Escherichia coli belongs to the Ent

Escherichia coli belongs to the Enterobacteriaceae family
and is used as a faecal indicator to assess the hygiene
status of a food product. Escherichia coli are killed by the
heat processes used in food production and should be
readily removed from the factory, equipment and surfaces
by appropriate cleaning procedures. Occasional strains are
pathogenic; these are rarely found in ready-to-eat foods
although not all can be recovered by currently available
detection laboratory methods. Specialist methods to
detect pathogenic strains are required when illness
is suspected.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Escherichia coli เป็นครอบครัว Enterobacteriaceaeและใช้เป็นตัวบ่งชี้ faecal ประเมินสุขอนามัยสถานะของผลิตภัณฑ์อาหาร Escherichia coli จะถูกฆ่าโดยการกระบวนการความร้อนที่ใช้ในการผลิตอาหาร และควรพร้อมออกจากโรงงาน อุปกรณ์ และพื้นผิวโดยวิธีการทำความสะอาดที่เหมาะสม มีสายพันธุ์เป็นครั้งคราวทำให้เกิดโรค เหล่านี้ไม่ค่อยพบในอาหารพร้อมกินถึงแม้ว่าไม่สามารถกู้คืนโดยในปัจจุบันวิธีการปฏิบัติการตรวจสอบ ผู้เชี่ยวชาญวิธีการตรวจหาสายพันธุ์ที่ก่อโรคจำเป็นเมื่อเจ็บป่วยคือสงสัยว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Escherichia coli เป็นของครอบครัว Enterobacteriaceae
และใช้เป็นตัวบ่งชี้ที่อุจจาระเพื่อประเมินสุขอนามัย
สถานะของผลิตภัณฑ์อาหาร Escherichia coli จะถูกฆ่าโดย
กระบวนการความร้อนที่ใช้ในการผลิตอาหารและควรจะ
ถูกลบออกได้อย่างง่ายดายจากโรงงานอุปกรณ์และพื้นผิว
โดยขั้นตอนการทำความสะอาดที่เหมาะสม สายพันธุ์ในบางครั้งมี
ที่ทำให้เกิดโรค; เหล่านี้จะไม่ค่อยพบในที่พร้อมต่อการกินอาหารที่
แม้จะไม่ได้ทั้งหมดสามารถกู้คืนโดยขณะนี้มี
การตรวจสอบวิธีการตรวจทางห้องปฏิบัติการ วิธีผู้เชี่ยวชาญเพื่อ
ตรวจหาสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคจะต้องเมื่อเจ็บป่วย
เป็นผู้ต้องสงสัย