Many people argue that you cannot u

Many people argue that you cannot use raw honey in the fermentation process because raw honey is known to have anti-bacterial agents. Their concern is that it would kill the mother culture such as kombucha.

Honey is anti-microbial in nature, but it kills microbes primarily by suffocation, so mixed with water, its antimicrobial properties are somewhat diminished and it becomes a happy home and food source for airborne yeasts and organisms to feast on and produce a traditional fermented product.

So, find yourself a source for high-quality local raw honey and enjoy your fermentation experiments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลายคนโต้แย้งว่า คุณไม่สามารถใช้น้ำผึ้งดิบในการหมักเนื่องจากน้ำผึ้งดิบเป็นที่รู้จักกันมีตัวแทนป้องกันแบคทีเรีย ความกังวลของพวกเขาเป็นว่า มันจะฆ่าแม่วัฒนธรรมเช่น kombuchaน้ำผึ้งจะป้องกันจุลินทรีย์ในธรรมชาติ แต่มันฆ่าจุลินทรีย์เป็นหลัก โดย suffocation ผสมน้ำ คุณสมบัติของจุลินทรีย์จะค่อนข้างลดลง และจะกลายเป็นแหล่งที่บ้านและอาหารมีความสุข yeasts อากาศและสิ่งมีชีวิตไปลิ้มลอง และผลิตผลิตภัณฑ์หมักแบบดั้งเดิมดังนั้น ค้นหาตัวเองแหล่งน้ำผึ้งดิบท้องถิ่นคุณภาพ และเพลิดเพลินกับการทดลองหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลายคนยืนยันว่าคุณไม่สามารถใช้น้ำผึ้งดิบในกระบวนการหมักเพราะน้ำผึ้งดิบเป็นที่รู้จักกันที่จะมีสารต้านเชื้อแบคทีเรีย ความกังวลของพวกเขาก็คือว่ามันจะฆ่าแม่ของวัฒนธรรมเช่น kombucha. น้ำผึ้งเป็นต่อต้านจุลินทรีย์ในธรรมชาติ แต่มันฆ่าจุลินทรีย์หลักโดยการหายใจไม่ออกจึงผสมกับน้ำ, คุณสมบัติต้านจุลชีพของมันจะลดลงบ้างและจะกลายเป็นบ้านที่มีความสุขและแหล่งอาหาร สำหรับยีสต์อากาศและสิ่งมีชีวิตที่จะลิ้มลองและผลิตสินค้าที่หมักแบบดั้งเดิม. ดังนั้นพบว่าตัวเองเป็นแหล่งที่มีคุณภาพสูงน้ำผึ้งดิบในท้องถิ่นและสนุกกับการทดลองการหมักของคุณ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลายคนเถียงว่า คุณไม่สามารถใช้วัตถุดิบในกระบวนการหมักน้ำผึ้ง เพราะน้ำผึ้งดิบเป็นที่รู้จักกันมีตัวแทนต้านเชื้อแบคทีเรีย . ปัญหาของพวกเขาคือ ว่า มันจะฆ่าแม่วัฒนธรรมเช่นพลัง

ที่รักคือต่อต้านจุลินทรีย์ในธรรมชาติ แต่มันฆ่าจุลินทรีย์หลักจากการขาดอากาศหายใจ แล้วผสมกับน้ำคุณสมบัติของยาต้านจุลชีพจะลดลงบ้างและมันกลายเป็นความสุขของบ้านและแหล่งอาหารสำหรับยีสต์ในอากาศและสิ่งมีชีวิตได้ลิ้มลอง และผลิตเป็นผลิตภัณฑ์หมักพื้นบ้าน

ดังนั้น หาแหล่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงและเพลิดเพลินกับการทดลองหมักน้ำผึ้งท้องถิ่นของคุณ