Sulfated polysaccharides (SPs) were

Sulfated polysaccharides (SPs) were extracted from red algae, Pterocladia capillacea and the produced
fractions were hydrolyzed using different enzymes. 1,1-Diphenyl-2-Picryl-Hydrazyl (DPPH) and peroxide
scavenging activities as well as phenolic content of the extracted fractions and their hydrolysates were
determined. Viscozyme hydrolysate exhibited the highest phenolic content and a DPPH scavenging activity
of about 92% with more than 50% increase over its mother fraction. It also showed a high antibacterial
activity relative to commercial antibiotics. Phenolic content determination and HPLC analysis
suggested that the high antioxidant activity of viscozyme hydrolysate could be owed to its short-length
chain and its high content of phenolic compounds as well as the predominance of mannose and galactose
sugars in the polysaccharide chain.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไรด์ (SPs) ที่ถูกสกัดจากสาหร่ายสีแดง Pterocladia capillacea และการผลิตเศษส่วนถูกไลซ์โดยใช้เอนไซม์ต่างกัน 1.1 นไดฟีนิลได-2-Picryl-Hydrazyl (DPPH) และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์กิจกรรม scavenging เป็นฟีนอเนื้อหาของเศษส่วนแยกและ hydrolysates ของพวกเขาได้กำหนด Viscozyme ด้วยการจัดแสดงเนื้อหาฟีนอสูงสุดและเป็น DPPH scavenging กิจกรรมประมาณ 92% กว่า 50% เพิ่มส่วนแม่ของมัน มันยัง แสดงให้เห็นว่าการต้านเชื้อแบคทีเรียสูงกิจกรรมสัมพันธ์กับค้ายาปฏิชีวนะ การวิเคราะห์ปริมาณฟีนอและวิเคราะห์ HPLCแนะนำว่า กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสูงของ viscozyme ด้วยอาจเป็นหนี้ความสั้นยาวโซ่และเนื้อหาของสารฟีนอสูงเช่นเดียวกับความเด่นของ mannose และกาแล็กโทสน้ำตาลในกลุ่ม polysaccharide

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซัลเฟต polysaccharides (SPs) ถูกสกัดจากสาหร่ายสีแดง, Pterocladia capillacea และผลิต
เศษส่วนถูกย่อยสลายโดยการใช้เอนไซม์ที่แตกต่างกัน 1,1-Diphenyl-2-Picryl-Hydrazyl (DPPH) และเปอร์ออกไซด์
กิจกรรมไล่เช่นเดียวกับเนื้อหาฟีนอลของเศษส่วนสกัดและไฮโดรไลเซของพวกเขาถูก
กำหนด ไฮโดรไล Viscozyme แสดงเนื้อหาฟีนอลสูงสุดและกิจกรรม DPPH ใน
ประมาณ 92% เพิ่มขึ้นกว่า 50% ในช่วงส่วนแม่ของมัน นอกจากนี้ยังพบว่ามีสูงต้านเชื้อแบคทีเรีย
กิจกรรมที่สัมพันธ์กับการใช้ยาปฏิชีวนะในเชิงพาณิชย์ การกำหนดเนื้อหาฟีนอลและการวิเคราะห์ HPLC
ชี้ให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระสูงของไฮโดรไล viscozyme อาจจะเป็นหนี้ระยะสั้นที่มีความยาวของ
โซ่และเนื้อหาสูงของสารประกอบฟีนอเช่นเดียวกับความเด่นของแมนโนสและกาแลคโต
น้ำตาลในห่วงโซ่ polysaccharide

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซัลเฟตพอลิแซ็กคาไรด์ ( SPS ) สกัดจากสาหร่ายสีแดง pterocladia capillacea และผลิตเศษส่วนผ่านการย่อยด้วยเอนไซม์ที่แตกต่างกัน 1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl ( dpph ) และเปอร์ออกไซด์การจัดกิจกรรม ตลอดจนเนื้อหาสารสกัดและของของเศษส่วนมุ่งมั่น viscozyme hydrolysate ) สูงสุดเนื้อหาและกิจกรรมการ dpph ฟีโนลิกประมาณ 92 % มากกว่า 50 % เพิ่มขึ้นมากกว่าแม่ของเศษส่วน นอกจากนี้ยังพบว่าแบคทีเรียสูงกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะเชิงพาณิชย์ การกำหนดและวิเคราะห์เนื้อหาและฟีนอลิกพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระสูง viscozyme ตามลำดับ อาจจะเพราะความยาวสั้นของโซ่และปริมาณสารประกอบฟีนอลรวมทั้งความเด่นของ galactose mannose และน้ำตาลโพลีแซ็กคาไรด์ในห่วงโซ่