Treatment of milk at 75°C for 15 S

Treatment of milk at 75°C for 15 S induced a lower denaturation of lacto, ba ltofer and IgG compared to pressure treatment,whereas produced a higher decrease of enzymatic activity of lactoperoxidase

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รักษานมที่ 75° C 15 S เกิด denaturation ต่ำแลคโต บา ltofer และเมื่อเทียบกับการรักษาความดัน หา igg จำเพาะในขณะที่ผลิตลดลงสูงขึ้นของเอนไซม์ของ lactoperoxidase

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษาของนมที่ 75 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 วินาทีเหนี่ยวนำ denaturation ล่างของ lacto, ltofer ปริญญาตรีและ IgG เมื่อเทียบกับการรักษาความดันในขณะที่การผลิตลดลงที่สูงขึ้นของเอนไซม์ของ lactoperoxidase

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การรักษาของนมที่ 75 องศา C เป็นเวลา 15 วินาที ทำให้ลด ltofer ( แลคโตบาและ IgG , เมื่อเทียบกับการรักษาความดันที่ลดลง ส่วนที่สูงขึ้นของเอนไซม์แลคโตเปอร์ กซิเดส