Fig. 1. pH evolution in ostrich ste

Fig. 1.
pH evolution in ostrich steaks packaged under different conditions of: air, vacuum and modified atmospheres of 80% CO2 + 20% N2 (MAP) or 30% CO2 + 69.8% argon + 0.2% CO (MAP + CO) during storage time at 2 °C

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 1 วิวัฒนาการ pH ในสเต็กนกกระจอกเทศบรรจุภายใต้เงื่อนไขต่าง ๆ ของ: อากาศ เครื่องดูดฝุ่น และปรับเปลี่ยนบรรยากาศ 80% CO2 + 20% N2 (แผนที่) หรือ 30% CO2 อาร์กอน 69.8% + 0.2% CO (แผนที่ + CO) ในช่วงเวลาการเก็บที่ 2 ° C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ . 1
วิวัฒนาการของค่า pH ในสเต็กนกกระจอกเทศบรรจุภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกันของอากาศ, เครื่องดูดฝุ่นและปรับบรรยากาศ 80% CO2 + 20% N2 (MAP) หรือ CO2 30% + อาร์กอน 69.8% + 0.2% CO (MAP + CO) ในช่วงเวลาการจัดเก็บข้อมูล ที่ 2 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 1
Ph วิวัฒนาการในนกกระจอกเทศสเต็กที่บรรจุภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกันของอากาศ , เครื่องดูดฝุ่นและสภาพบรรยากาศดัดแปลง 80% CO2 20 % N2 ( แผนที่ ) หรือ 30% CO2 69.8 % อาร์กอน 0.2% CO ( แผนที่บริษัท ) ระหว่างการเก็บรักษาที่ 2 ° C