Table 3 shows the effect of storage

Table 3 shows the effect of storage time and irradiation on PV. Both storage time and irradiation doses significantly
(p < 0.05) affect the peroxide value of the control, which increased (p < 0.05) from 1.72 to 5.12 mEqO2 kg1 pistachio oil during the 12 months of storing. Immediately after irradiation, the higher absorbed doses of gamma irradiation (2 and 3 kGy) significantly (p < 0.05) decreased the PV of pistachio oil. Whereas, after 12 months of storage, the lower absorbed doses of gamma irradiation (1 and 2 kGy) significantly (p < 0.05) decreased the PV of pistachio oil comparing to the control samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตาราง 3 แสดงผลของการเก็บและวิธีการฉายรังสีใน PV การเก็บและวิธีการฉายรังสีปริมาณมาก ค่าเปอร์ออกไซด์ การควบคุมที่เพิ่มขึ้น (p < 0.05) จาก 1.72 5.12 mEqO2 กก. 1 พิสตาชิโอ น้ำมันในระหว่าง 12 เดือนเก็บผล (p < 0.05) ทันทีหลังจากวิธีการฉายรังสี สูงดูดซึมปริมาณของวิธีการฉายรังสีแกมมา (2 และ 3 kGy) อย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) ลดลง PV ของน้ำมันพิสตาชิโอ ในขณะที่ หลังจาก 12 เดือนของการจัดเก็บ ล่างดูดซึมปริมาณวิธีการฉายรังสีแกมมา (1 และ 2 kGy) อย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) ลดลง PV ของพิสตาชิโอน้ำมันเทียบกับตัวอย่างควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 3 แสดงให้เห็นถึงผลของระยะเวลาการจัดเก็บและการฉายรังสีใน PV ทั้งเวลาการจัดเก็บและการฉายรังสีในปริมาณที่มีนัยสำคัญ
(p <0.05) มีผลต่อค่าเปอร์ออกไซด์ของการควบคุมที่เพิ่มขึ้น (p <0.05) 1.72-5.12 กิโลกรัม mEqO2? น้ำมัน 1 พิสตาเชียในช่วง 12 เดือนของการจัดเก็บ ทันทีหลังจากที่การฉายรังสีที่ดูดซึมในปริมาณที่สูงขึ้นของการฉายรังสีแกมมา (ที่ 2 และ 3 กิโลเกรย์) อย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ลดลง PV ของน้ำมันพิสตาเชีย ขณะที่หลังจาก 12 เดือนของการจัดเก็บปริมาณการดูดซึมที่ต่ำกว่าของรังสีแกมมา (1 และ 2 กิโลเกรย์) อย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ลดลง PV ของน้ำมันพิสตาเชียเมื่อเทียบกับตัวอย่างควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 3 แสดงผลของเวลาการเก็บรักษาและการฉายรังสีใน PV . ทั้งกระเป๋าและการฉายรังสีในปริมาณมาก
( P < 0.05 ) มีผลต่อค่าเปอร์ออกไซด์ของการควบคุมซึ่งเพิ่มขึ้น ( P < 0.05 ) จากการ meqo2 กก. 1.72 5.12  1 Pistachio น้ำมันในช่วง 12 เดือนของการจัดเก็บ . ทันทีหลังจากการฉายรังสี ยิ่งดูดซึมยารังสีแกมมา ( 2 และ 3 กิโลเกรย์ ) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 005 ) ลดลง PV น้ำมัน Pistachio ส่วนหลังจากที่ 12 เดือนของกระเป๋า , ลดการดูดซึมปริมาณรังสีแกมมา ( 1 และ 2 กิโลเกรย์ ) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) เมื่อเปรียบเทียบกับ น้ำมันถั่วพิสตาชิโอ้ PV ของตัวอย่างควบคุม