1 kg beef shank with cartilage – sl

1 kg beef shank with cartilage – sliced into 2mm thick pieces. Ask your butcher. Chop the shank slices into various shapes of about 4cm x 4cm.
2 medium sized pigs feet – fresh, cut into 1 cm pieces. Discard the feet themselves
4 tablespoons Huế shrimp paste
1 small onion – finely chopped
2 stalks of lemongrass – chopped into 5-inch pieces
1 kg rice noodles – a noodle resembling spaghetti No 5. is preferred
Nước mắm
Sugar
Red pigment powder – non-spicy for colouring
Chilli powder
Vegetable oil

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จำพวกเนื้อ 1 กิโลกรัมกับกระดูกอ่อนที่หั่นเป็นชิ้นหนา 2 มม. ถามคุณเขียง สับชิ้นจำพวกเป็นรูปทรงต่าง ๆ ประมาณ 4 cm x 4 cm.
2 สุกรขนาดกลางเท้า – สด ตัดเป็นชิ้น 1 ซม. ละทิ้งเท้าตัวเอง
4 ช้อนโต๊ะ Huế กุ้งวาง
หอมเล็ก 1 – สับ
stalks 2 ของตะไคร้สับเป็นชิ้น 5 นิ้ว
1 กิโลกรัมก๋วยเตี๋ยว – บะหมี่คล้ายสปาเก็ตตี้ 5 ไม่ ถูกต้อง
Nước mắm
น้ำตาล
ผงเม็ดสีแดง – ไม่เผ็ดสำหรับให้สี
ผงพริก
น้ำมันพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1 กิโลกรัมเนื้อวัวที่มีกระดูกอ่อน - หั่นเป็นชิ้นหนา 2mm สอบถามร้านขายเนื้อของคุณ สับชิ้นก้านเป็นรูปทรงต่างๆประมาณ 4 ซม. x 4 ซม.
2 ฟุตกลางหมูขนาด - สดหั่นเป็นชิ้น 1 ซม. ทิ้งเท้าตัวเอง
4 ช้อนโต๊ะกะปิเว้
1 หัวหอมขนาดเล็ก - สับ
2 ก้านของตะไคร้ - หั่นเป็นชิ้น 5 นิ้ว
1 กิโลกรัมข้าวก๋วยเตี๋ยว - ก๋วยเตี๋ยวคล้ายปาเก็ตตี้ไม่เป็นที่ต้องการ 5.
Nước Mam
น้ำตาล
สีแดงสีผง - ไม่เผ็ด เพื่อสี
พริกผง
น้ำมันพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 กิโลกรัม มีก้านเนื้อกระดูกอ่อน และหั่นเป็นชิ้นหนา 2mm . ถามคนขายเนื้อของคุณ สับขาแว่นเป็นรูปร่างต่าง ๆประมาณ 4 ซม. x 4 ซม. .
2 ขนาดกลาง ( เท้าหมูสดหั่นเป็นชิ้น 1 ซม. . ทิ้งเท้าตัวเอง
4 ช้อนโต๊ะไก่กะปิ
1 หัวหอมเล็กสับ (
2 ดอกตะไคร้หั่นเป็นชิ้นขนาด 5 นิ้ว
จำกัด1 กิโลกรัม ขนมจีน–หมี่คล้ายสปาเก็ตตี้ไม่ 5 2
n ướ C M ắ M

สีแดงน้ำตาลผงสี–ไม่เผ็ดพริกผงสี

ผักน้ำมัน