: LAB and bifidobacteria inhibited

: LAB and bifidobacteria inhibited the growth of S. aureus, with percentage of growth inhibition
ranging from 0.5% to 34.2%. All strains demonstrated a drastic reduction (p < 0.05) in growth inhibition
upon neutralization. Antimicrobial compounds in the CFS were lactic acid, acetic acid, hydrogen
peroxide, and diacetyl. The CFS of strain Lactobacillus bulgaricus FTDC 8611 significantly hindered
(p < 0.05) the biofilm formation of S. aureus. Statistical analysis was performed with SPSS version 19.0.
Conclusion: LAB were able to produce antimicrobial compounds that inhibit S. aureus. The inhibitory
action of the CFS was mainly due to the organic acids produced by LAB. Antimicrobial metabolites
produced by LAB comprise lactic acid, acetic acid, hydrogen peroxide, and diacetyl. S. aureus was able to
form a biofilm, which was successfully inhibited by the CFS of L. bulgaricus FTDC 8611.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

: LAB bifidobacteria และยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ S. aureus
ที่มีร้อยละของการยับยั้งการเจริญตั้งแต่0.5% ถึง 34.2% สายพันธุ์ทั้งหมดแสดงให้เห็นถึงการลดลงอย่างมาก (p <0.05)
ในการยับยั้งการเจริญเมื่อวางตัวเป็นกลาง สารต้านจุลชีพใน CFS เป็นกรดแลคติกกรดอะซิติก,
ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และdiacetyl CFS ความเครียด Lactobacillus bulgaricus FTDC 8611 ขัดขวางอย่างมีนัยสำคัญ
(p <0.05) การสร้างไบโอฟิล์มของเชื้อ S. aureus การวิเคราะห์ทางสถิติได้ดำเนินการกับรุ่น SPSS 19.0.
สรุป: LAB ก็สามารถที่จะผลิตสารต้านจุลชีพที่ยับยั้งเชื้อ S. aureus ยับยั้งการกระทำของ CFS เนื่องจากกรดอินทรีย์ที่ผลิตโดย LAB
สารต้านจุลชีพที่ผลิตโดย LAB ประกอบด้วยกรดแลคติกกรดอะซิติก, ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และ diacetyl
เชื้อ S. aureus
ก็สามารถที่จะในรูปแบบไบโอฟิล์มซึ่งถูกยับยั้งประสบความสำเร็จโดยCFS ของ L. bulgaricus FTDC 8611

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แล็บไบฟิโดแบคทีเรียและยับยั้งการเจริญของ S . aureus มีเปอร์เซ็นต์ยับยั้งการเจริญเติบโต
ตั้งแต่ 0.5% ถึง 34.2 % ทุกสายพันธุ์ แสดงให้เห็นถึงการลดรุนแรง ( P < 0.05 ) ในการยับยั้งการเติบโตบน
. สารต้านจุลชีพในโฆษณาที่เป็นกรด , กรดอะซิติก , ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และ
, ไดอะซิติล . โฆษณาของเชื้อ Lactobacillus bulgaricus ftdc 12 ขัดขวาง
อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) กล่าวคือ การก่อตัวของ S . aureus . วิเคราะห์ด้วยโปรแกรม SPSS รุ่น 19.0 .
สรุป : Lab สามารถผลิตสารประกอบที่ยับยั้งเชื้อ S . aureus . การออกฤทธิ์ของ CFS
ส่วนใหญ่เนื่องจากมีกรดอินทรีย์ ผลิตโดยแล็บ ต้านจุลชีพหลายชนิดที่ผลิตโดยแล็บ
ประกอบด้วยกรด , กรดอะซิติก , เปอร์ออกไซด์ ไฮโดรเจน และไดอะซิติล . saureus ได้
รูปแบบฟิล์มซึ่งได้ถูกยับยั้งโดยโฆษณาของ L . bulgaricus ftdc 12 .