Therefore, this study investigated

Therefore, this study investigated the effects of different
freezing temperatures and duration of frozen storage on lipid
and protein oxidation in chicken breast and leg meat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น ศึกษาตรวจสอบผลกระทบของการแตกต่างกันแช่แข็งอุณหภูมิและระยะเวลาการเก็บแช่แข็งในกระบวนและโปรตีนเกิดออกซิเดชันในอกไก่และเนื้อขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นการศึกษานี้การตรวจสอบผลกระทบที่แตกต่างกันของ
การแช่แข็งอุณหภูมิและระยะเวลาของการจัดเก็บแช่แข็งในไขมัน
และโปรตีนในการเกิดออกซิเดชันเต้านมไก่และเนื้อขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น การศึกษานี้เป็นการศึกษาผลของอุณหภูมิและระยะเวลาในการแช่แข็งแตกต่างกัน

แช่เย็นในไขมันและโปรตีนออกซิเดชันในเต้านมไก่และเนื้อขา .