Concentration of the flavor and aro

Concentration of the flavor and aroma components in the final beers.a
Minicylinder foam shake test results are expressed as a relative foam rating, where 5 is the best and 1 is the worst foam. Samples were stored overnight prior to assessment.
Results are the mean value of two replicates. The values for high gravity fermentations have been re-calculated to the same ethanol content 5% (v/v) as 12 ◦ P fermentations. Different letters in the same row indicate significant differences (p < 0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเข้มข้นของรสชาติและกลิ่นหอมส่วนประกอบใน beers.a สุดท้ายMinicylinder โฟมปั่นทดสอบผลลัพธ์จะแสดงเป็นคะแนนสัมพัทธ์โฟม ที่ดีที่สุดคือ 5 และ 1 คือ โฟมเลวร้ายที่สุด ตัวอย่างเก็บไว้ค้างคืนก่อนประเมินผลเป็นค่าเฉลี่ยของทั้งสองเหมือนกับ คำนวณค่าของแรงโน้มถ่วงสูงหมักแหนมเดียวเอทานอลเนื้อหา 5% (v/v) เป็นการหมักแหนม◦ P 12 อีกครั้ง ตัวอักษรแตกต่างกันในแถวเดียวกันบ่งชี้ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มข้นของรสชาติและกลิ่นหอมส่วนประกอบใน beers.a สุดท้าย
โฟม Minicylinder สั่นผลการทดสอบจะแสดงเป็นคะแนนโฟมญาติที่ 5 เป็นที่ดีที่สุดและ 1 เป็นโฟมที่เลวร้ายที่สุด ตัวอย่างถูกเก็บไว้ในชั่วข้ามคืนก่อนที่จะมีการประเมิน.
ผลเป็นค่าเฉลี่ยของทั้งสองซ้ำ ค่าสำหรับหมักแรงโน้มถ่วงสูงได้รับการคำนวณเอทานอลเดียวกันเนื้อหา 5% (v / v) 12 ◦ P หมัก ตัวอักษรที่แตกต่างกันในแถวเดียวกันบ่งบอกถึงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเข้มข้นของรสชาติและกลิ่นหอมในส่วนประกอบของเบียร์สุดท้าย
minicylinder โฟมเขย่าผลการทดสอบจะแสดงเป็นคะแนนโฟมญาติที่ 5 เป็นดีที่สุด และ 1 เป็นโฟมที่เลวร้ายที่สุด ตัวอย่างที่ถูกเก็บไว้ค้างคืนก่อนการประเมิน
ผลค่าเฉลี่ยสองได้แก่ค่าสำหรับ fermentations แรงโน้มถ่วงสูงได้อีกค่าเดียวกันเนื้อหาเอทานอล 5% ( v / v ) เป็น 12 ◦ P fermentations . ตัวอักษรที่แตกต่างกันในแถวเดียวกัน พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 )