Benefits of Green Vegetables
Benefits of Green Vegetables | Vegetables are important foods for humans to maintain health. Green vegetables such as lettuce, spinach, green beans, spinach, cassava leaves, papaya leaves, and the other turned out to have various health benefits.
The content of natural nutrients in green vegetables very much. Beside rich in vitamins A and C, green vegetables also contain various minerals such as calcium, iron, magnesium and phosphorus. Dark green vegetables are a source of carotenoids (pigments found in plants in plants) the best and quite important to combat free radicals.
Chlorophyll (chlorophyll leaves) in ,u>green vegetables is the color pigment of green plants and present in the chloroplasts of plant cells. Chlorophyll has a chemical structure similar to hemoglobin (red blood cells). Therefore, according to research by nutritionists, chlorophyll can be used to stimulate red blood cell formation in patients with anemia.
Besides chlorophyll is also capable of functioning as a natural cleanser (promotes detoxification); antioxidants that will neutralize free radicals before damage occurs in the cells of the body; anti aging and anticancer. And also, the enzyme protease inhibitor found in green vegetables can serve as a deterrent to cancer, especially cancers of the colon. The content of vitamin K in green leafy vegetables play an important role in the process of blood clotting, bone formation, and to prevent kidney stone formation. Eating green vegetables on a regular basis in each serving of food to maintain the youthfulness of the skin and helps maintain the strength of blood vessels order not easily broken.
No less important, the content of natural antioxidants and fiber in green leafy vegetables will maintain a healthy digestive tract and smooth. This will facilitate the remains of metabolism that are not useful out of the body, so no time to settle and cause disease.
Even, an antioxidant found in green leafy vegetables may protect eye cells from ultraviolet light which is the major cause of cataracts. This is because the greens contain lutein and zeaxanthin antioxidants almost 10 times as much vitamin E can protect eye cells from damage caused by ultraviolet.
ประโยชน์ของผักสีเขียว
ประโยชน์ของผักสีเขียว | ผักเป็นอาหารที่สำคัญสำหรับมนุษย์ในการรักษาสุขภาพ ผักสีเขียวเช่นผักกาดหอม, ผักขม, ถั่วเขียว, ผักขม, ใบมันสำปะหลังใบมะละกอและอื่น ๆ ที่เปิดออกจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ.
เนื้อหาของสารอาหารธรรมชาติในผักสีเขียวมาก ข้างอุดมไปด้วยวิตามินและ C,ผักสีเขียวนอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุต่างๆเช่นแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส ผักสีเขียวเข้มเป็นแหล่งที่มาของนอยด์ (เม็ดสีที่พบในพืชในพืช) ที่ดีที่สุดและมีความสำคัญมากในการต่อต้านอนุมูลอิสระ.
คลอโรฟิล (ใบคลอโรฟิล) ใน u> ผักสีเขียวเป็นสีของสีของพืชสีเขียวและนำเสนอในคลอโรพลา ของเซลล์พืชคลอโรฟิลมีโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับฮีโมโกล (เซลล์เม็ดเลือดแดง) ดังนั้นตามการวิจัยโดยนักโภชนาการ, คลอโรฟิลสามารถนำมาใช้เพื่อกระตุ้นให้เกิดการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงในผู้ป่วยที่มีโรคโลหิตจาง
นอกจากคลอโรฟิลยังเป็นความสามารถในการทำงานเป็นน้ำยาทำความสะอาดธรรมชาติ (ส่งเสริมการล้างพิษ).สารต้านอนุมูลอิสระที่จะต่อต้านอนุมูลอิสระก่อนที่ความเสียหายเกิดขึ้นในเซลล์ของร่างกาย; การต่อต้านริ้วรอยและต้านมะเร็ง และยังยับยั้งเอนไซม์โปรติเอสพบได้ในผักสีเขียวสามารถทำหน้าที่เป็นยับยั้งการเกิดมะเร็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคมะเร็งของลำไส้ใหญ่ เนื้อหาของวิตามินเคในผักใบเขียวมีบทบาทสำคัญในกระบวนการของการแข็งตัวของเลือดการสร้างกระดูกและเพื่อป้องกันการเกิดนิ่วในไต การรับประทานผักสีเขียวเป็นประจำในการให้บริการของอาหารในแต่ละที่จะรักษาความอ่อนเยาว์ของผิวและช่วยรักษาความแข็งแรงของหลอดเลือดสั่งไม่แตกง่าย.
ไม่มีความสำคัญน้อยกว่าเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติและเส้นใยในผักใบเขียวจะ รักษาระบบทางเดินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเรียบนี้จะอำนวยความสะดวกในส่วนที่เหลือของการเผาผลาญอาหารที่ไม่เป็นประโยชน์ออกจากร่างกายเพื่อให้เวลาที่จะชำระและก่อให้เกิดโรคใด ๆ .
แม้แต่สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผักใบเขียวอาจปกป้องเซลล์ตาจากแสงอัลตราไวโอเลตซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดต้อกระจก .นี้เป็นเพราะสีเขียวมีลูทีนและซีแซนทีสารต้านอนุมูลอิสระเกือบ 10 เท่าวิตามินอีสามารถปกป้องเซลล์จากตาเสียหายที่เกิดจากรังสีอัลตราไวโอเลต.
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)