Rich in micronutrients and consider

Rich in micronutrients and considered to contain high iodine levels, seaweeds have multiple applications
as food/supplements and nutraceuticals with potential health implications. Here, we describe the
development and validation of a new analytical method to quantify iodine as iodide (I) using an isocratic
HPLC system with UV detection; algal iodine was converted to I via dry alkaline incineration. The
method was successfully applied to 19 macroalgal species from three taxonomic groups and five
commercially available seaweed food products. Fesh kelps contained highest levels, reaching >1.0% per
dry weight (DW), but concentrations differed amongst thallus parts. In addition to kelps, other brown
(Fucales: 0.05% DW) and some red species (0.05% DW) can also serve as a rich source of iodine; lowest
iodine concentrations were detected in green macroalgae (0.005% DW), implying that quantities recommended
for seaweed consumption may require species-specific re-evaluation to reach adequate daily
intake levels.
20

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อุดมไปด้วยองค์ประกอบตามโรค และถือว่าประกอบด้วยไอโอดีนสูงระดับ สาหร่ายทะเลมีหลายโปรแกรมอาหาร/อาหารเสริมและ nutraceuticals กับสุขภาพผลกระทบที่อาจเกิดขึ้น ที่นี่ เราอธิบายการพัฒนาและตรวจสอบวิธีวิเคราะห์ใหม่วัดปริมาณไอโอดีนเป็นไอโอไดด์ (I) ใช้ isocratic คิดเป็นระบบ HPLC ตรวจ UV ไอโอดีน algal ถูกแปลงเป็นการผมผ่านเผาแห้งอัลคาไลน์ ที่วิธีประสบความสำเร็จกับ 19 สปีชีส์ macroalgal จากอนุกรมวิธานกลุ่มสามและห้าผลิตภัณฑ์อาหารสาหร่ายใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ Fesh kelps อยู่ระดับสูงสุด ถึง > 1.0% ต่อน้ำหนักแห้ง (DW), แต่ความเข้มข้นแตกต่างท่ามกลางส่วน thallus นอกจาก kelps น้ำตาลอื่น ๆ(Fucales: DW 0.05%) และบางชนิดสีแดง (0.05% DW) ยังสามารถทำหน้าที่เป็นแหล่งอุดมไปด้วยไอโอดีน ต่ำสุดความเข้มข้นของไอโอดีนพบในสีเขียว macroalgae (0.005% DW), หน้าที่ว่า ปริมาณแนะนำสำหรับสาหร่าย ปริมาณอาจต้องประเมินใหม่ species-specific ถึงเพียงพอทุกวันระดับการบริโภค 20

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุอาหารและการพิจารณาให้มีระดับไอโอดีนสูงสาหร่ายมีการใช้งานหลาย
เป็นอาหาร / อาหารเสริมและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีผลกระทบต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น ที่นี่เราจะอธิบาย
การพัฒนาและการตรวจสอบของวิธีการวิเคราะห์ใหม่ปริมาณไอโอดีนเป็นไอโอไดด์ (I) โดยใช้ Isocratic
ระบบ HPLC มีการตรวจสอบรังสียูวี; ไอโอดีนสาหร่ายถูกดัดแปลงฉันผ่านการเผาด่างแห้ง
วิธีการที่ถูกนำมาใช้ประสบความสำเร็จถึง 19 สายพันธุ์ macroalgal จากสามกลุ่มอนุกรมวิธานและห้า
สาหร่ายใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ผลิตภัณฑ์อาหาร kelps fesh มีระดับสูงสุดถึง> 1.0% ต่อ
น้ำหนักแห้ง (DW) แต่ความเข้มข้นแตกต่างกันในหมู่ thallus ชิ้นส่วน นอกเหนือจาก kelps, สีน้ำตาลอื่น ๆ
(Fucales: 0.05% DW) และบางสายพันธุ์สีแดง (0.05% DW) นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นแหล่งอุดมไปด้วยไอโอดีน; ต่ำสุดที่
ระดับความเข้มข้นของสารไอโอดีนถูกตรวจพบในสาหร่ายสีเขียว (0.005% DW) หมายความว่าปริมาณที่แนะนำ
สำหรับการบริโภคสาหร่ายทะเลอาจต้องใช้สายพันธุ์เฉพาะการประเมินผลอีกครั้งที่จะไปถึงที่เพียงพอในชีวิตประจำวัน
การบริโภคระดับ.
20

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุดมไปด้วยสารอาหารรอง และถือว่ามีปริมาณไอโอดีนสูง สาหร่ายมีหลายโปรแกรม
เป็นอาหาร / อาหารเสริมและ nutraceuticals ที่มีผลกระทบด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น ที่นี่ เราอธิบายถึงการพัฒนาและการตรวจสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์ปริมาณไอโอดีนเป็นใหม่ไอโอไดด์ ( ฉัน ) โดยใช้ระบบ HPLC Isocratic
ตรวจจับยูวี ;การใช้สารเปลี่ยนเป็นฉันผ่านการเผาแห้งด่าง
วิธีการสมัครเรียบร้อยแล้วถึง 19 ชนิด macroalgal จาก 3 กลุ่มและ 5
อาดสาหร่ายผลิตภัณฑ์อาหาร เกาหลี kelps ที่อยู่ระดับสูงถึง > 1.0 % ต่อน้ำหนักแห้ง
( DW ) แต่ความเข้มข้นต่างกันระหว่างส่วนแทลลัส . นอกจาก kelps
สีน้ำตาล , อื่น ๆ ( fucales : 005 มากกว่าเล็กน้อย ) และบางชนิดสีแดง ( 0.05 % DW ) ยังสามารถใช้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยไอโอดีนไอโอดีน ความเข้มข้นต่ำสุด
; พบในสีเขียว ( 0.005 % ( DW ) หมายถึง ปริมาณที่แนะนำสำหรับการบริโภคสาหร่ายอาจต้องประเมิน
เป็นเผ่าพันธุ์ - เฉพาะถึงเพียงพอทุกวัน

20 บริโภคระดับ