Consumers in the southeast region r

Consumers in the southeast region rated almost all cuts higher for overall like compared to the other regions (P b 0.001; Fig. 1). The VC and ribeye RE were preferred over the top sirloin TS and bottom round BR in this region, with the RE having the highest overall like score. A location effect was expected because of the different locations utilized in the study, but northwest region consumers generated an interesting trend. These consumers ranked all of the cuts lower for overall like compared to other regions. Goodson et al. (2002) found a significant difference in overall like of clod steaks comparing two cities (Chicago and Philadelphia), which differed by cooking method. Chicago consumers had higher scores for grilling compared to Philadelphia. The findings of Goodson et al. (2002) underscore the diversity of consumers across the United States. The present study was conducted within the boundaries of one state, but there may be differences within the state which is evident in the significant interaction of location by cut.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผู้บริโภคในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้อันดับตัดสูงเกือบทั้งหมดสำหรับโดยรวม เช่นเมื่อเทียบกับในภูมิภาคอื่น ๆ (b P 0.001 Fig. 1) VC และ ribeye อีกครั้งถูกต้องแจ่วสุด TS และรอบล่าง BR ในภูมิภาคนี้ กับเรื่องมีที่สูงที่สุดจากทั้งหมดเช่นคะแนน คาดว่าเนื่องจากสถานต่าง ๆ ที่ใช้ในการศึกษาผลที่ตั้ง แต่ผู้บริโภคภาคตะวันตกเฉียงเหนือสร้างมีแนวโน้มที่น่าสนใจ ผู้บริโภคเหล่านี้การจัดอันดับทั้งหมดตัดล่างสำหรับโดยรวมเช่นเมื่อเทียบกับภูมิภาคอื่น ๆ Goodson et al. (2002) พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในภาพรวมเหมือนของ clod สเต็กเปรียบเทียบสองเมือง (ชิคาโกและฟิลาเดลเฟีย), ซึ่งแตกต่าง โดยวิธีการทำอาหาร คะแนนสูงสำหรับย่างเทียบกับฟิลาเดลเฟียชิคาโกผู้บริโภคได้ ผลการวิจัยของ Goodson et al. (2002) เน้นความหลากหลายของผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ปัจจุบันการวิจัยภายในขอบเขตของรัฐหนึ่ง แต่อาจมีความแตกต่างภายในรัฐซึ่งในการโต้ตอบที่สำคัญของสถานที่โดยตัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผู้บริโภคในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้จัดอันดับเกือบตัดทั้งหมดโดยรวมที่สูงขึ้นสำหรับเช่นเมื่อเทียบกับภูมิภาคอื่น ๆ (P ข 0.001; รูปที่ 1.) VC และริบอาย RE ถูกต้องการมากกว่า TS เนื้อสันนอกด้านบนและด้านล่างรอบ BR ในภูมิภาคนี้ที่มีเรื่องมีรวมสูงสุดเช่นคะแนน ผลกระทบที่คาดว่าสถานที่ตั้งเพราะสถานที่ที่แตกต่างกันที่ใช้ในการศึกษา แต่ผู้บริโภคภาคตะวันตกเฉียงเหนือที่สร้างแนวโน้มที่น่าสนใจ ผู้บริโภคเหล่านี้การจัดอันดับทั้งหมดของการตัดที่ต่ำกว่าสำหรับโดยรวมเช่นเมื่อเทียบกับภูมิภาคอื่น ๆ Goodson และคณะ (2002) พบว่ามีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในภาพรวมเหมือนสเต็กก้อนดินเปรียบเทียบสองเมือง (ชิคาโกและฟิลาเดล) ซึ่งแตกต่างจากวิธีการปรุงอาหาร ผู้บริโภคชิคาโกมีคะแนนที่สูงขึ้นสำหรับการย่างเมื่อเทียบกับฟิลาเดล ผลการวิจัยของ Goodson และคณะ (2002) เน้นความหลากหลายของผู้บริโภคทั่วประเทศสหรัฐอเมริกา การศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการภายในขอบเขตของรัฐหนึ่ง แต่อาจจะมีความแตกต่างที่อยู่ในรัฐซึ่งเห็นได้ชัดในการทำงานร่วมกันอย่างมีนัยสำคัญของสถ​​านที่โดยตัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้บริโภคในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้อยู่เกือบทั้งหมดโดยรวม เช่น ตัดสูงเมื่อเทียบกับภูมิภาคอื่น ๆ ( P B 0.001 ; รูปที่ 1 ) VC Ribeye อีกครั้งและเป็นต้องการผ่านด้านบนและด้านล่างเป็นสันนอก สองรอบ ในภูมิภาคนี้ ด้วยกำลังมีรวมสูงสุด เช่น คะแนน สถานที่ผลที่คาดว่าเพราะ สถาน ที่ ต่างๆ ที่ใช้ในการศึกษาแต่ผู้บริโภคภาคตะวันตกเฉียงเหนือภูมิภาคขึ้นเป็นแนวโน้มที่น่าสนใจ ผู้บริโภคเหล่านี้อันดับทั้งหมดของการตัดลดลงโดยรวม เช่น เมื่อเทียบกับภูมิภาคอื่น ๆ กู๊ดสัน et al . ( 2002 ) พบความแตกต่างโดยรวมเหมือนก้อนดินสเต็กเปรียบเทียบสองเมือง ( ชิคาโกและฟิลาเดลเฟีย ) ซึ่งแตกต่างจากวิธีการปรุงอาหาร ผู้บริโภคที่ชิคาโกมีคะแนนที่สูงขึ้นสำหรับการย่างเทียบกับฟิลาเดลเฟียผลการวิจัยของ กู๊ดสัน et al . ( 2002 ) เน้นความหลากหลายของผู้บริโภคทั่วประเทศสหรัฐอเมริกา การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ภายในขอบเขตของรัฐหนึ่ง แต่อาจจะมีความแตกต่างภายในรัฐซึ่งเป็นที่ประจักษ์ในการปฏิสัมพันธ์ที่สำคัญของสถานที่ โดยตัด