The HPLC profile of crude enzyme-tr

The HPLC profile of crude enzyme-treated onion extract was compared with those from non-treated or inactivated enzyme
treated extracts. The peaks at tR 21.0 and 25.8 min (open arrows)
were remarkably increased after fermentation, while the peaks at
tR 19.0 and 22.7 min (closed arrows), which were the major compounds
in control groups, were significantly decreased (Fig. 2).
By repeated chromatography, the two decreased compounds were
collected and identified as quercetin-3,40-di-O-b-D-glucoside (1)
and quercetin-40-O-b-D-glucoside (2) while the two increased compounds
were isolated and identified as quercetin-3-O-b-D-glucoside
(3) and quercetin (4) based on a comparison of their NMR
data with those in the literatures (Fernandez et al., 2005; Fossen
et al., 1998). The chemical structures are presented in Fig. 3.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารสกัดจากหัวหอมรักษาเอนไซม์ดิบราย HPLC การเปรียบเทียบจากเอนไซม์ไม่ได้รับการรักษา หรือการใช้งานสารสกัดรักษา ยอดเขาที่ tR 21.0 และ 25.8 นาที (เปิดลูกศร)เพิ่มขึ้นหลังการหมัก ในขณะที่ยอดเขาที่น่าทึ่งtR 19.0 และ 22.7 นาที (ลูกศรปิด), ซึ่งเป็นสารประกอบสำคัญในกลุ่มควบคุม ลดลง (2 รูป)โดยซ้ำ chromatography สารทั้งสองลดลงได้รวบรวม และระบุเป็น quercetin-3,40-di-O-b-D-glucoside (1)และ quercetin-40-O-b-D-glucoside (2) ทั้งสองเพิ่มขึ้นสารแยก และระบุเป็น quercetin-3-O-b-D-glucoside(3) และโลหิต (4) โดยเปรียบเทียบของ NMR ของพวกเขาข้อมูลกับผู้ที่อยู่ในกวีนิพนธ์ (เฟอร์นานเดซ et al. 2005 Fossenet al. 1998) โครงสร้างทางเคมีจะแสดงในรูปที่ 3

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายละเอียด HPLC ของสารสกัดจากหัวหอมเอนไซม์ที่ได้รับการรักษาน้ำมันดิบเมื่อเทียบกับผู้ที่จากการไม่ได้รับการรักษาหรือการใช้งานของเอนไซม์
สารสกัดจากได้รับการรักษา ยอดเขาที่ TR 21.0 และ 25.8 นาที (ลูกศรเปิด)
เพิ่มขึ้นอย่างน่าทึ่งหลังจากการหมักในขณะที่ยอดเขาที่
TR 19.0 และ 22.7 นาที (ลูกศรปิด) ซึ่งเป็นสารสำคัญ
ในกลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญลดลง (รูปที่. 2)
โดยโครมาซ้ำสองลดลงสารที่ถูก
เก็บรวบรวมและระบุว่าเป็น quercetin-3,40-di-OBD-glucoside (1)
และ quercetin-40-OBD-glucoside (2) ในขณะที่สารสองเพิ่มขึ้น
ถูกแยกและระบุว่าเป็น quercetin- 3-OBD-glucoside
(3) และ quercetin (4) จากการเปรียบเทียบ NMR ของพวกเขา
ข้อมูลกับผู้ที่อยู่ในวรรณกรรม (การ Fernandez et al, 2005;. Fossen
., et al, 1998) โครงสร้างทางเคมีจะถูกนำเสนอในรูป 3

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบโปรไฟล์ของเอนไซม์รักษาหัวหอมสกัดเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รับการรักษาหรือยับยั้งเอนไซม์จากทำสารสกัด ยอดเขาที่ TR 21.0 และ 25.8 มิน ( ลูกศรเปิด )ถูกบนที่เพิ่มขึ้นหลังจากการหมัก ส่วนยอดที่และ TR วัน / min ( ลูกศรปิด ) ซึ่งเป็นสารประกอบหลักในกลุ่มควบคุมลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ( รูปที่ 2 )โดยซ้ำ chromatography สองสารที่ลดลงการรวบรวมและจำแนกเป็น quercetin-3,40-di-o-b-d-glucoside ( 1 )และ quercetin-40-o-b-d-glucoside ( 2 ) ในขณะที่สองเพิ่มสารถูกแยกและระบุว่าเป็น quercetin-3-o-b-d-glucoside( 3 ) และเคอร์ซิติน ( 4 ) ตามการเปรียบเทียบ คุณของพวกเขาข้อมูลที่มีในวรรณกรรม ( Fernandez et al . , 2005 ; fossenet al . , 1998 ) โครงสร้างทางเคมีจะแสดงในรูปที่ 3