Chemical compositionRaw milled rice

Chemical composition
Raw milled rice was ground with a UDY cyclone mill (UDY Corp, Boulder, Co) with
a 60-mesh screw and analysed in duplicate for proximate composition and dietary
fiber (AOAC, 1990). Available carbohydrate was estimated from the difference
between the total carbohydrate and dietary fiber values. Amylose was analysed by
iodine colorimetry at 608 nm by use of an amylose-amylopectin standard (Juliano et al
1981). Phytic acid and total polyphenol contents were also analysed as previously
described (Yoon et al., 1983; Thompson et al., 1984).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์ประกอบทางเคมีข้าวสารดิบถูกดินกับโรงสีไซโคลน UDY (UDY Corp หิน Co) ด้วยสกรู 60-ตาข่ายและซ้ำ analysed ในองค์ประกอบเคียงและอาหารสำหรับผู้ใย (AOAC, 1990) มีคาร์โบไฮเดรตถูกประเมินจากความแตกต่างคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดและค่าใยอาหาร และมี analysed ด้วยcolorimetry ไอโอดีนที่ 608 nm โดยใช้มาตรฐานการและ amylopectin (Juliano et al1981) ไฟเต polyphenol กรด และรวมเนื้อหาก็ยัง analysed ที่ก่อนหน้านี้อธิบาย (จินเกสท์ et al., 1983 ทอมป์สันและ al., 1984)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบทางเคมีข้าวสารดิบถูกพื้นดินที่มีโรงสีพายุไซโคลน UDY (UDY คอร์ป, โบลเดอร่วม) กับสกรู60 ตาข่ายและการวิเคราะห์ในที่ซ้ำกันสำหรับองค์ประกอบใกล้เคียงและอาหารไฟเบอร์(AOAC, 1990) คาร์โบไฮเดรตที่มีจำหน่ายได้รับการประเมินจากความแตกต่างระหว่างคาร์โบไฮเดรตรวมและค่าใยอาหาร อะไมโลสได้รับการวิเคราะห์โดยcolorimetry ไอโอดีนที่ 608 นาโนเมตรโดยใช้มาตรฐานอะไมโลส-amylopectin (Juliano et al, 1981) กรดไฟติกและเนื้อหาของโพลีฟีนรวมวิเคราะห์ก่อนหน้านี้ยังเป็นที่อธิบาย (ยุน et al, 1983;.. ธ อมป์สัน, et al, 1984)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนประกอบทางเคมีดิบข้าวสารถูกพื้นดินกับยูดี่ไซโคลนโรงสี ( ยูดี่ Corp , Boulder , CO ) กับ
กรู 60 ตาข่ายและวิเคราะห์ซ้ำส่วนประกอบโดยประมาณและอาหาร
ไฟเบอร์ ( โปรตีน , 2533 ) คาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่จะคำนวณจากความแตกต่าง
ระหว่างคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดและค่าอาหารไฟเบอร์ วิเคราะห์โดย
โลสไอโอดีนเม็ดที่ 11 nm โดยใช้มาตรฐานของอะไมโลสอะมิโลเพกทิน ( juliano et al
1981 ) กรดไฟติกทั้งหมด และปริมาณเนื้อหา ยังนำมาวิเคราะห์เป็นก่อนหน้านี้
อธิบาย ( ยุน et al . , 1983 ; Thompson et al . , 1984 )