Initially, modified Czapek Dox medium inoculated with B. licheniformis (RAM-8) and incubated at 37 C at 250 rpm for 24 h, showed an enzyme activity of 3.4 IU/ml. The optimization for the production of L-asparaginase one variable at a time (data not shown) showed that increasing or decreasing the concentrations of Na2HPO4 and NaCl had no effect on production, but increasing the concentration of L-asparagine from 5 to 30 g/L and MgSO47H2-O from 0.2 to 0.75 g/L resulted in an increase in the production. The optimum level of KH2PO4 and glycerol was 3 g/L. Production was
feasible within the pH range of 5.5–7.5 with maximum production at pH 6.0. In contrast, pH 7.5 was the best pH for maximum enzyme production by a Staphylococcus sp. (Prakasham et al., 2007). The temperature of 37 C was optimum, though production was feasible from 35 to 50 C. Morrthy et al. (2010) also reported 37 C as the optimum temperature for asparaginase production from a Bacillus sp., however, the optimum temperature for E. coli and Erwinia carotovora was 30 C (Warangkar and Andkhobragade, 2008). An agitation rate of 200 rpm was optimum for enzyme production. When production was carried out in medium containing Na2HPO4 at 6 g/L; KH2PO4 at 2 g/L; MgSO47H2O at 0.75 g/L; NaCl at 0.5 g/L; L-asparagine at 30 g/L; glycerol at 3 g/L and CaCl22H2O at 0.005 g/L, pH 6.0, 37 C, and 200 rpm, asparaginase activity reached 8.4 IU/ml in 18 h. Only 0.8 IU/ml of glutaminase activity was observed.
ตอนแรก ดัดแปลงอาหาร Czapek Dox ขนาดกลางใส่ B . licheniformis ( ram-8 ) บ่มที่ 37 องศาเซลเซียส ที่ 250 รอบต่อนาที เป็นเวลา 24 ชั่วโมง พบว่า มีกิจกรรมของเอนไซม์ 3.4 IU / ml และสภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตของ l-asparaginase ตัวแปรหนึ่งครั้ง ( ข้อมูลไม่แสดง ) พบว่า การเพิ่มหรือลดความเข้มข้นของ na2hpo4 และเกลือแกง ไม่มี ผลกระทบต่อการผลิต แต่เพิ่มความเข้มข้นของ Name จาก 5 ถึง 30 กรัม / ลิตร และ mgso47h2-o ตั้งแต่ 0.2 ถึง 0.75 กรัม / ลิตร มีผลทำให้มีการเพิ่มการผลิต ระดับที่เหมาะสมของ kh2po4 และกลีเซอรอล 3 กรัม / ลิตร การผลิตเป็นไปได้ในช่วง pH 5.5 - 7.5 กับการผลิตสูงสุดที่ pH 6.0 . ในทางตรงกันข้าม , pH 7.5 ที่ดีที่สุดคือ pH สำหรับการผลิตเอนไซม์สูงสุดโดย Staphylococcus sp . ( prakasham et al . , 2007 ) อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส เหมาะสม แม้ว่าการผลิตที่เป็นไปได้จาก 35 ถึง 50 C morrthy et al . ( 2010 ) ยังมีรายงาน 37 องศาเซลเซียสเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการผลิตเอนไซม์แอสพาราจิเนสจาก Bacillus sp . , อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับเชื้ออีโคไล และเชื้อ Erwinia carotovora คือ 30 องศาเซลเซียส ( warangkar และ andkhobragade , 2008 ) มีอัตราการกวน 200 รอบต่อนาทีมีปริมาณการผลิตเอนไซม์ เมื่อได้ดําเนินการในการผลิตอาหารที่มี na2hpo4 6 g / l ; kh2po4 2 g / l ; mgso47h2o 0.75 กรัม / ลิตร เกลือแกง 0.5 กรัมต่อลิตร ; Name ที่ 30 g / l ; กลีเซอรอลที่ 3 กรัมต่อลิตรและ cacl22h2o ที่ 0.005 กรัม / ลิตรที่พีเอช 6.0 , 37 C และ 200 รอบต่อนาที , กิจกรรมเอนไซม์แอสพาราจิเนสถึง 8.4 IU / ml ใน 18 ชั่วโมงเพียง 0.8 IU / ml ของกิจกรรมกลูตามิเนสถูกสังเกต
การแปล กรุณารอสักครู่..
