Soybean (Glycine max Merrill) was o

Soybean (Glycine max Merrill) was originally cultivated in China
5000 years ago. It has been widely consumed in Asian countries
(e.g., China, India, Japan and Korea) for thousands of years.
Nowadays, soy products are not only consumed by Asian populations,
but also encouraged for western diets. This phenomenon is
mainly due to their nutritional properties and the presence of
health-promoting functional ingredients in soy products such as
isoflavone, a well-known phytoestrogen (Phommalth, Jeong, Kim,
Dhakal, & Hwang, 2008). Isoflavone has been reported to be 1–
5 mg/g in dry-soybean (Murphy et al., 1999). Isoflavone contents
vary in various parts of soybeans, and its contents in the soy germ
are about 6–10 times higher than that in the cotyledon (Murphy,
Barua, & Hauck, 2002). Therefore, soy germ, the richest source of
soy isoflavones, can be utilized as a health promoting ingredient
in food supplement markets (Schryver, 2002).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เดิมมีปลูกถั่วเหลือง (Glycine เมอร์ริลสูงสุด) ในจีน5000 ปีที่ผ่านมา จึงได้แพร่หลายใช้ในประเทศเอเชีย(เช่น จีน อินเดีย ญี่ปุ่น และเกาหลี) พัน ๆ ปีปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองจะไม่เท่าใช้ประชากรเอเชียแต่ขอแนะนำสำหรับอาหารตะวันตก ปรากฏการณ์นี้ส่วนใหญ่เนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการและการเป็นส่งเสริมสุขภาพงานส่วนผสมผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองเช่นisoflavone สรรพคุณรู้จัก (Phommalth จอง คิมDhakal และ Hwang, 2008) มีการรายงาน Isoflavone มี 1--5 mg/g ในถั่วเหลืองแห้ง (เมอร์ฟี et al., 1999) เนื้อหา Isoflavoneแตกต่างกันในส่วนต่าง ๆ ของถั่วเหลือง และเนื้อหาในจมูกถั่วเหลืองสูงประมาณ 6-10 ครั้งได้ต่อ (เมอร์ฟี่Barua, & Hauck, 2002) ดังนั้น ถั่วเหลืองจมูก ต้นรวยที่สุดของถั่วเหลือง isoflavones สามารถนำไปใช้ประโยชน์เป็นเป็นส่วนผสมการส่งเสริมสุขภาพอาหารเสริมตลาด (Schryver, 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ถั่วเหลือง (Glycine สูงสุดเมอร์) ได้รับการปลูกฝังมา
แต่เดิมในประเทศจีนปี5000 ที่ผ่านมา มันได้รับการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในประเทศแถบเอเชีย
(เช่นจีน, อินเดีย, ญี่ปุ่นและเกาหลี) เป็นพัน ๆ ปี.
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองไม่ได้บริโภคโดยเฉพาะประชากรในเอเชีย
แต่ยังให้กำลังใจสำหรับอาหารตะวันตก ปรากฏการณ์นี้เป็นส่วนใหญ่เนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการของพวกเขาและการปรากฏตัวของการส่งเสริมสุขภาพส่วนผสมทำงานในผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเช่นisoflavone เป็น phytoestrogen ที่รู้จักกันดี (Phommalth, จอง, คิมDhakal และฮวง 2008) isoflavone ได้รับรายงานว่าเป็นที่ 1- 5 มิลลิกรัม / กรัมแห้งถั่วเหลือง (เมอร์ฟี่ et al., 1999) เนื้อหา isoflavone แตกต่างกันไปในส่วนต่างๆของถั่วเหลืองและเนื้อหาในจมูกถั่วเหลืองที่มีประมาณ 6-10 ครั้งสูงกว่าในใบเลี้ยง (เมอร์ฟี่รัวและHauck, 2002) ดังนั้นจมูกถั่วเหลืองแหล่งที่ร่ำรวยที่สุดของคุณสมบัติคล้ายถั่วเหลืองสามารถนำไปใช้เป็นส่วนผสมที่ส่งเสริมสุขภาพในตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร(Schryver, 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถั่วเหลือง ( Glycine max Merrill ) แต่เดิมปลูกในประเทศจีน
เมื่อ 5000 ปีก่อน มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศแถบเอเชีย
( เช่น จีน อินเดีย ญี่ปุ่น และเกาหลี ) เป็นพัน ๆ ปี
ทุกวันนี้ ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง ไม่ใช่เพียงบริโภคโดยประชากรเอเชีย
แต่ยังสนับสนุนสำหรับอาหารตะวันตก ปรากฏการณ์นี้คือ
ส่วนใหญ่เนื่องจากคุณสมบัติของโภชนาการและการปรากฏตัวของ
งานส่งเสริมสุขภาพ ส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง เช่น
ไอโซฟลาโวน เป็น phytoestrogen ที่รู้จักกันดี ( phommalth , จอง , คิม ,
dhakal & , ฮวาง , 2008 ) ไอโซฟลาโวนได้ 1 –
5 มิลลิกรัม / กรัม แห้ง ถั่วเหลือง ( Murphy et al . , 1999 ) ไอโซฟลาโวนเนื้อหา
แตกต่างกันไปในส่วนต่าง ๆของถั่วเหลือง และเนื้อหาในจมูกถั่วเหลือง
อยู่ 6 – 10 ครั้งสูงกว่าในใบเลี้ยง ( วันเมอร์ฟี่ ,
,&ฮ็อก , 2002 ) ดังนั้น จมูกถั่วเหลือง แหล่งที่ร่ำรวยที่สุดของ
isoflavones ถั่วเหลือง สามารถใช้เป็นส่วนผสมการส่งเสริมสุขภาพ
ในตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ( schryver , 2002 )