Reagents and Sampling
All chemicals were purchased from E. Merck, Darmstadt,
Germany, and were of analytical reagent grade. All solutions
2146 Food Anal. Methods (2014) 7:2145–2152
were prepared using doubly distilled water. A stock solution
of 2×10−3 M 3H2NA was prepared by dissolving its appropriate
amount in 250mL ofmethanol.A stock solution of Al3+
with concentration of 1×10−3 M was prepared from
Al(NO3)3• 9H2O. The working solutions of Al3+ and
3H2NAwith concentration of 1×10−4 M were made by diluting
the above solution in water and 50 % methanol, respectively.
The following buffered solutions with concentrations
of 0.1Mwere prepared: hydrochloric acid/potassium chloride
(pH 1–2), formic acid/sodium formate (pH 2–4), acetic
acid/sodium acetate (pH 4–6), and hydrochloric acid/Tris
(hydroxymethylaminomethane) (pH 6–8). Finally, the acetic
acid/sodium acetate buffer (pH 4.5) was used for the Al3+
determinations. All products used for sampling were stored
according to the manufacturer's instructions. The experimental
samples were directly obtained from their packaging of the
products to avoid extraneous contamination.
Procedures
Determination of Al-3H2NA Complex Formation Constant
By using the buffer of acetic/acetate and stock or diluted
solutions of Al3+ and 3H2NA, a series of solutions (25 mL)
were prepared in which the concentration of 3H2NA was
varied in the range of 1.0×10−7–2.4×10−5 M while the concentration
of Al3+, pH, ionic strength, and methanol content
สารเคมีและสุ่ม
สารเคมีทั้งหมด ซื้อมาจากสหรัฐ ดาร์มชตัท E ,
, เยอรมนี และวิเคราะห์สารเคมีเกรด โซลูชั่นทั้งหมด
2146 อาหารทวารหนัก วิธี ( 2014 ) 7:2145 –การใช้ทวีคูณ
เตรียมน้ำกลั่น หุ้นโซลูชั่น
2 × 10 − 3 M 3h2na เตรียมโดยละลายที่เหมาะสมใน ofmethanol
ปริมาณ 250ml . หุ้นโซลูชั่นของ al3
1 × 10 −มีความเข้มข้นของ 3 M ที่เตรียมจาก
Al ( 3 ) - 3 9h2o . แนวทางการทำงานของ al3 และ
3h2nawith เข้มข้น 1 × 10 − 4 เมตร สร้างโดย diluting
แก้ปัญหาข้างต้นในน้ำ 50 % เมทานอล ตามลำดับ ในส่วนต่อไปนี้
ของ 0.1mwere โซลูชั่น เตรียม : กรดเกลือ / โพแทสเซียมคลอไรด์
( pH 1 และ 2 ) , กรด / โซเดียม รูปแบบ ( pH 2 ( 4 ) , acetic
กรด / โซเดียมอะซิเตต ( พีเอช 4 – 6 ) และกรดไฮโดรคลอริค / ห
( hydroxymethylaminomethane ) ( pH 6 – 8 ) ในที่สุด กรดอะซิติก กรด
/ โซเดียมอะซิเตตบัฟเฟอร์ pH 4.5 ) ใช้สำหรับ al3
determinations . ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้จำนวนเก็บไว้
ตามคำแนะนำของผู้ผลิต ตัวอย่างทดลอง
โดยตรงได้จากบรรจุภัณฑ์ของพวกเขา
ผลิตภัณฑ์เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนที่ไม่เกี่ยวข้องการกำหนดขั้นตอนของการสร้าง al-3h2na
ที่คงที่โดยใช้บัฟเฟอร์ของกรดอะซิติก / อะซิเตท และหุ้นหรือเจือจาง
และโซลูชั่นของ al3 3h2na , ชุดของโซลูชั่น ( 25 มล. )
เตรียมที่ความเข้มข้นของ 3h2na คือ
หลากหลายในช่วง 1.0 × 10 − 7 × 10 − 5 – 2.4 เมตร ในขณะที่ความเข้มข้นของ al3
, pH , ความแรงของไอออนและ
เนื้อหาเมธานอล
การแปล กรุณารอสักครู่..