2.3. Chemical treatmentsThe samples

2.3. Chemical treatments
The samples in each batch were randomly divided into six groups,
each containing three legs. The samples from five groups were dipped
for 15 min into 500 mL of one of the following sterile solutions (w/v):
12% trisodium phosphate (Merck, Darmstadt, Germany) (TSP);
1200 ppm sodium chlorite (Fluka, Madrid, Spain) acidified to pH 2.7
by adding citric acid (Panreac, Barcelona, Spain) (ASC); 2% citric acid
(Panreac, Barcelona, Spain) (CA); 220 ppm peroxyacids (PA; Inspexx
100, Ecolab, St. Paul, Minnesota) and 50 ppm chlorine dioxide
(Tecsa® Clor, Productos técnicos Protecsa, S.A., Chile). The pH values
of the chemical solutions measured at the time of application were
as follows: 13.03±0.05 (TSP), 2.70±0.02 (ASC), 2.15±0.04 (CA),
3.75±0.03 (PA) and 9.84±0.02 (CD). The samples in the remaining
group were not dipped (control). After these treatments, the chicken
legs were drained in aseptic conditions on absorbent paper for
15 min at room temperature, with the external side of the legs facing
upwards. Each sample was placed in a separate sterile plastic container
and stored at an inadequate level of refrigeration (10±1 °C).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3. เคมีบำบัด
ตัวอย่างในแต่ละชุดถูกสุ่มแบ่งออกเป็น 6 กลุ่ม,
มีสามขา ตัวอย่างจาก 5 กลุ่มได้สอด
สำหรับ 15 นาทีเป็น 500 mL ของโซลูชั่นการใส่ดังต่อไปนี้อย่างใดอย่างหนึ่ง (w/v):
12% ฟอสเฟต trisodium (เมอร์ค ดาร์มส เยอรมนี) (ช้อนชา);
acidified chlorite โซเดียม 1200 ppm (Fluka มาดริด สเปน) กับค่า pH 2.7
โดยการเพิ่มกรดซิตริก (Panreac บาร์เซโลน่า สเปน) (ASC); กรดซิตริก 2%
(Panreac บาร์เซโลนา สเปน) (CA); peroxyacids 220 ppm (PA Inspexx
100 น้ำยา St. Paul มินเนโซต้า) และก๊าซคลอรีน 50 ppm
(Tecsa ® Clor, Productos técnicos Protecsa, S.A. ชิลี) ค่า pH
ในโซลูชั่นเคมีวัดเวลาของโปรแกรมประยุกต์ถูก
เป็นดังนี้: 13.03±0.05 (ช้อนชา), 2.70±0.02 (ASC) 2.15±0.04 (CA),
3.75±0.03 (PA) และ 9.84±002 (ซีดี) ตัวอย่างในเหลือ
กลุ่มไม่สอด (ควบคุม) หลังจากการรักษานี้ ไก่
ขาได้ระบายออกในเงื่อนไขเข้มข้นบนกระดาษดูดซับสำหรับ
15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง มีขาหันข้างภายนอก
ขึ้น แต่ละอย่างถูกวางไว้ในภาชนะพลาสติกใส่แยก
และเก็บไว้ในระดับไม่เพียงพอของเครื่องทำความเย็น (10±1 ° C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 สารเคมี
กลุ่มตัวอย่างในแต่ละชุดถูกแบ่งออกเป็นหกกลุ่ม
แต่ละที่มีสามขา ตัวอย่างจากห้ากลุ่มถูกจุ่มลง
15 นาทีใน 500 มิลลิลิตรหนึ่งในโซลูชั่นที่ผ่านการฆ่าเชื้อต่อไปนี้ (w / v):
12% ไตรโซเดียมฟอสเฟต (เมอร์ค, Darmstadt, เยอรมนี) (TSP)
1200 chlorite โซเดียมนาที (Fluka มาดริด สเปน) กรดที่ pH 2.7
โดยการเพิ่มกรดซิตริก (Panreac, บาร์เซโลนา, สเปน) (ASC); กรดซิตริก 2%
(Panreac, บาร์เซโลนา, สเปน) (CA); 220 พีพีเอ็ม peroxyacids (PA; Inspexx
100, แล็บ, นักบุญพอลมินนิโซตา) และ 50 แผ่นต่อนาทีคลอรีนไดออกไซด์
(Tecsa® Clor, ผลิตภัณฑ์ทางเทคนิค Protecsa, SA, ชิลี) ค่าพีเอช
ของการแก้ปัญหาสารเคมีที่วัดได้ในช่วงเวลาของการประยุกต์ใช้มี
ดังนี้ 13.03 ± 0.05 (TSP) 2.70 ± 0.02 (ASC) 2.15 ± 0.04 (CA)
3.75 ± 0.03 (PA) และ 9.84 ± 0.02 (ซีดี ) ตัวอย่างที่เหลืออยู่ใน
กลุ่มที่ไม่ได้จุ่ม (ควบคุม) หลังจากการรักษาเหล่านี้ไก่
ขาได้รับการระบายน้ำในสภาพปลอดเชื้อบนกระดาษดูดซับสำหรับ
15 นาทีที่อุณหภูมิห้องกับด้านนอกของขาหันหน้าไปทาง
ขึ้น แต่ละตัวอย่างถูกวางแยกภาชนะพลาสติกผ่านการฆ่าเชื้อ
และเก็บไว้ในระดับที่ไม่เพียงพอของเครื่องทำความเย็น (10 ± 1 ° C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 สารเคมี
ตัวอย่างในแต่ละชุดถูกแบ่งออกเป็นหกกลุ่ม
แต่ละที่มี 3 ขา ตัวอย่างจาก 5 กลุ่ม คือ กลุ่มจุ่ม
15 นาทีเป็น 500 มล. หนึ่งต่อไปนี้เป็นหมัน โซลูชั่น ( w / v )
12 % ไตรโซเดียมฟอสเฟต ( เมอร์คดาร์มสตัดท์ , เยอรมนี ) ( TSP ) ;
1 , 200 มิลลิกรัม โซเดียมไฮโปคลอไรท์ ( fluka , มาดริด , สเปน ) ปรับพีเอช 2.7
โดยการเพิ่มกรดซิตริก ( panreac ,บาร์เซโลนา , สเปน ) ( ASC ) ; 2
% กรดซิตริก ( panreac , บาร์เซโลนา , สเปน ) ( CA ) ; 220 ppm peroxyacids ( PA ; inspexx
100 ECOLAB , St . Paul , Minnesota ) และ 50 ppm คลอรีนไดออกไซด์
( tecsa ® clor ผลิตภัณฑ์ , t é cnicos protecsa . , ชิลี ) ค่า pH ของสารละลายเคมี
วัดในเวลาที่ใบสมัครถูก
ดังนี้ : 13.03 ± 0.05 ( TSP ) 2.70 ± 0.02 ( ASC ) , 2.15 ± 0.04 ( CA ) ,
3.75 ± 0.03 ( PA ) และ / ± 002 ( CD ) ตัวอย่างในกลุ่มที่เหลือ
ไม่ได้จุ่ม ( ควบคุม ) หลังจากการรักษาเหล่านี้ ไก่
ขาหายไปในสภาพปลอดเชื้อบนกระดาษดูดซับ
15 นาทีที่อุณหภูมิห้องกับด้านนอกของขาหัน
ขึ้นไป แต่ละตัวอย่างถูกวางไว้ในภาชนะพลาสติกปลอดเชื้อ
แยกและเก็บไว้ในระดับที่เพียงพอของระบบเครื่องทำความเย็น ( 10 ± 1 ° C )