2. Materials and methods2.1. Data c

2. Materials and methods
2.1. Data collection
Trained university personnel observed kosher beef slaughter of
steers and heifers of mostly Angus genetics sourced from North Dakota
and Minnesota, USA (n = 162) at a commercial abattoir in New Rockford,
ND during three slaughter days in consecutive months (January
throughMarch). Slaughter facilities are typical of a modern beef slaughter
facility,with cattle moving fromlairage pens onto a v-belt restrainer
thatmoved the cattle to the bleeding gate. All cattlewere held in an upright
position and the head restrained by a hydraulic device that presented
the throat to the trained rabbi for bleeding. A single rabbi
performed all of the bleeding, and all animal were presented for
“Glatt” kosher slaughter.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. วัสดุและวิธีการ2.1 รวบรวมข้อมูลสังเกตเนื้อโคเชอร์ฆ่าของบุคลากรมหาวิทยาลัยฝึกอบรมสำเร็จและ heifers ของ Angus พันธุศาสตร์ส่วนใหญ่มาจากนอร์ทดาโคตาและมินเนโซต้า สหรัฐอเมริกา (n = 162) ที่โรงฆ่าสัตว์เพื่อการค้าในร็อคฟอร์ดใหม่ND ระหว่างวันฆ่าสามเดือนติดต่อกัน (เดือนมกราคมthroughMarch) ฆ่าใจของฆ่าเนื้อที่ทันสมัยสิ่งอำนวยความสะดวก กับวัวย้ายปากกา fromlairage บน restrainer v-ดาวthatmoved วัวไปประตู Cattlewere ทั้งหมดจัดขึ้นตรงตำแหน่งและหัวยับยั้ง โดยอุปกรณ์ไฮดรอลิกที่นำเสนอคอการ rabbi ฝึกในเลือด Rabbi เดียวดำเนินการทั้งหมดของเลือด และสัตว์ทั้งหมดถูกนำเสนอใน"Glatt" โคเชอร์ฆ่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. วัสดุและวิธีการ
2.1 การเก็บรวบรวมข้อมูล
การฝึกอบรมบุคลากรมหาวิทยาลัยสังเกตฆ่าเนื้อโคเชอร์ของ
โคและโคพันธุศาสตร์แองกัสส่วนใหญ่ที่มาจากนอร์ทดาโคตา
และมินนิโซตาสหรัฐอเมริกา (n = 162) ที่โรงฆ่าสัตว์ในเชิงพาณิชย์ในนิวฟอร์ด,
ND ในช่วงสามวันฆ่าในเดือนติดต่อกัน (มกราคม
throughMarch) . สิ่งอำนวยความสะดวกฆ่าเป็นปกติของโรงฆ่าสัตว์เนื้อวัวที่ทันสมัย
​​สิ่งอำนวยความสะดวกที่มีการเคลื่อนย้ายวัวปากกา fromlairage บนสายพาน restrainer
thatmoved วัวไปที่ประตูมีเลือดออก cattlewere ทั้งหมดที่จัดขึ้นในตรง
ตำแหน่งและหัวยับยั้งโดยอุปกรณ์ไฮโดรลิคที่นำเสนอ
คอเพื่อรับบีได้รับการฝึกฝนในการมีเลือดออก แรบไบเดียว
ดำเนินการทั้งหมดของการมีเลือดออกและสัตว์ทั้งหมดได้ถูกนำเสนอ
"Glatt" ฆ่าเพียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . วัสดุและวิธีการ
2.1 . เก็บข้อมูลการฝึกอบรมบุคลากร การฆ่าวัวได้

และ Kosher ของเพศผู้ตัวของแองกัสพันธุศาสตร์ส่วนใหญ่ที่มาจากทางเหนือดาโกต้า
และมินนิโซตา สหรัฐอเมริกา ( n = 162 ) ที่โรงฆ่าสัตว์ เชิงพาณิชย์ใน New Rockford
nd , ในระหว่างสามวันฆ่าในเดือน ( มกราคม
throughmarch ) เครื่องฆ่า มีลักษณะที่ทันสมัยเนื้อเชือด
สิ่งอํานวยความสะดวกกับวัวย้าย fromlairage ปากกาลงบนสายพานยับยั้ง
thatmoved วัวให้เลือดที่ประตู ทั้งหมด cattlewere จัดขึ้นตั้งตรง
และหัวยับยั้งโดยไฮโดรลิคอุปกรณ์ที่นำเสนอ
คอไม่ได้ฝึกมาเพื่อเลือด แรบไบเดียว
แสดงทั้งหมดของเลือด และสัตว์ที่ถูกนำเสนอสำหรับ
" glatt " เพียว สังหารหมู่