Grape marc (the skins, seeds, stalk

Grape marc (the skins, seeds, stalk, and stems remaining after grapes have been pressed to make wine) is currently a by-product used as a feed supplement by the dairy and beef industries. Grape marc contains condensed tannins and has high concentrations of crude fat; both these substances can reduce enteric methane (CH4) production when fed to ruminants. This experiment examined the effects of dietary supplementation with either dried, pelleted grape marc or ensiled grape marc on yield and composition of milk, enteric CH4 emissions, and ruminal microbiota in dairy cows.
Thirty-two Holstein dairy cows in late lactation were offered 1 of 3 diets: a control (CON) diet; a diet containing
dried, pelleted grape marc (DGM); and a diet containing ensiled grape marc (EGM). The diet offered to cows in the CON group contained 14.0 kg of alfalfa hay dry matter (DM)/d and 4.3 kg of concentrate mix DM/d. Diets offered to cows in the DGM and EGM groups contained 9.0 kg of alfalfa hay DM/d, 4.3 kg of concentrate mix DM/d, and 5.0 kg of dried or ensiled grape marc DM/d, respectively. These diets were offered individually to cows for 18 d. Individual cow feed
intake and milk yield were measured daily and milk composition measured on 4 d/wk. Individual cow CH4 emissions were measured by the SF6 tracer technique on 2 d at the end of the experiment. Ruminal bacterial, archaeal, fungal, and protozoan communities were quantified on the last day of the experiment. Cows offered the CON, DGM, and EGM diets, ate 95, 98, and 96%, respectively, of the DM offered. The mean milk yield of cows fed the EGM diet was 12.8 kg/cow per day and was less than that of cows fed either the CON diet (14.6 kg/cow per day) or the DGM diet (15.4 kg/cow
per day). Feeding DGM and EGM diets was associated
with decreased milk fat yields, lower concentrations of
saturated fatty acids, and enhanced concentrations of
mono- and polyunsaturated fatty acids, in particular
cis-9,trans-11 linoleic acid. The mean CH4 emissions
were 470, 375, and 389 g of CH4/cow per day for cows
fed the CON, DGM, and EGM diets, respectively.
Methane yields were 26.1, 20.2, and 21.5 g of CH4/
kg of DMI for cows fed the CON, DGM, and EGM
diets, respectively. The ruminal bacterial and archaeal
communities were altered by dietary supplementation
with grape marc, but ruminal fungal and protozoan
communities were not. Decreases of approximately 20%
in CH4 emissions and CH4 yield indicate that feeding
DGM and EGM could play a role in CH4 abatement.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มาร์กองุ่น (สกิน เมล็ด สาย และลำต้นที่เหลืออยู่หลังจากมีการกดองุ่นทำไวน์) ขณะนี้เป็นสินค้าพลอยใช้เป็นเสริมอาหารอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมและเนื้อ มาร์กองุ่นประกอบด้วย tannins บีบ และมีความเข้มข้นสูงของไขมันดิบ ทั้งสองสารนี้สามารถลดการผลิต enteric มีเทน (CH4) เมื่อติดตาม ruminants การทดลองนี้ตรวจสอบผลกระทบของอาหารแห้งเสริมด้วยมาร์กองุ่นแห้ง pelleted หรือมาร์กองุ่น ensiled บนผลผลิตและองค์ประกอบของนม enteric ปล่อย CH4 และ microbiota ruminal นมสามสิบสองโฮลชไตน์นมในด้านการให้นมปลายเลือก 1 อาหาร 3: อาหารควบคุม (CON) อาหารที่ประกอบด้วยแห้ง pelleted องุ่นมาร์ค (DGM); และอาหารที่ประกอบด้วยองุ่น ensiled มาร์ค (EGM) อาหารแก่แม่โคในกลุ่มคอน DM/d. อาหารแก่วัวใน DGM 14.0 กิโลกรัม ของ alfalfa hay เรื่องแห้ง (DM) /d และ 4.3 กก.ของข้นผสมอยู่ และกลุ่ม EGM ประกอบด้วย 9.0 kg ของ alfalfa hay DM/d, 4.3 กก.ของเข้มข้นผสม DM/d และ 5 กิโลกรัมของแห้ง หรือ ensiled องุ่นมาร์ค DM/dตามลำดับ อาหารเหล่านี้ถูกนำเสนอแต่ละให้วัวสำหรับอาหารวัวละ d. 18มีวัดผลผลิตบริโภคและนมทุกวัน และองค์ประกอบน้ำนมบน wk. 4 d ปล่อย CH4 วัวแต่ละตัวถูกวัด โดยเทคนิคติดตาม SF6 ใน d 2 เมื่อสิ้นสุดการทดลอง แบคทีเรีย ruminal, archaeal เชื้อรา และชุมชน protozoan ถูก quantified วันสุดท้ายของการทดลอง นำเสนออาหารคอน DGM และ EGM วัวกิน 95, 98 และ 96% ตามลำดับ ของ DM ที่นำเสนอ ผลผลิตหมายถึงนมของแม่โคที่เลี้ยงอาหาร EGM ถูกกก. 12.8 วัวต่อวัน และมีน้อยกว่าของวัวเลี้ยงอาหารคอน (14.6 กิโลกรัม/วัวต่อวัน) หรืออาหาร DGM (15.4 กก./วัวต่อวัน) อาหารอาหาร DGM และ EGM ถูกเชื่อมโยงมีผลผลิตน้ำนมลดไขมัน ลดความเข้มข้นของกรดไขมันอิ่มตัว และเพิ่มความเข้มข้นของโมโนและกรดไขมันไม่อิ่มตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรด linoleic cis-9 ทรานส์-11 ปล่อย CH4 เฉลี่ยมี 470, 375, 440 ก.ของ CH4/วัว ต่อวันสำหรับแม่โคเลี้ยงอาหารคอน DGM และ EGM ตามลำดับผลผลิตมีเทน 26.1, 20.2 และ 21.5 g ของ CH4 /กก.ของ DMI วัวเลี้ยงคอน DGM และ EGMอาหาร ตามลำดับ แบคทีเรีย ruminal และ archaealชุมชนมีการเปลี่ยนแปลง โดยแห้งเสริมอาหารมาร์กองุ่น แต่ ruminal protozoan และเชื้อราชุมชนไม่ได้ ลดลงประมาณ 20%ปล่อย CH4 และผลตอบแทนของ CH4 บ่งชี้ว่า อาหารDGM และ EGM สามารถเล่นบทบาทในการลดหย่อน CH4

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องุ่นรายการ MARC (กินเมล็ดก้านและลำต้นที่เหลืออยู่หลังจากองุ่นได้รับการกดที่จะทำให้ไวน์) ปัจจุบันผลิตภัณฑ์โดยใช้เป็นอาหารเสริมจากนมและอุตสาหกรรมเนื้อ รายการ MARC องุ่นมีแทนนินข้นและมีความเข้มข้นสูงของไขมันดิบ; ทั้งสารเหล่านี้สามารถลดก๊าซมีเทนลำไส้ (CH4) ผลิตเมื่อเลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้อง การทดลองนี้การตรวจสอบผลกระทบของการเสริมอาหารที่มีทั้งแห้งรายการ MARC องุ่นเม็ดหรือหมักองุ่นรายการ MARC ต่อผลผลิตและองค์ประกอบของนมปล่อย CH4 ลำไส้และกระเพาะ microbiota ในโคนม.
สามสิบสองโฮลโคนมในการให้นมปลายถูกนำเสนอ 1 จาก 3 อาหาร: การควบคุม (CON) อาหาร; อาหารที่มี
แห้งเม็ดองุ่นรายการ MARC (DGM); และอาหารที่มีส่วนผสมขององุ่นหมักรายการ MARC (วิสามัญผู้ถือหุ้น) อาหารที่นำเสนอให้กับวัวในกลุ่ม CON ที่มีอยู่ 14.0 กกหญ้าแห้งหญ้าชนิตวัตถุแห้ง (DM) / วันและ 4.3 กิโลกรัมเข้มข้นผสม DM / วัน อาหารที่นำเสนอให้กับวัวในกลุ่ม DGM และวิสามัญผู้ถือหุ้นที่มีอยู่ 9.0 กิโลกรัมหญ้าแห้งหญ้าชนิต DM / D, 4.3 กิโลกรัมเข้มข้นผสม DM / วันและ 5.0 กก. ของแห้งหรือหมักองุ่นรายการ MARC DM / วันตามลำดับ อาหารเหล่านี้ถูกนำเสนอเป็นรายบุคคลเพื่อวัว 18 ง วัวตัวดึงข้อมูลส่วนบุคคล
ไอดีและผลผลิตน้ำนมถูกวัดทุกวันและองค์ประกอบของน้ำนมวัดเมื่อวันที่ 4 D / สัปดาห์ วัวบุคคลการปล่อยก๊าซ CH4 ถูกวัดโดยเทคนิคการติดตาม SF6 เมื่อวันที่ 2 วันที่สิ้นสุดการทดลอง ในกระเพาะรูเมนแบคทีเรีย archaeal เชื้อราโปรโตซัวและชุมชนได้รับการวัดในวันสุดท้ายของการทดลอง วัวที่นำเสนอ CON, DGM และอาหารที่ประชุมวิสามัญผู้ถือกิน 95, 98 และ 96% ตามลำดับของ DM ที่นำเสนอ ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยของวัวที่เลี้ยงด้วยอาหารวิสามัญผู้ถือหุ้นเป็น 12.8 กก. / ตัวต่อวันและน้อยกว่าของวัวที่เลี้ยงทั้งอาหาร CON (14.6 กก. / วัวต่อวัน) หรืออาหาร DGM (15.4 กก. / วัว
ต่อวัน) การให้อาหาร DGM และอาหารวิสามัญผู้ถือหุ้นที่เกี่ยวข้อง
กับอัตราผลตอบแทนลดลงไขมันนมเข้มข้นต่ำของ
กรดไขมันอิ่มตัวและความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของ
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเดี่ยวและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
CIS-9, ทรานส์ 11 กรดไลโนเลอิก หมายถึงการปล่อยก๊าซ CH4
เป็น 470, 375, และ 389 กรัมของ CH4 / วัวต่อวันสำหรับวัว
ที่เลี้ยง CON, DGM, และอาหารวิสามัญผู้ถือหุ้นตามลำดับ.
อัตราผลตอบแทนมีเทนเป็น 26.1, 20.2 และ 21.5 กรัม CH4 /
กิโลกรัม DMI วัว ป้อน CON, DGM และวิสามัญผู้ถือหุ้น
อาหารตามลำดับ แบคทีเรียและ archaeal ในกระเพาะรูเมน
ของชุมชนมีการเปลี่ยนแปลงโดยการเสริมอาหาร
ที่มีรายการ MARC องุ่น แต่เชื้อราโปรโตซัวในกระเพาะรูเมนและ
ชุมชนไม่ได้ ลดลงประมาณ 20%
ในการปล่อยก๊าซ CH4 และผลผลิต CH4 แสดงให้เห็นว่าการให้อาหาร
DGM และวิสามัญผู้ถือหุ้นจะมีบทบาทสำคัญในการลด CH4

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องุ่นมาร์ค ( สกิน , เมล็ด , ก้านและลำต้นที่เหลือหลังจากองุ่นถูกกดให้ไวน์ ) ปัจจุบันเป็นผลพลอยได้ที่ใช้เป็นอาหารเสริมโดยอุตสาหกรรมนมและเนื้อ องุ่นมาร์คมีคอนเดนซ์แทนนินและมีความเข้มข้นสูงของไขมันดิบ ทั้งสารเหล่านี้สามารถลดก๊าซมีเทนต่อ ( ร่าง ) ที่ได้รับการผลิตสัตว์เคี้ยวเอื้อง .การทดลองนี้ศึกษาผลของการเสริมให้แห้ง , เม็ดองุ่นองุ่นมาร์คมาร์คหรือ ensiled ต่อผลผลิตและองค์ประกอบของน้ำนม การอัดและร่าง , และไมโครไบโ ้าในโคนม โคนมโฮลสไตน์
สามสิบสองในช่วงการให้น้ำนมได้เสนอ 1 ใน 3 ของอาหาร : การควบคุม ( CON ) อาหาร ; อาหารผสม
แห้ง , เม็ดองุ่นมาร์ค ( dgm )และอาหารที่มี ensiled องุ่นมาร์ค ( EGM ) อาหารให้วัวในกลุ่มคอน มีหญ้าฟางแห้ง 14.0 กิโลกรัม ( DM ) / D และ 4.3 kg DM / d . อาหารข้นผสมให้วัวใน dgm และกลุ่มสร้าง 9.0 กก. Alfalfa Hay มี DM / D , 4.3 กกเข้มข้นผสม DM / D และ 5.0 กิโลกรัม หรือองุ่นแห้ง ensiled มาร์ค DM / วัน ตามลำดับอาหารเหล่านี้ถูกนำเสนอแบบวัว 18 . บุคคลอาหารวัว
การบริโภคและผลผลิตน้ำนมและองค์ประกอบของน้ำนมได้ทุกวันที่วัด 4 D / สัปดาห์ . ปล่อยร่างวัวแต่ละตัววัดโดยเทคนิค SF6 Tracer 2 D เมื่อสิ้นสุดการทดลอง และแบคทีเรีย archaeal รา และโปรโตซัว ชุมชนมี quantified ในวันสุดท้ายของการทดลองวัวแก่นักโทษ dgm และอาหารสร้างกิน 95 , 98 , และ 96 ตามลำดับ ของ DM เสนอ ค่าเฉลี่ยผลผลิตน้ำนมของโคนมที่ได้รับอาหารที่ถูกวิสามัญผู้ถือหุ้น 12.8 กก. / วัวต่อวันและน้อยกว่าของวัวเลี้ยงทั้งคอน อาหาร ( 14.6 กก. / ตัว / วัน ) หรือ dgm อาหาร ( 15.4 กิโลกรัม / วัว
ต่อวัน ) อาหารและอาหารที่สร้าง dgm
กับลดลงผลผลิตไขมันนมลดความเข้มข้นของ
,กรดไขมันไม่อิ่มตัวและเพิ่มความเข้มข้นของ
โมโน - และกรดไขมันไม่อิ่มตัว โดยเฉพาะกรดไลโนเลอิก cis-9 trans-11
, . ค่าเฉลี่ยการปล่อยร่าง
เป็น 470 , 375 , 389 กรัมต่อวัน สำหรับร่างวัว / วัว
เลี้ยงนักโทษ dgm และสร้างอาหารตามลำดับ ผลผลิตก๊าซมีเทนเป็น 20.2 /
, , และ 21.5 กรัม / กิโลกรัมตามลำดับ
ร่างวัวเลี้ยงนักโทษ dgm และเงินลงทุน
อาหาร ตามลำดับและแบคทีเรียที่ archaeal

ชุมชนมีการเปลี่ยนแปลงโดยการเสริมด้วยองุ่นมาร์ค แต่กระเพาะของเชื้อราและโปรโตซัว
ชุมชนไม่ได้ ลดลงประมาณ 20 %
ในการร่างและผลผลิตร่างบ่งชี้ว่าอาหาร
dgm Contour และอาจมีบทบาทในการร่าง .