Ethanolic extracts from coconut hus

Ethanolic extracts from coconut husk (EECH) could be used as the potential cross-linkers for strengthening the gel of yellowfin tuna swim bladder gelatin. EECH was able to increase gel strength most effectively when it was added at a level of 0.5 mg g−1. EECH at an excessive amount (5 mg g−1) showed the negative impact on gel strength. EECH incorporation at 0.5 mg g−1 did not cause the changes in color of resulting gelatin gel.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Ethanolic สารสกัดจากมะพร้าวแกลบ (EECH) สามารถใช้เป็น cross-linkers มีศักยภาพสำหรับการเสริมสร้างเจเจลาตินกระเพาะปลาทูน่าครีบเหลือง EECH ก็สามารถเพิ่มความแข็งแรงของเจลที่มีประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อเพิ่มระดับของ g−1 0.5 mg EECH วนมากเกินไป (g−1 5 mg) ที่แสดงให้เห็นว่าผลกระทบเชิงลบในความแข็งแรงของเจล จดทะเบียนบริษัท EECH ที่ g−1 0.5 mg ทำให้ไม่เปลี่ยนแปลงสีเกิดวุ้นเจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารสกัดเอทานอลจากขุยมะพร้าว (EECH) สามารถใช้เป็นศักยภาพข้าม Linkers สำหรับเสริมสร้างความเข้มแข็งของเจลทูน่าเจลาตินว่ายน้ำในกระเพาะปัสสาวะ EECH ก็สามารถที่จะเพิ่มความแข็งแรงของเจลได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อมันถูกบันทึกอยู่ในระดับ 0.5 มิลลิกรัม G-1 EECH ในปริมาณที่มากเกินไป (5 มิลลิกรัม G-1) แสดงให้เห็นถึงผลกระทบต่อความแข็งแรงของเจล EECH รวมตัวกันที่ 0.5 มิลลิกรัม G-1 ไม่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในสีของเจลที่เกิดเจลาติน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( สารสกัดจากเปลือกมะพร้าว ( eech ) ที่สามารถใช้เพื่อเสริมสร้างศักยภาพข้าม linkers เจลของปลาทูน่าครีบเหลืองกระเพาะปลาเจลาติน eech สามารถเพิ่มความแข็งแรงของเจลมีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อมันถูกเพิ่มเข้าไปในระดับ 0.5 mg G − 1 eech ที่มากเกินไป ( 5 mg G − 1 ) พบว่า ผลกระทบต่อความแข็งแรงของเจล . eech ประสานที่ 0.5 mg G − 1 ไม่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในสีที่เกิดเจลเจลาติน