2.1.1. Fruit juice mixtureOranges (

2.1.1. Fruit juice mixture
Oranges (Citrus aurantium, cultivar Salustiana), mango (Mangifera
indica), and papaya (Carica papaya) were purchased from a local supermarket
(Valencia, Spain). Orange, mango and papaya juices were
extracted after appropriate washing and hygienization of the fruits,
then the pulp was removed. The fruit juice mixture was prepared,
based on sensory evaluations of color and appearance of 25 assessors
from the University of Valencia and Agro-Chemistry and Food Technology
Inst., by mixing 32.5% (v/v) of papaya juice, 10% (v/v) of
mango juice, 7.5% (v/v) of orange juice, and water to 100%.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1.1. ส่วนผสมน้ำผลไม้รวมส้ม (ส้ม aurantium พันธุ์ Salustiana), มะม่วง (Mangiferaindica), และมะละกอ (มะละกอสกุลมะละกอ) ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น(วาเลนเซีย สเปน) ได้น้ำผลไม้สีส้ม มะม่วง และมะละกอแยกซักผ้าที่เหมาะสมและ hygienization ผลไม้จากนั้น เนื้อเยื่อถูกเอาออก จัดทำส่วนผสมน้ำผลไม้คะแนนจากการประเมินทางประสาทสัมผัสของสีและลักษณะของผู้ประเมินที่ 25จากมหาวิทยาลัยบาเลนเซีย และเกษตรเคมี และเทคโนโลยีการอาหารชุมชน โดยผสม 32.5% (v/v) ของน้ำผลไม้มะละกอ 10% (v/v)น้ำผลไม้มะม่วง 7.5% (v/v) น้ำส้ม น้ำ 100%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1.1 น้ำผลไม้ผสม
ส้ม (Citrus aurantium พันธุ์ Salustiana) มะม่วง (Mangifera
indica) และมะละกอ (มะละกอ) ที่ซื้อมาจากซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น
(บาเลนเซีย, สเปน) สีส้ม, มะม่วงและมะละกอน้ำผลไม้ที่ถูก
แยกออกมาหลังจากการซักผ้าที่เหมาะสมและ hygienization ของผลไม้ที่
แล้วเยื่อกระดาษจะถูกลบออก ผสมน้ำผลไม้ได้รับการจัดทำ
ขึ้นอยู่กับการประเมินทางประสาทสัมผัสของสีและลักษณะของ 25 ประเมิน
จากมหาวิทยาลัยวาเลนเซียและเกษตรเคมีและเทคโนโลยีอาหาร
Inst. โดยการผสม 32.5% (v / v) น้ำผลไม้มะละกอ 10% (V / v) ของ
น้ำมะม่วง, 7.5% (v / v) น้ำส้มและน้ำถึง 100%