The experimental design identify in

The experimental design identify inulin-protein combinations for emulsion stability.

Plasma protein-inulin as fat replacers successfully mimics full fat minced meats.

•
The product has nutritional benefits: protein and prebiotic content and fat reduction

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ออกแบบการทดลองระบุโปรตีนอินนูลิชุดสำหรับเสถียรภาพของอิมัลชันพลาสมาโปรตีนอินนูลิเป็นไขมัน replacers สำเร็จเลียนแบบเนื้อสัตว์สับเต็มไขมัน•ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ทางโภชนาการ: โปรตีนและ prebiotic เนื้อหา และไขมันลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การออกแบบการทดลองระบุรวมกันอินนูลินโปรตีนเพื่อความมั่นคงอิมัลชัน. พลาสม่าโปรตีนทดแทนอินนูลินเป็นไขมันที่ประสบความสำเร็จเลียนแบบไขมันเนื้อสัตว์สับเต็ม. • ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ทางโภชนาการโปรตีนและเนื้อหา prebiotic และลดไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การออกแบบการทดลองระบุโปรตีนผสมอินนูลิน สำหรับเสถียรภาพอิมัลชันโปรตีนในพลาสมาอินนูลินเป็นสารทดแทนไขมัน ไขมันเต็ม สับเสร็จเรียบร้อยแล้วเลียนแบบเนื้อสัตว์-ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ทางอาหาร : ปริมาณโปรตีน และพรีไบโอติก และลดไขมัน