or anassociation of these with the

or an
association of these with the anthocyanin degradation products,
were responsible for maintaining the antioxidant activity and even
increasing it during storage. Nevertheless, preventative measures,
such as prior blanching and/or the use of vacuum packaging, are
recommended. However, further studies are required in order to
optimize the storage time and temperature for such products in
relation to their functional properties, as also to identify the
compounds formed by the co-pigmentation phenomenon, since
they are probably compounds with high antioxidant activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หรือการสมาคมเหล่านี้กับผลิตภัณฑ์ย่อยสลายทสูงหน้าที่ในการดูแลกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ และแม้เพิ่มขึ้นระหว่างการเก็บรักษา อย่างไรก็ตาม มาตรการป้องกันเช่นลวกก่อนหรือการใช้บรรจุภัณฑ์แนะนำ อย่างไรก็ตาม การศึกษาจำเป็นเพื่อให้เพิ่มประสิทธิภาพการจัดเก็บเวลาและอุณหภูมิสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในความสัมพันธ์กับคุณสมบัติการทำงาน เป็นการระบุการสารประกอบที่เกิดขึ้นจากปรากฏการณ์ผิวคล้ำร่วม ตั้งแต่พวกเขาอาจจะมีสารประกอบที่ มีอนุมูลสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หรือ
การเชื่อมโยงเหล่านี้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลาย anthocyanin ที่
มีความรับผิดชอบในการรักษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและยัง
เพิ่มขึ้นระหว่างการเก็บรักษา อย่างไรก็ตามมาตรการป้องกัน
เช่นการลวกก่อนและ / หรือใช้บรรจุภัณฑ์สูญญากาศจะ
แนะนำ อย่างไรก็ตามการศึกษาต่อไปจะต้องเพื่อ
เพิ่มประสิทธิภาพการเก็บรักษาและอุณหภูมิสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวใน
ความสัมพันธ์กับคุณสมบัติการทำงานของพวกเขาเป็นยังระบุ
สารประกอบที่เกิดขึ้นจากปรากฏการณ์ร่วมคล้ำเนื่องจาก
พวกเขาอาจสารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หรือสมาคมเหล่านี้มีแอนโธไซยานินการย่อยสลายผลิตภัณฑ์มีความรับผิดชอบในการรักษาต้านอนุมูลอิสระและแม้แต่เพิ่มขึ้นในระหว่างการเก็บรักษา อย่างไรก็ตาม มาตรการเชิงป้องกัน ,เช่นก่อนการลวกและ / หรือการใช้บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ ,แนะนำ อย่างไรก็ตาม มีการศึกษาเพิ่มเติมที่จำเป็นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการจัดเก็บเวลาและอุณหภูมิสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในความสัมพันธ์ของการทำงาน คุณสมบัติ ยัง ระบุสารประกอบที่เกิดจากปรากฏการณ์ Co สี ตั้งแต่พวกเขาอาจเป็นสารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง