Concentrate processing and physical

Concentrate processing and physical form of the diet can affect rumen fermentation characteristics and dairy cattle
performance. Compared with unpelleted meal, pelleting of concentrate can reduce particle size, which may increase the
available surface for microbial degradation and enhance substrate fermentation (Bertipaglia et al., 2010). Thus pelleting
may increase release of linoleic acid in sunflower seed and adversely impact ruminal fermentation and milk production,
as was shown for soybean oil (Chouinard et al., 2001), another rich source of linoleic acid. However, previous results have
shown that lignosulfonate treatment of oilseeds rich in linoleic acid, such as full-fat soybeans, tends to increase concentrations
of CLA in milk fat (Neves et al., 2007). Lignosulfonate, which is a byproduct of the wood industry, decreases ruminal
degradability of crude protein (CP) and increases the ruminal undegraded CP concentration of full-fat soybeans by up to 173%
(Petit et al., 1999). Since the bioavailability of dietary protein can be reduced by heat processing, it was hypothesized that
the temperature and/or pressure conditions associated with commercial pelleting of concentrates would influence ruminal
biohydrogenation of fatty acids. Indeed, rumen protection of CP usually parallels fat (Khorasani et al., 1992) and could
overcome negative effects of supplemental fat on ruminal digestion (Jenkins, 1993). Protection against ruminal biohydrogenation
can also improve digestibility and yield of milk, as reported for dairy cows fed Ca salts of fatty acids from canola
oil, soybean oil and linseed oil (Chouinard et al., 1998). Thus lignosulfonate and pelleting could contribute to a more gradual
release of oil in the rumen, and a higher rumen escape of dietary CP, which may combine to improve milk production of
dairy cows.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประมวลผลสมาธิและรูปแบบทางกายภาพของอาหารที่อาจมีผลต่อลักษณะการหมักกระเพาะและผลิตภัณฑ์จากนมโค
ประสิทธิภาพ เมื่อเทียบกับอาหาร unpelleted, อัดเม็ดของสมาธิสามารถลดขนาดของอนุภาคที่อาจเพิ่มขึ้น
พื้นผิวสำหรับการย่อยสลายของจุลินทรีย์และเพิ่มพื้นผิวการหมัก (bertipaglia และคณะ. 2010) จึงอัดเม็ด
อาจเพิ่มความเป็นอิสระของกรดไลโนเลอิกในเมล็ดดอกทานตะวันและส่งผลกระทบต่อการหมักในกระเพาะรูเมนและการผลิตนม
เท่าที่แสดงสำหรับน้ำมันถั่วเหลือง (บอนี่และอัล., 2001) อีกแหล่งอุดมสมบูรณ์ของกรดไลโนเลอิก แต่ผลลัพธ์ที่ก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่า
lignosulfonate การรักษาของเมล็ดพืชน้ำมันที่อุดมไปด้วยกรดไขมันเช่นถั่วเหลืองเต็มไขมันมีแนวโน้มที่จะเพิ่มความเข้มข้น
ของสะในไขมันนม (เฟสและคณะ. 2007) lignosulfonate ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมไม้ลดลงในกระเพาะรูเมน
การย่อยสลายของโปรตีนดิบ (ซีพี) และเพิ่มความเข้มข้นในกระเพาะรูเมน cp undegraded ถั่วเหลืองไขมันเต็มได้ถึง 173%
(ชนชั้นและคณะ. 1999) ตั้งแต่ดูดซึมของโปรตีนที่สามารถลดลงได้โดยการประมวลผลความร้อนมันก็ตั้งสมมติฐานว่า
อุณหภูมิและ / หรือความดันเงื่อนไขที่เกี่ยวข้องกับการค้าของอัดเม็ดเข้มข้นจะมีผลต่อกระเพาะรูเมน biohydrogenation
ของกรดไขมัน แน่นอนการป้องกันกระเพาะรูเมนของ cp มักจะคล้ายคลึงกันไขมัน (khorasani et al,., 1992) และอาจ
เอาชนะผลกระทบเชิงลบของไขมันเสริมในการย่อยอาหารในกระเพาะรูเมน (เจนกินส์, 1993) ป้องกัน biohydrogenation ในกระเพาะรูเมน
ยังสามารถปรับปรุงการย่อยและผลผลิตของนมตามที่รายงานในการเลี้ยงโคนมแคลิฟอร์เนียเกลือของกรดไขมันจากน้ำมันคาโนลา
น้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันลินสีด (บอนี่และอัล., 1998) จึง lignosulfonate อัดเม็ดและอาจนำไปสู่​​การทยอยขึ้น
ปล่อยน้ำมันในกระเพาะรูเมนและหลบหนีในกระเพาะหมักสูงขึ้นของ cp อาหารซึ่งอาจรวมถึงการปรับปรุงการผลิตน้ำนมของโคนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สมาธิการประมวลผล และรูปร่างของอาหารมีผลต่อลักษณะการหมักต่อและนม
ประสิทธิภาพ เมื่อเทียบกับอาหาร unpelleted, pelleting ของข้นสามารถลดขนาดของอนุภาค ซึ่งอาจเพิ่มการ
ว่างพื้นผิวสำหรับย่อยสลายจุลินทรีย์ และเพิ่มพื้นผิวหมัก (Bertipaglia et al., 2010) ดังนั้น pelleting
อาจเพิ่มของกรด linoleic ในเมล็ดดอกทานตะวัน และส่งผลกระทบ ruminal หมัก และ ผลิตนม,
เป็นที่แสดงสำหรับน้ำมันถั่วเหลือง (Chouinard et al., 2001), อีกแหล่งที่อุดมไปด้วยกรด linoleic อย่างไรก็ตาม ได้ผลลัพธ์ก่อนหน้า
แสดงว่า รักษา lignosulfonate ของ oilseeds อุดมไปด้วยกรด linoleic เช่นถั่วเหลืองไขมันเต็ม มีแนวโน้มจะ เพิ่มความเข้มข้น
ของ CLA ในน้ำนมไขมัน (Neves et al., 2007) Lignosulfonate ซึ่งเป็นพลอยได้ของอุตสาหกรรมไม้ ลด ruminal
degradability ของโปรตีนหยาบ (CP) และเพิ่มการ ruminal undegraded CP ความเข้มข้นของถั่วเหลืองไขมันเต็มถึง 173%
(เชิญ et al., 1999) เนื่องจากสามารถลดการดูดซึมของอาหารโปรตีน โดยประมวลผลความร้อน มันถูกตั้งสมมติฐานว่าที่
เงื่อนไขอุณหภูมิหรือความดันที่เกี่ยวข้องกับพาณิชย์ pelleting ของสารสกัดจะมีผล ruminal
biohydrogenation กรดไขมัน แน่นอน คุ้มครองต่อ CP มัก parallels ไขมัน (โคราซานี et al., 1992) และสามารถ
เอาชนะผลลบเพิ่มเติมไขมันย่อยอาหาร ruminal (เจงกินส์ 1993) ป้องกัน ruminal biohydrogenation
ยังสามารถปรับปรุง digestibility และผลผลิตของนม เป็นรายงานสำหรับนมเลี้ยง Ca เกลือของกรดไขมันจากคาโนลา
น้ำมัน น้ำมันถั่วเหลือง และน้ำมันเมล็ดฝ้าย (Chouinard et al., 1998) ดังนั้น lignosulfonate และ pelleting อาจนำไปสู่ gradual เพิ่มเติม
ปล่อยน้ำมันต่อ และหนีต่อการสูงขึ้นของอาหารสำหรับผู้ CP ซึ่งอาจรวมถึงการปรับปรุงผลิตนม
นม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประมวลผลให้ความสนใจและรูปแบบทาง กายภาพ ของอาหารที่สามารถส่งผลต่อ rumen หมักลักษณะและโคนม
ซึ่งจะช่วยเพิ่ม ประสิทธิภาพ เมื่อเทียบกับอาหาร unpelleted pelleting ของเน้นสามารถลดขนาด อนุภาค ที่อาจจะเพิ่มขึ้น
ซึ่งจะช่วยจัดให้บริการพื้นที่ที่การเสื่อม สภาพ และเพิ่มจุลินทรีย์หมักซับสเตรต( bertipaglia et al . 2010 ) ดังนั้น pelleting
ตามมาตรฐานอาจจะเพิ่มขึ้นการวางของกรดไลโนเลอิกในเมล็ดพันธุ์ทานตะวันและส่งผลกระทบต่อการผลิตนมและหมัก ruminal
ซึ่งก็แสดงสำหรับน้ำมันถั่วเหลือง( chouinard et al . 2001 )ที่หลากหลายอื่นของกรดไลโนเลอิก แต่ถึงอย่างไรก็ตามผลลัพธ์ก่อนหน้ามี
ซึ่งจะช่วยแสดงให้เห็นว่าการปฏิบัติของ lignosulfonate เพราะการที่ไลซีนเพิ่มขึ้นที่หลากหลายในกรดไลโนเลอิกเช่นถั่วเหลืองแบบเต็มไขมันมีแนวโน้มที่จะเพิ่มสูงขึ้นความเข้มข้น
ของ CLA ไขมันในนม( neves et al . 2007 ) lignosulfonate ซึ่งจะเป็นพวงของไม้อุตสาหกรรม, ruminal
ซึ่งจะช่วยลดการนำเข้าน้ำมันดิบ degradability โปรตีน( CP )และการเพิ่ม ruminal undegraded CP ความเข้มข้นของแบบเต็มไขมันถั่วเหลืองได้ถึง 173%
( Petit et al ., 1999 ) นับตั้งแต่คงรูปและมีดูดของโปรตีนอาหารจะสามารถลดความร้อนโดยจะทำการประมวลผลก็ hypothesized ที่
อุณหภูมิ และ/หรือ สภาพ ความกดดันที่เกี่ยวข้องกับ pelleting ทางการค้าของเกษตรจะมีอิทธิพลต่อ ruminal
biohydrogenation ของกรดไขมัน จริงๆแล้วการป้องกัน rumen ของซีพีโดยปกติคู่ขนานไปกับไขมัน( khorasani et al . 1992 )และไม่สามารถ
ซึ่งจะช่วยแก้ไขผลกระทบทางลบของไขมัน ruminal เสริมของระบบย่อยอาหาร(ว่าไง 1993 ) การป้องกันการ ruminal biohydrogenation
ตามมาตรฐานสามารถปรับปรุงให้ผลตอบแทนและย่อยอาหารนมตามที่มีการรายงานสำหรับวัวนมเลี้ยงเกลือไม่ของกรดไขมันจากน้ำมันเมล็ดต้น flax และน้ำมันถั่วเหลืองน้ำมันคาโนลาน้ำมัน
( chouinard et al . 1998 ) ดังนั้น pelleting lignosulfonate และไม่สามารถมีส่วนร่วมในการปล่อยมากขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป
ซึ่งจะช่วยให้น้ำมันใน rumen และหนีไป rumen สูงกว่าของซีพีการ บริโภค อาหารซึ่งอาจรวมถึงการปรับปรุงการผลิตน้ำนมของแม่วัวนม