2.3. Fermentation processEach media

2.3. Fermentation process
Each media was inoculated with 2%(v/v) Bacillus subtilis natto and incubatedat 40 °C in aerobic conditions for 48 h(at120rpm).A 3-L fermentor(BioFlo/CelliGen115,New Brunswick Scientific Co., USA)was equipped with a top-driven stirrer with two six blade Rushton impellers(i.e.diameter 45 mm,width14mm,length 14mm)and four baffles(i.e.width14mm).Filtered ai rwas injected through a perforated pipe sparger located under the bottom impeller. The levels for aeration and stirrer controllers
were set at 1vvm and 200 rpm,respectively.The DO probe was calibrated using a standard two-point calibration method.The 0% calibration was achieved by sparging nitrogen into the medium at approximately 1 vvm until the value stabilized near zero;the 100% calibration was achieved by increasing agitation to approximately 50 rpm and increasing airflow to 5 vvm. After calibration,dissolved oxygen values were reported based on these calibration set points.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3. การหมักแต่ละสื่อคือ inoculated 2%(v/v) Bacillus subtilis นัตโตและ incubatedat 40 ° C ในสภาพแอโรบิกสำหรับ 48 h(at120rpm) ใน fermentor 3-L (BioFlo/CelliGen115 นิวบรันสวิคทางวิทยาศาสตร์ Co., USA) พร้อมกับการขับเคลื่อนด้านบนช้อนคนกับสองใบพัดใบมีด Rushton หก (i.e.diameter width14mm 45 มม.ยาว 14 มม.) และสี่ baffles(i.e.width14mm) กรอง rwas ai ถูกฉีดผ่าน sparger ท่อที่อยู่ภายใต้ใบพัดด้านล่าง ระดับการควบคุมอากาศและช้อนคนตั้งไว้ 1vvm และ 200 rpm ตามลำดับ โพรบทำถูกปรับเทียบโดยใช้วิธีการสอบเทียบมาตรฐานจุด การเทียบมาตรฐาน 0% สำเร็จ โดย sparging ไนโตรเจนเป็นสื่อที่ประมาณ 1 vvm จนกว่าค่าเสถียรใกล้ศูนย์ เทียบ 100% สำเร็จ โดยความปั่นป่วนไปประมาณ 50 rpm ที่เพิ่มขึ้น และเพิ่มระบบ 5 vvm หลังจากสอบเทียบ ละลายออกซิเจนรายงานค่าตามจุดเหล่านี้ชุดสอบเทียบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 กระบวนการหมัก
แต่ละสื่อได้รับเชื้อด้วย 2% (v / v) นัตโตะ Bacillus subtilis และ incubatedat 40 องศาเซลเซียสในสภาพแอโรบิกเป็นเวลา 48 ชั่วโมง (at120rpm) ลวด Cored Metallurgical 3-L ถังหมัก (BioFlo / CelliGen115, New Brunswick Scientific Co. , USA) ติดตั้งเครื่องกวนด้านบนที่ขับเคลื่อนด้วยสองหกใบมีดรัชตันใบพัด (iediameter 45 mm width14mm, 14mm ยาว) และสี่แผ่นกั้น (iewidth14mm) .Filtered ai rwas ฉีดผ่าน sparger ท่อที่อยู่ใต้ใบพัดด้านล่าง ระดับสำหรับอากาศและกวนตัวควบคุม
ถูกตั้งไว้ที่ 1vvm และ 200 รอบต่อนาทีตามลำดับ DO สอบสวนได้รับการสอบเทียบการใช้สองจุดสอบเทียบการสอบเทียบมาตรฐาน method.The 0% ได้สำเร็จโดย sparging ไนโตรเจนเข้ากลางประมาณ 1 VVM จนกว่าค่า มีความเสถียรที่อยู่ใกล้กับศูนย์; สอบเทียบ 100% ก็ประสบความสำเร็จโดยการเพิ่มความปั่นป่วนไปประมาณ 50 รอบต่อนาทีและเพิ่มการไหลเวียนของอากาศถึง 5 VVM หลังจากการสอบเทียบค่าออกซิเจนที่ละลายน้ำได้รับรายงานบนพื้นฐานเหล่านี้จุดสอบเทียบชุด