Shi et al. (2008) report thatthe ma

Shi et al. (2008) report that
the main problem during hot air drying of berries is a waxy hydrophobic
layer that impedes water transport from the interior of
the product to its surface and limits heat transfer to inner fruit
sections, especially at relatively low air temperature

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชิ et al. (2008) รายงานที่ปัญหาหลักในช่วงอากาศร้อนให้แห้งครบเป็นแว็กซี่เป็น hydrophobicชั้นที่ impedes ขนส่งน้ำจากภายในของผลิตภัณฑ์เพื่อความร้อนของพื้นผิวและวงเงินที่โอนย้ายไปยังผลไม้ภายในส่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อุณหภูมิของอากาศค่อนข้างต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Shi และคณะ (2008) รายงานว่า
ปัญหาหลักในช่วงอากาศร้อนแห้งของผลเบอร์รี่เป็นไม่ชอบน้ำข้าวเหนียว
ชั้นที่ขัดขวางการขนส่งทางน้ำจากการตกแต่งภายในของ
ผลิตภัณฑ์เพื่อให้พื้นผิวของมันและข้อ จำกัด การถ่ายเทความร้อนผลไม้ภายใน
ส่วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อุณหภูมิของอากาศที่ค่อนข้างต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซือ et al . ( 2008 ) รายงานว่า
ปัญหาหลักระหว่างอากาศร้อนแห้งของผลเบอร์รี่เป็นข้าวเหนียว )
ชั้นที่ขัดขวางการลำเลียงน้ำจากภายในของ
ผลิตภัณฑ์เพื่อผิวและข้อ จำกัด การถ่ายโอนความร้อน ส่วนผลไม้
ภายในอุณหภูมิของอากาศค่อนข้างต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง