The objective of this study was to

The objective of this study was to investigate the antimicrobial,antioxidant and physicochemical properties of sour cherry pomace and red cabbage anthocyanin extracts, which were extracted by conventional and ultrasonic extraction methods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็นการ ตรวจสอบสารต้านจุลชีพ สารต้านอนุมูลอิสระ และคุณสมบัติคุณลักษณะของเชอร์รี่เปรี้ยวกากองุ่นและสารสกัดนั้นกะหล่ำปลี ซึ่งถูกสกัด โดยวิธีการทั่วไป และอัลตราโซนิกสกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อตรวจสอบยาต้านจุลชีพ, สารต้านอนุมูลอิสระและทางเคมีกายภาพคุณสมบัติของกากเปรี้ยวเชอร์รี่และสารสกัดจากกะหล่ำปลีสีแดง anthocyanin ซึ่งถูกสกัดโดยวิธีการสกัดแบบธรรมดาและอัลตราโซนิก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระและสมบัติทางเคมีและกายภาพของเปรี้ยว , และสารสกัดจากกะหล่ำปลีสีแดงเชอร์รี่ของแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารสกัดจากธรรมดา และใช้วิธีการสกัด