Few studies have examined the effects of farm management practices on fruit antioxidants, but it is known that ultraviolet radiation,low temperatures, nutrient deficiencies, and pest and pathogen attacks induce the production of antioxidants in plants (Matsuki, 1996). There was significantly more overall pest damage in the ORG system in 2003, but not in 2002 (Peck, 2004), so the higher TAA of ORG fruit could not be attributed to insect x plant interactions. Since other factors that have been shown to increase antioxidants, including lower crop loads (Stopar et al., 2002), exposure of fruit to solar radiation (Reay and Lancaster, 2001), and increased soil organic matter from compost ad- ditions (Wang and Lin, 2003), varied between years in our study, no conclusive effects could be attributed to these factors. Nevertheless, the less dense canopies of the smaller ORG trees probably resulted in more exposure to ultraviolet radiation by the fruit. A plausible explanation for the higher TAA of ORG fruit is that glyphosate, applied only to CON and INT plots, inhibited an essential enzyme, 5- enolpyruvyl skimimate-3-phosphate synthase, in the flavonoid biosynthetic pathway (Daniel et al., 1999; Lydon and Duke, 1989), thereby reducing TAA in CON and INT apples. This explanation requires that glyphosate or a secondary messenger be translocated from the roots to inhibit antioxidant production in the fruit. Awad and de Jager (2002) found that increased fruit N levels correlated with reduced flavonoid concentrations in apple skin, which also may explain the higher TAA in ORG 106 apples in our study (Table 4, Fig. 3A–B). As with other fruit quality parameters, differences in TAA were not consistently associated with N status.
บางการศึกษาได้ตรวจสอบผลของการปฏิบัติการจัดการฟาร์มในผลไม้สารต้านอนุมูลอิสระ แต่เป็นที่รู้จักกันว่า รังสีอัลตราไวโอเลต อุณหภูมิต่ำ ทรงธาตุอาหาร โจมตีศัตรูพืชและการศึกษา และก่อให้เกิดการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระในพืช (กิมิยู 1996) มีศัตรูพืชมากโดยรวมความเสียหายในระบบองค์กรใน 2003 แต่ไม่ใน 2002 (เป็ก 2004), ดังนั้นผลไม้แหลมยายณีองค์กรสูงอาจไม่เกิดจากแมลง x โต้โรงงาน เนื่องจากปัจจัยอื่น ๆ ที่ได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ รวมต่ำกว่าตัดโหลด (Stopar et al., 2002), สัมผัสของผลไม้กับรังสีแสงอาทิตย์ (Reay และแลงคาสเตอร์ 2001), และเพิ่มดินอินทรีย์จากปุ๋ยโฆษณา-ditions (วังและหลิน 2003), ระหว่างปีในการศึกษาของเราที่แตกต่างกัน ไม่มีข้อสรุปผลอาจเกิดจากปัจจัยเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม canopies หนาแน่นน้อยกว่าต้นไม้องค์กรขนาดเล็กอาจผลในเพิ่มเติมสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต โดยผลไม้ คำอธิบายที่เป็นไปได้สำหรับผลไม้แหลมยายณีองค์กรสูงคือ ไกลโฟเสตที่ เท่ากับ CON และ INT ผืน ห้ามมีเอนไซม์ที่จำเป็น 5-enolpyruvyl skimimate-3-ฟอสเฟต synthase ในทางเดิน flavonoid biosynthetic (Daniel et al., 1999 Lydon และดยุค 1989), จึงช่วยลดแหลมยายณีในแอปเปิ้ล CON และ INT คำอธิบายนี้ต้องการให้ไกลโฟเสตหรือ messenger รองได้ translocated จากรากยับยั้งการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ บินอะวาดและเด Jager (2002) พบว่า ระดับการเพิ่มผลไม้ N correlated กับ flavonoid ลดความเข้มข้นในผิวแอปเปิ้ล ซึ่งยัง อาจอธิบายแหลมยายณีสูงในองค์กร 106 แอปเปิ้ลในการศึกษาของเรา (ตาราง 4, Fig. 3A – B) เช่นเดียวกับพารามิเตอร์อื่น ๆ คุณภาพของผลไม้ ความแตกต่างในแหลมยายณีได้ไม่ต่อเนื่องเชื่อมโยงกับสถานะ N
การแปล กรุณารอสักครู่..
การศึกษาน้อยมีการตรวจสอบผลกระทบของการจัดการฟาร์มในสารต้านอนุมูลอิสระผลไม้ แต่ก็เป็นที่รู้จักกันว่ารังสีอัลตราไวโอเลตอุณหภูมิต่ำการขาดสารอาหารและศัตรูพืชและการโจมตีของเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดการผลิตของสารต้านอนุมูลอิสระในพืช (Matsuki, 1996) มีความเสียหายศัตรูพืชโดยรวมอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นในระบบ ORG ในปี 2003 แต่ไม่ได้ในปี 2002 (Peck, 2004) ดังนั้นการที่สูงขึ้นของ TAA ORG ผลไม้ไม่สามารถนำมาประกอบกับแมลง x ปฏิสัมพันธ์พืช เนื่องจากปัจจัยอื่น ๆ ที่ได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระรวมทั้งลดภาระการเพาะปลูก (Stopar et al., 2002) การแสดงผลของผลไม้เพื่อพลังงานแสงอาทิตย์ (Reay และแลงแคสเตอร์, 2001), และดินอินทรียวัตถุเพิ่มขึ้นจากการปรับแก้ ditions ปุ๋ยหมัก (วัง และหลิน, 2003), แตกต่างกันระหว่างปีในการศึกษาของเราผลสรุปไม่มีใครสามารถนำมาประกอบกับปัจจัยเหล่านี้ แต่หลังคาหนาแน่นน้อยของต้นไม้ที่มีขนาดเล็ก ORG อาจจะส่งผลในการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลตจากผลไม้ คำอธิบายที่เป็นไปได้สำหรับการสูงขึ้นของ TAA ORG ผลไม้คือ glyphosate, นำมาใช้กับ CON และแปลง INT, ยับยั้งเอนไซม์ที่จำเป็น 5 enolpyruvyl เทส skimimate-3-ฟอสเฟตในทางเดินชีวสังเคราะห์ flavonoid (แดเนียล et al, 1999. Lydon และดยุค 1989) ซึ่งจะช่วยลด TAA ใน CON และแอปเปิ้ล INT คำอธิบายนี้ต้องการให้ glyphosate หรือสารรองจะ translocated จากรากในการยับยั้งการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ อและนายพราน (2002) พบว่าการเพิ่มขึ้นของระดับผลไม้ที่ไม่มีความสัมพันธ์กับความเข้มข้นของ flavonoid ที่ลดลงในผิวของแอปเปิ้ลซึ่งยังอาจอธิบายได้ว่าสูงกว่าใน TAA ORG 106 แอปเปิ้ลในการศึกษา (ตารางที่ 4 รูปที่. 3A-B) เช่นเดียวกับพารามิเตอร์ที่มีคุณภาพผลไม้อื่น ๆ , ความแตกต่างใน TAA ไม่ได้เกี่ยวข้องอย่างต่อเนื่องที่มีสถานะไม่มี
การแปล กรุณารอสักครู่..