PreparationPizza is prepared fresh,

Preparation
Pizza is prepared fresh, frozen, and as portion-size slices or pieces. Methods have been developed to overcome challenges such as preventing the sauce from combining with the dough and producing a crust that can be frozen and reheated without becoming rigid. There are frozen pizzas with raw ingredients and self-rising crusts.

Another form of uncooked pizza is available from take and bake pizzerias. This pizza is assembled in the store, then sold to customers to bake in their own ovens. Some grocery stores sell fresh dough along with sauce and basic ingredients, to complete at home before baking in an oven.
Cooking
In restaurants, pizza can be baked in an oven with stone bricks above the heat source, an electric deck oven, a conveyor belt oven or, in the case of more expensive restaurants, a wood- or coal-fired brick oven. On deck ovens, pizza can be slid into the oven on a long paddle, called a peel, and baked directly on the hot bricks or baked on a screen (a round metal grate, typically aluminum). Prior to use, a peel may be sprinkled with cornmeal to allow pizza to easily slide onto and off of it.[25] When made at home, it can be baked on a pizza stone in a regular oven to reproduce the effect of a brick oven. Another option is grilled pizza, in which the crust is baked directly on a barbecue grill. Greek pizza, like Chicago-style pizza, is baked in a pan rather than directly on the bricks of the pizza oven.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเตรียมการพิซซ่าเป็นอาหารสด แช่แข็ง และ ขนาดส่วนเป็นชิ้นหรือชิ้น วิธีได้รับการพัฒนาเพื่อเอาชนะความท้าทายเช่นการป้องกันน้ำจิ้มรวมกับแป้ง และผลิตเปลือกที่สามารถแช่แข็ง และนแผนโดยไม่กลายเป็นแข็ง มีพิซซ่าแช่แข็งพร้อมวัตถุดิบและคราดขึ้นเองรูปแบบของดิบพิซซ่าได้จากนำ และอบร้านพิซซ่า พิซซ่านี้ประกอบในการจัดเก็บ แล้วขายให้ลูกค้าจะอบในเตาอบของตัวเอง บางร้านขายของชำร้านขายแป้งสดซอสและส่วนผสมพื้นฐาน เพื่อให้เสร็จสมบูรณ์ก่อนที่จะอบในเตาอบที่บ้านทำอาหารในร้านอาหาร พิซซ่าสามารถอบในเตาด้วยอิฐหิน เหนือแหล่งความร้อน สายพานลำเลียงเตาอบ เตาไฟฟ้าสำรับ หรือ ในกรณี ของแพงกว่าร้าน อาหาร เตาอิฐไม้ หรือถ่าน ในเตาอบชั้น พิซซ่าสามารถฝ่อลงในเตาบนพายยาว เรียกว่าเปลือก และอบโดยตรงบนอิฐที่ร้อน หรืออบบนหน้าจอ (เครื่องจักรกลรอบ โดยทั่วไปอลูมิเนียม) ก่อนใช้ เปลือกอาจโรย ด้วยข้าวโพดเพื่อให้พิซซ่าเพื่อเลื่อนไปยัง และออก จากมันได้อย่างง่ายดาย [25] เมื่อทำที่บ้าน มันสามารถอบบนหินพิซซ่าในเตาอบปกติทำให้เกิดผลของเตาอิฐ ทางเลือกอื่นคือ ย่างพิซซ่า ซึ่งเปลือกอบบนตะแกรงย่าง กรีก เช่นชิคาโกสไตล์พิซซ่า เป็นพิซซ่า ในกระทะ แทน บนก้อนอิฐเตาอบพิซซ่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเตรียม
พิซซ่าจะถูกจัดเตรียมสดแช่แข็งและเป็นชิ้นส่วนขนาดหรือชิ้นส่วน วิธีการได้รับการพัฒนาเพื่อเอาชนะความท้าทายเช่นการป้องกันซอสจากการรวมกับแป้งและผลิตเปลือกที่สามารถแช่แข็งและอุ่นโดยไม่ต้องกลายแข็ง มีการแช่แข็งพิซซ่าที่มีส่วนผสมดิบและเปลือกตัวเองที่เพิ่มขึ้น.

รูปแบบของพิซซ่าดิบก็คือพร้อมใช้งานจากการใช้เวลาและร้านพิซซ่าอบ พิซซ่านี้เป็นที่ประกอบในการจัดเก็บแล้วขายให้กับลูกค้าในการอบในเตาอบของตัวเอง บางร้านขายของชำขายแป้งสดพร้อมกับซอสและพื้นฐานส่วนผสมเพื่อให้ที่บ้านก่อนที่อบในเตาอบ.
การปรุงอาหาร
ในร้านอาหารพิซซ่าสามารถอบในเตาอบด้วยอิฐหินข้างต้นแหล่งความร้อน, เตาอบดาดฟ้าไฟฟ้าสายพานลำเลียง เตาอบหรือในกรณีของร้านอาหารที่มีราคาแพงกว่าที่เป็นเตาอิฐไม้หรือถ่านหิน บนดาดฟ้าเตาอบพิซซ่าสามารถเลื่อนเข้าเตาอบในการพายเรือยาวที่เรียกว่าเปลือกและอบโดยตรงบนอิฐร้อนหรืออบบนหน้าจอ (ตะแกรงโลหะกลมอลูมิเนียมโดยทั่วไป) ก่อนที่จะใช้เปลือกอาจจะโรยด้วยแป้งข้าวโพดที่จะอนุญาตให้พิซซ่าได้อย่างง่ายดายเลื่อนบนและออกจากมัน. [25] เมื่อทำที่บ้านก็สามารถอบบนหินพิซซ่าในเตาอบปกติในการทำซ้ำผลของเตาอิฐ อีกตัวเลือกหนึ่งย่างพิซซ่าซึ่งในเปลือกโลกอบโดยตรงบนเตาย่างบาร์บีคิว พิซซ่ากรีกเช่นพิซซ่าชิคาโกสไตล์อบในกระทะมากกว่าโดยตรงบนอิฐเตาอบพิซซ่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เตรียมพิซซ่าที่เตรียมสด แช่แข็ง และเป็นส่วนของขนาดชิ้นหรือชิ้น วิธีการได้รับการพัฒนาเพื่อเอาชนะความท้าทาย เช่น การป้องกันจากซอสรวมกับแป้งและผลิตเปลือกที่สามารถแช่แข็งและ reheated โดยไม่กลายเป็นแข็ง มีพิซซ่าแช่แข็งด้วยวัสดุดิบและเปลือกตนเองเพิ่มขึ้นอีกรูปแบบหนึ่งของพิซซ่าดิบสามารถใช้ได้จากพาเข้าร้านพิซซ่า พิซซ่านี้จะรวมตัวกันในร้าน แล้วขายให้กับลูกค้าไปอบในเตาอบของพวกเขาเอง บางร้านขายของชําขายแป้งสดพร้อมกับซอสและเครื่องปรุงพื้นฐาน เพื่อให้ที่บ้านก่อนที่จะอบในเตาอบทำอาหารในร้านอาหาร พิซซ่าสามารถอบในเตาอบด้วยอิฐหินข้างต้นแหล่งความร้อนเตาอบไฟฟ้า , ดาดฟ้า , สายพานเตาอบหรือในกรณีของร้านอาหารที่มีราคาแพงมากขึ้น , เตาอบไม้หรือถ่านหิน . บนดาดฟ้าเตาอบพิซซ่าสามารถเลื่อนลงในเตาอบบนใบพัดยาว เรียกว่า เปลือกและอบโดยตรงบนอิฐร้อนหรืออบบนหน้าจอ ( รอบโลหะตะแกรง โดยปกติอลูมิเนียม ) ก่อนที่จะใช้เปลือกอาจจะโรยด้วยแป้งข้าวโพดเพื่อให้พิซซ่าสามารถเลื่อนเข้าและออกจากมัน . [ 25 ] เมื่อทำที่บ้านก็สามารถอบในเตาอบพิซซ่าหินในปกติเพื่อทบทวนผลของอิฐเตาอบ อีกตัวเลือกหนึ่งคือย่างพิซซ่า ที่เปลือกมันอบโดยตรงบนเตาย่างบาร์บีคิว พิซซ่ากรีก เหมือนพิซซ่าสไตล์ชิคาโก อบในกระทะมากกว่าโดยตรงบนอิฐของเตาอบพิซซ่า .