Results related to mineral composit

Results related to mineral composition of the unroasted cocoa beans, as shown in Table 1, indicated that cocoa beans contain several minerals which have major role in different body functions, such as numerous enzymatic reactions, energy production, transmission of nerve impulses and multiple biological reactions (Steinberg, Bearden, & Keen, 2003). Significant differences due to the effect of origin were found for phosphorus (F = 53.46,p = 0.002), iron (F = 71.02, p = 0.001), manganese (F = 642.32, p < 0.0001), zinc (F = 33.16, p = 0.005), sodium (F = 15.38, p = 0.017) and selenium (F = 1960.03,p < 0.0001) content. Ecuadorian cocoa beans showed significantly higher values of phosphorus, iron, zinc, sodium and selenium than Ghanaian ones, and significantly lower values of manganese. No significant differences were observed in calcium, magnesium, potassium and copper content between the two different types of beans. These values confirm, as in other plants, that the mineral content of cocoa reflects the mineral characteristics of the soil in which they have grown ( Borchers, Keen, Hannum, & Gershwin, 2000).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์ที่เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบแร่เมล็ดโกโก้ unroasted ดังที่แสดงในตารางที่ 1 ระบุว่า โกโก้ประกอบด้วยแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีบทบาทสำคัญในฟังก์ชันต่าง ๆ ร่างกาย ปฏิกิริยาเอนไซม์ในระบบต่าง ๆ ผลิตพลังงาน ส่งแรงกระตุ้นของประสาท และปฏิกิริยาชีวภาพหลาย (Steinberg, Bearden และ กระตือรือร้น 2003) พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากผลของต้นกำเนิดสำหรับฟอสฟอรัส (F 53.46, p = = 0.002), เหล็ก (F = 71.02, p = 0.001), แมงกานีส (F = 642.32, p < มาก 0.0001), สังกะสี (F = 33.16, p = 0.005), โซเดียม (F = 15.38, p = 0.017) และเกลือ (F = 1960.03, p < มาก 0.0001) เนื้อหา โกโก้ Ecuadorian พบค่าสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี โซเดียม และเกลือมากกว่าคนกานา และอย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่าค่าของแมงกานีส ไม่แตกต่างกันถูกสังเกตแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และทองแดงเนื้อหาระหว่างสองชนิดของถั่ว ค่าเหล่านี้ยืนยัน ในพืชอื่น ๆ เนื้อหาแร่ของโกโก้สะท้อนให้เห็นถึงลักษณะแร่ของดินซึ่งพวกเขาได้โต (Borchers ตา Hannum และแกร์ช วิน 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลที่เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบแร่ของเมล็ดโกโก้ unroasted ดังแสดงในตารางที่ 1 แสดงให้เห็นว่าเมล็ดโกโก้มีแร่ธาตุหลายอย่างที่มีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกายที่แตกต่างกันเช่นปฏิกิริยาของเอนไซม์ต่าง ๆ นานาการผลิตพลังงานการส่งกระแสประสาทและปฏิกิริยาทางชีวภาพหลาย (Steinberg, Bearden และคม 2003) ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากผลกระทบจากแหล่งกำเนิดที่พบฟอสฟอรัส (F = 53.46, p = 0.002) เหล็ก (F = 71.02, p = 0.001) แมงกานีส (F = 642.32, p <0.0001) สังกะสี (F = 33.16, p = 0.005) โซเดียม (F = 15.38, p = 0.017) และซีลีเนียม (F = 1960.03, p <0.0001) เนื้อหา เมล็ดโกโก้เอกวาดอร์มีค่าสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของฟอสฟอรัส, เหล็ก, สังกะสีโซเดียมและซีลีเนียมกว่ากานาและค่านิยมที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญของแมงกานีส ไม่มีความแตกต่างที่สังเกตในแคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมและทองแดงระหว่างสองประเภทที่แตกต่างกันของถั่ว ค่าเหล่านี้ยืนยันในขณะที่พืชอื่น ๆ ที่แร่ธาตุของโกโก้สะท้อนให้เห็นถึงลักษณะของแร่ดินที่พวกเขาได้เติบโต (Borchers, คม Hannum และเกิร์ชวิน, 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลลัพธ์ที่เกี่ยวข้องกับแร่องค์ประกอบของเมล็ดโกโก้ unroasted ดังแสดงในตารางที่ 1 พบว่า โกโก้ มีแร่ธาตุต่าง ๆที่มีบทบาทหลักในการทำงานของร่างกายที่แตกต่างกัน เช่น ปฏิกิริยา เอนไซม์ มากมายที่ผลิตพลังงาน ส่งแรงกระตุ้นเส้นประสาทและปฏิกิริยาทางชีวภาพหลาย ( สเตนเบิร์ก เค้า& , กระตือรือร้น , 2003 )ความแตกต่างที่สำคัญจากผลของต้นยังพบฟอสฟอรัส ( F = 53.46 , p = 0.002 ) , เหล็ก ( F = 71.02 , p = 0.001 ) , แมงกานีส ( F = 642.32 , p < 0.0001 ) , สังกะสี ( F = 33.16 , P = 0.005 ) , โซเดียม ( F = ก , p = 0.017 ) และซีลีเนียม ( F = 1960.03 , p < 0.0001 ) เนื้อหา เอกวาดอร์เมล็ดโกโก้มีค่าสูงกว่าฟอสฟอรัส , เหล็ก , สังกะสี , โซเดียมและซีลีเนียมมากกว่ากานา ,และค่าลดลงของแมงกานีส ไม่แตกต่างกันพบว่า แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และทองแดง ระหว่างสองชนิดของถั่ว ค่าเหล่านี้ยืนยัน เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ ที่เนื้อหาแร่ของโกโก้ สะท้อนให้เห็นถึงลักษณะของแร่ดินที่พวกเขาเติบโต ( borchers แฮนนัม กระตือรือร้น , , &เกิร์ชวิน , 2000 )