UV-Vis andfluorescence analysis wer

UV-Vis and
fluorescence analysis were employed to evaluate the
role of Maillard reaction in the formation of black
garlic and browning development

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

UV-Vis และวิเคราะห์เรืองแสงได้เข้าทำงานในการประเมินการบทบาทของปฏิกิริยา Maillard เกิดดำกระเทียมและสีน้ำตาลพัฒนา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

UV-Vis และ
การวิเคราะห์การเรืองแสงที่ถูกว่าจ้างในการประเมิน
บทบาทของ Maillard ปฏิกิริยาในรูปแบบของสีดำ
กระเทียมและพัฒนาบราวนิ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

UV VIS และการวิเคราะห์การเรืองแสงแบบประเมินบทบาทของ Maillard reaction ในการดำกระเทียม และการพัฒนา