Gellan gum is a microbial polysacch

Gellan gum is a microbial polysaccharide derived from Pseudomonas elodea which is constituted of a repeating unit of four monomers that are glucose, glucuronic acid, glucose and rhamnose (Chen and Chen, 2007). A mixture of xanthan–gelan gum has been
used to encapsulate probiotic cells (Sultana et al., 2000; Sun and Griffiths, 2000) and contrary to alginate, the mixture presents high resistance towards acid conditions

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมากฝรั่ง Gellan เป็น polysaccharide จุลินทรีย์ที่มาจาก Pseudomonas elodea ซึ่งทะลักของหน่วยซ้ำของ monomers สี่น้ำตาลกลูโคส กรด glucuronic กลูโคส และ rhamnose (เฉินและเฉิน 2007) มีส่วนผสมของหมากฝรั่ง xanthan – gelanใช้ในการซ่อนเซลล์โปรไบโอติกส์ (หญิงร้อยเอ็ด al., 2000 แสงแดดและ Griffiths, 2000) และขัดกับแอลจิเนต ส่วนผสมสูงต้านทานต่อกรดของเงื่อนไขที่นำเสนอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เหงือก Gellan เป็น polysaccharide จุลินทรีย์ที่ได้จาก Elodea Pseudomonas ซึ่งเป็น constituted ของหน่วยซ้ำสี่โมโนเมอร์ที่มีกลูโคสกรด glucuronic กลูโคสและแรม (เฉินและเฉิน 2007) ส่วนผสมของหมากฝรั่ง xanthan-Gelan ได้รับการ
ใช้ในการห่อหุ้มเซลล์โปรไบโอติก (ชายา, et al, 2000;. ดวงอาทิตย์และ Griffiths, 2000) และขัดต่ออัลจิเนตผสมนำเสนอความต้านทานสูงต่อสภาพที่เป็นกรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

gellan ฝรั่งเป็นโพลีแซคคาไรด์ที่ได้จากเชื้อ Pseudomonas elodea ซึ่งเป็น constituted ของย้ำหน่วยสี่แบบที่ glucuronic กรดกลูโคส กลูโคส และ rhamnose ( เฉิน และ เฉิน , 2007 ) ส่วนผสมของแซนแทนกัม ( gelan ได้
ใช้ encapsulate เซลล์โปรไบโอติก ( Sultana et al . , 2000 ; ดวงอาทิตย์และ Griffiths , 2000 ) และขัดกับอัลจิเนตส่วนผสมที่มีความต้านทานสูงต่อสภาพกรด