู่บนพื้นฐานของการทดลองก่อนหน้านี้ [27] เพื่อใช้ shortlived รอบการระบายความร้อน อุณหภูมิอากาศแบบขั้นตอนการเปลี่ยนแปลงที่มีสองชนิดของโหมดได้รับการทดสอบคือ 5 นาทีความร้อนและระบายความร้อน 30 นาที (5-30) และยังร้อน 10 นาทีและ 40 นาทีระบายความร้อน (10-40)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของ intermittency จะให้การกระจายความชื้นในผลิตภัณฑ์แห้งในระหว่างระยะเวลาการเทมเปอร์ ( ไม่มีความร้อนจัดหา ) และดังนั้นจึง ปรับปรุงประสิทธิภาพการอบแห้ง รวมทั้งคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในฐานะที่เป็นช่วง ๆการอบแห้งมีความเกี่ยวข้องกับการปรับเปลี่ยนเงื่อนไขของการอบแห้ง ,ถูกตัดสินจากก่อนการทดลอง [ 27 ] เพื่อใช้ shortlived ระบายรอบ การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอากาศเป็นเครื่องมือที่มีสองประเภทของโหมดทดสอบคือ 5 นาที ความร้อนและความเย็น ( 5 – 30 นาที 30 ) , และ 10 นาที ความร้อนและความเย็น ( 10 – 40 นาที 40 )