Most quality characteristics decrea

Most quality characteristics decreased when the temperature
was shifted from 20 to 30 8C for 2 to 11 days, the longer the
period was, the more the characteristics were reduced (Table 3).
Skin discs changed to 30 8C for only 2 days had the highest
starch, TPC and SP concentrations, while discs changed for 5
days had the highest weight and diameter. Both the 2- and 5-day
treatments had the highest anthocyanin, SSC and SS readings.
Free amino acids concentrations decreased after treatment
(Table 3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะคุณภาพส่วนใหญ่ลดลงเมื่ออุณหภูมิได้จาก 20 30 8C 2 11 วัน อีกต่อไปรอบระยะเวลา มีลักษณะเพิ่มเติมลดลง (ตาราง 3)มีดิสก์ผิวเปลี่ยน 30 8C เท่า 2 วันที่สูงที่สุดจากแป้ง สิ่งทอและ SP ความเข้มข้น ในขณะที่ดิสก์เปลี่ยนแปลง 5วันมีน้ำหนักและเส้นผ่าศูนย์กลางสูงสุด ทั้ง 2 - และ 5 วันการรักษาก็มีโฟเลทสูงสุด อ่าน SSC และ SSความเข้มข้นของกรดอะมิโนอิสระที่ลดลงหลังการรักษา(ตาราง 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนใหญ่ลักษณะที่มีคุณภาพลดลงเมื่ออุณหภูมิ
ขยับ 20-30 8C สำหรับ 2 ถึง 11 วันอีกต่อไป
ระยะเวลาเป็นมากขึ้นลักษณะลดลง (ตารางที่ 3)
แผ่นผิวเปลี่ยนไป 30 8C เพียง 2 วันได้สูงสุด
แป้ง, TPC และ SP เข้มข้นในขณะที่แผ่นเปลี่ยนเป็นเวลา 5
วันมีน้ำหนักสูงสุดและมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง ทั้ง 2 และ 5 วัน
การรักษามี anthocyanin สูงสุด SSC และเอสเอสอ่าน
ฟรีความเข้มข้นของกรดอะมิโนที่ลดลงหลังการรักษา
(ตารางที่ 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณลักษณะส่วนใหญ่ลดลงเมื่ออุณหภูมิ
ถูกเลื่อนจาก 20 เป็น 30 8C 2 ถึง 11 วัน นาน
ลดลง ยิ่งลักษณะลดลง ( ตารางที่ 3 ) .
แผ่นผิวหนังเปลี่ยนเป็น 30 8C เพียง 2 วัน มีแป้งสูงสุด
, TPC และ SP สูงสุดในขณะที่แผ่นดิสก์เปลี่ยน 5
วัน มีน้ำหนักสูงสุด และเส้นผ่าศูนย์กลาง ทั้ง 2 - 5
การรักษามีแอนโธไซยานินสูง SSC และ SS ( อ่าน .
ฟรีกรดอะมิโนลดลงหลังการรักษา

( ตารางที่ 3 )