Cyanogenic glycosides เ ป็ นไกลโ คไ

Cyanogenic glycosides เ ป็ นไกลโ คไซด์ ซึ่ งเ มื่อ ถู กย่ อยด้ วยเ อนไซม์ กรดหรื อด่ างจะใ ห้ hydrocyanic acid
(HCN) ซึ่ งเป็ นสารไซยาไนด์ ที
่
มีพิ ษต่ อมนุ ษย์หรื อสัตว์ (กัลทิมา,2555)
Flavonoid เป็ นสารประกอบพวกโพลีฟี นอล มักจะมีสี เช่ น สีแดง สีม่วง สีเหลือง หรื อสีน ้าเงิน มักจะพบในรูปก
ลัยโคไซด์ (glycosides) เช่ น รูติ น หรื อเคอร์ ซิ ติ น มีฤทธิ
์
ในการลดอาการเส้ นโลหิ ตเปราะ
Saponins เป็ นสารมีความเป็ นขั้ วสูงและเป็ นสารประกอบจ าพวกกลั ยโคไซด์ ที
่
มี ส่ วน aglycone (sapogenin) เป็ น
ส า ร จ า พว กส เ ตี ยร อยด์ หรื อไ ต ร เ ท อร์ ปี น อย ด์ ส่ ว น นี้ จ ะ จั บกั บส่ ว น น ้ า ต า ล น ้ า ต า ล ที
่
พบส่ ว น ใ หญ่ เ ป็ น
oligosaccharide 1-5 หน่ วย ซาโปนินมีคุณสมบัติบางอย่ างคล้ ายสบู่ เช่ น สามารถเกิดฟองเมื่อเขย่ ากับน ้า เป็ น
สารลดแรงตึ งผิ วที
่
ดี และท าให้ เม็ดเลื อดแดงแตกได้
Tannin เป็ นสารที
่
มีโมเลกุ ลใหญ่ และโครงสร้ างซั บซ้ อน มีสถานะเป็ นกรดอ่ อน เป็ นสารให้ ความฝาดในพื ช พบ
ได้ ในพื ชหลายชนิด แทนนิน มี 2 ชนิด คือ คอนเดนส์แทนนิ น (condensed tannins) พบได้ ในส่วนเปลือกและ
ต้ น และ สารไฮโดรไลซ์ แทนนิ น (hydrolysable tannins) คื อแบบที
่
สามารถถู กแยกออกเป็ นโมเลกุ ลเล็ กๆ ได้
พบมากในส่ วนใบ ฝั ก มี ฤทธิ
์
ยั บยั้ งเชื้ อแบคทีเรี ย แทนนิ นสามารถท าปฏิ กิ ริ ยากั บสารประกอบจ าพวกโปรตี น
สามรถดู ดซั บสี ย้ อมและใ ช้ ในการฟอกหนั งสั ตว์ แทนนิ นเ ป็ นสารประกอบที
่
พบในพื ชหลายชนิ ด มี คุ ณสมบั ติ
ต่ อต้ านการท าลายของเชื้ อราและแบคทีเรี ย มี รายงานว่ าสารแทนนิ นที
่
พบในใบพื ชเกี
่
ยวข้ องกั บกระบวนการเม
แทบอลิ ซึ มของเนื้ อเยื ่ อที
่
ก าลั งเจริ ญเ ติ บโต และพบว่ าแทนนิ นในพื ชแต่ ละชนิ ดท าหน้ าที
่
แตกต่ างกั น (นิ ธิ ,
2555)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Cyanogenic glycosides เป็นไกลโคไซด์ซึ่งเมื่อถูกย่อยด้วยเอนไซม์กรดหรือด่างจะให้กรดไฮโดรไซยานิก(HCN) ซึ่งเป็นสารไซยาไนด์ที่อสัตว์ษย์หรือมนุษต่มีพิ (กัลทิมา 2555) Flavonoid เป็นสารประกอบพวกโพลีฟีนอลมักจะมีสีเช่น.สีแดงสีม่วงสีเหลืองหรือสีน้าเงินมักจะพบในรูปกลัยโคไซด์ (glycosides) เช่น.รูติน.หรือเคอร์ซิติน.มีฤทธิ์ในการลดอาการเส้นโลหิตเปราะ Saponins เป็นสารมีความเป็นขั้วสูงและเป็นสารประกอบจาพวกกลัยโคไซด์ที่มีส่วน aglycone (sapogenin) เป็น.สลากรจลากพวกสเตียรอยด์หรือไตรเทอร์ปีน.กรรมการด์ส่วน.นี้จะจับกับส่วน.น.โทลากตลากลน.โทลากตลากลที่พบส่วน.ใหญ่เป็น.oligosaccharide 1-5 หน่วยซาโปนินมีคุณสมบัติบางอย่างคล้ายสบู่เช่น.สามารถเกิดฟองเมื่อเขย่ากับน้าเป็น.สารลดแรงตึงผิวที่ดีและทาให้เม็ดเลือดแดงแตกได้ แทนนินเป็นสารที่มีโมเลกุลใหญ่และโครงสร้างซับซ้อนมีสถานะเป็นกรดอ่อนเป็นสารให้ความฝาดในพืชพบได้ในพืชหลายชนิดแทนนินมี 2 สิ่งคือคอนเดนส์แทนนิน. (บีบ tannins) พบได้ในส่วนเปลือกและต้น.และสารไฮโดรไลซ์แทนนิน. (hydrolysable tannins) คือแบบที่สามารถถูกแยกออกเป็นโมเลกุลเล็ก ๆ ได้ พบมากในส่วนใบฝัพบว่ามีมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียแทนนินสามารถทาปฏิกิริยากับสารประกอบจาพวกโปรตีน.สามรถดูดซับสีย้อมและใช้ในการฟอกหนังสัตว์แทนนินเป็นสารประกอบที่พบในพืชหลายชนิดมีคุณสมบัติต่อต้านการทาลายของเชื้อราและแบคทีเรียมีรายงานว่าสารแทนนินที่พบในใบพืชเกี่ยวข้องกับกระบวนการเมแทบอลิซึมของเนื้อเยืเอกอที่พบว่ามีาลังเจริญเติบโตและพบว่าแทนนินในพืชแต่ละชนิดทาหน้าที่น.างกัแตกต่ (นิธิปี 2555)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไกลโคไซด์ Cyanogenic เป็นไกลโคไซด์ซึ่งเมื่อถูกย่อยด้วยเอนไซม์กรดหรือด่างจะให้กรดไฮโดรไซยา
(HCN) ซึ่งเป็นสารไซยาไนด์ที่มีพิษต่อมนุษย์หรือสัตว์ (กัลทิมา, 2555) Flavonoid เป็นสารประกอบพวกโพลีฟีนอลมักจะมีสีเช่นสีแดงสีม่วงสีเหลืองหรือสีน้าเงินมัก จะพบในรูปกลัยโคไซด์(glycosides) เช่นรูตินหรือเคอร์ซิตินมีฤทธิ์ในหัวเรื่อง: การลดอาการเส้นโลหิตเปราะSaponins เป็นสารมีความเป็นขั้ว สูงและเป็นสารประกอบจาพวกกคลัชยโคไซด์ที่มีส่วนaglycone (sapogenin) เป็นสารจาพวกสเตียรอยด์หรือไตรเทอร์นอยปีส่วด์นนี้จะจับกับส่วนน้าตาล้นาตาลที่พบส่วนใหญ่เป็นoligosaccharide 1-5 หน่วยซา โปนินมีคุณสมบัติบางอย่างคล้วายสบู่เช่นสามารถเกิดฟองเมื่อเขย่ากับน้าเป็นสารลดแรงตึงผิวที่ดีและทาให้เม็ดเลือดแดงแตกได้สารแทนนินเป็นสารที่มีโมเลกุลใหญ่และโครงสร้างซับซ้อนมีสถานะเป็นกรดอ่อนเป็นสารให้ความฝาดในพืชพบได้ในพืชหลายชนิดแทนนินมี2 ชนิด คือคอนเดนส์แทนนิน (แทนนินข้น) พบได้ในส่วนเปลือกและต้นและสารไฮโดรไลซ์แทนนิน(แทนนิน hydrolysable) คือแบบที่สามารถถูกแยกออกเป็นโมเลกุลเล็กๆ ได้พบมากในส่วนใบฝักมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อทช์แบคทีเรียแทนนินสามารถทาปฏิกิริยากับสารประกอบจาพวกโปรตีนสามรถดูดซับสีย้อมและใช้ในหัวเรื่อง: การฟอกหนังสัตว์แทนนินเป็นสารประกอบที่พบในพืชหลายชนิดมีคุณ ผู้แต่ง: สมบัติต่อต้านหัวเรื่อง: การทาลายของเชื้อรา และทช์แบคทีเรียมีรายงานว่าสารแทนนินที่พบในใบพืชเกี่ยวข้องกับกระบวนการเมแทบอลิซึมของเนื้นอเยื่อที่กาคลัชงเจริญเบโตติและพบว่าแทนนินในพืช แต่ละชนิดทาหน้าที่แตกต่างกัน(นิธิ, 2555)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บัญชีระหว่างกาลจะป็นไกลโคไซด์ซึ่งเมื่อถูกย่อยด้วยเอนไซม์กรดหรือด่างจะให้จารีต
( กรดไฮโดรไซยานิก ) ซึ่งเป็นสารไซยาไนด์ที

มีพิกำลังษต่อมนุษย์หรือสัตว์ ( กัลทิมา 2555 )
ฟลาโวนอยเป็นสารประกอบพวกโพลีฟีนอลมักจะมีสีเช่นสีแดงสีม่วงสีเหลืองหรือสีน้าเงินมักจะพบในรูปก
ลัยโคไซด์ ( glycosides ) เช่นรูตินหรือเคอร์ซิตินมีฤทธิ
์นโลหิตเปราะ

ในการลดอาการเส้ซาโปนินเป็นสารมีความเป็นขั้วสูงและเป็นสารประกอบจาพวกกลัยโคไซด์ที

คอนโดกำลังส่วนี่ ( ซาโปเจนิน ) เป็น
สา Flying . . . าพวกสจะยร hurled an อยด์หรือไตใช้จะทอร์ . นอยด์ส่วนนี้ . . . ะจับกับส่วนน . . าตาอยู่าน . . ตาอยู่

ทีแมร์พบส่วนเค้าจะหญ่ป็น
โอลิโกแซคคาไรด์ 1-5 หน่วยซาโปนินมีคุณสมบัติบางอย่างคล้ายสบู่เช่นสามารถเกิดฟองเมื่อเขย่ากับน้าเป็น
สารลดแรงตึงผิวที

United กำลังและทาให้เม็ดเลือดแดงแตกได้


มันเป็นสารทีแทนนินมีโมเลกุลใหญ่และโครงสร้างซับซ้อนมีสถานะเป็นกรดอ่อนเป็นสารให้ความฝาดในพืแล้วพบ
ได้ในพืชหลายชนิดแทนนินคอนโด 2 ชนิดความคอนเดนส์แทนนิน ( คอนเดนซ์แทนนิน ) พบได้ในส่วนเปลือกและ
ต้นและสารไฮโดรไลซ์แทนนิน ( hydrolysable แทนนิน ) คือแบบที

สามารถถูกำลังกแยกออกเป็นโมเลกุลเล็กๆได้
พบมากในส่วนใบฝั . คอนโดฤทธิ

ยั์บยั้งเชื้อแบคทีเรียแทนนินสามารถทาปฏิกิริยากับสารประกอบจาพวกโปรตีน
สามรถดูดซับสีย้อมและใช้ในการฟอกหนังสัตว์แทนนินเป็นสารประกอบที

พบในพืกำลังชหลายชนิดคอนโดคุณสมบัติ
ต่อต้านการทาลายของเชื้อราและแบคทีเรียคอนโดรายงานว่าสารแทนนินที



พบในใบพืกำลังชเกีแมร์ยวข้องกับกระบวนการเม
แทบอลิซึมของเนื้อเยืมันอที

แล้วมันาลังเจริญเติบโตและพบว่าแทนนินในพืชแต่ละชนิดทาหน้าที

แตกต่กำลังางกัน ( นิธิ
, 2555 )