Thevery low content or absence of a

The
very low content or absence of as-1-casein in goat
milk makes it possible to detect adulteration of goat
milk with cow milk. It has been reported that as little
as 1% of cow milk may be detected in goat milk by
gel eiectrophoresis (Aschaffenburg and Dance, 1968).
P-iactogiobuiin (p-Lg) has been purified and
characterized in milk from goats and sheep (Bell and
McKenzie, 1964; Bell and McKenzie, 1967). The
existence of two genetic variants in sheep milk, p-Lg
A and p-Lg B, was reported by Bell and McKenzie
(1964), Bell and McKenzie (1967) and Maubois et
al. (1965). Several workers have reported the amino
acid composition of the sheep p-Lg variants (Mc-
Kenzie, 197 11 and the goat p-Lg variants (Ambrosino
et al., 1969) (Table 3). Amino acid analysis
of sheep p-Lg A and p-Lg B indicates that p-Lg A
has one His less and one Tyr more than p-Lg B (Bell
et al., 1968; McKenzie, 1971). Further studies carried
out on the p-Lg of goat and sheep milk confirmed
that these proteins are generally formed of
two identical poiypeptide chains with a molecular
weight of 18 000 + 500 daitons (Maubois et al., 1965;

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่เนื้อหาน้อยมากหรือขาดงานเป็น-1-เคซีนในแพะนมทำให้ตรวจพบ adulteration ของแพะนมกับนมวัว มีการรายงานที่เป็นน้อยเป็น 1% ของน้ำนมวัวอาจตรวจพบในน้ำนมแพะโดยเจ eiectrophoresis (Aschaffenburg และเต้น 1968)P-iactogiobuiin (p-Lg) มีการบริสุทธิ์ และลักษณะนมจากแพะและแกะ (เบลล์ และMcKenzie, 1964 เบลล์และ McKenzie, 1967) ที่ดำรงอยู่ของตัวแปรทางพันธุกรรมสองนมแกะ แอลพีจีA และ p-Lg B รายงาน โดยเบลล์และ McKenzie(1964), ระฆัง และ McKenzie (1967) และ Maubois etal. (1965) หลายคนได้รายงานอะมิโนองค์ประกอบกรดย่อย p Lg แกะ (Mc-Kenzie, 197 11 และตัวแปร p-Lg แพะ (Ambrosinoร้อยเอ็ด al., 1969) (ตาราง 3) การวิเคราะห์กรดอะมิโนแกะ p-แอลจี p Lg B และระบุว่า Lg p Aมีน้อยของเขาและหนึ่งมากกว่า p Lg B (เบลล์ Tyrร้อยเอ็ด al., 1968 McKenzie, 1971) เพิ่มเติมเพื่อการศึกษาดำเนินการออกบน Lg p ของนมแพะและแกะที่ได้รับการยืนยันว่า โปรตีนเหล่านี้จะเกิดขึ้นโดยทั่วไปของpoiypeptide เหมือนห่วงโซ่ที่สองกับที่โมเลกุลน้ำหนัก 18 000 + daitons 500 (Maubois et al., 1965

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาที่ต่ำมากหรือไม่มีเป็น-1-เคซีนในแพะ
นมที่ทำให้มันเป็นไปได้ที่จะตรวจสอบการปลอมปนของแพะ
นมด้วยนมวัว มันได้รับรายงานว่าเป็นเพียง
เป็น 1% ของนมวัวอาจจะตรวจพบในนมแพะโดย
เจ eiectrophoresis (อาสและการเต้นรำ, 1968).
P-iactogiobuiin (P-LG) ได้รับการทำให้บริสุทธิ์และ
โดดเด่นในนมจากแพะและแกะ ( เบลล์และ
แม็คเคนซี, 1964; เบลล์และแม็คเคนซี, 1967)
การดำรงอยู่ของสองสายพันธุ์ทางพันธุกรรมในนมแกะ, P-Lg
และ P-B แอลจีได้รับการรายงานจากเบลล์และแม็คเคนซี
(1964), เบลล์และแม็คเคนซี (1967) และ Maubois และ
อัล (1965) คนงานหลายคนได้รายงานอะมิโน
กรดของแกะพันธุ์พีแอลจี (MC-
Kenzie, 197 11 และแพะสายพันธุ์พีแอลจี (Ambrosino
et al., 1969) (ตารางที่ 3). อะมิโนกรดวิเคราะห์
แกะพีแอลจี และ P-B แอลจีระบุว่าพีแอลจี
มีหนึ่งของเขาน้อยลงและหนึ่งเทอร์มากกว่าพีแอลจีบี (เบลล์
และคณะ, 1968;. McKenzie, 1971). การศึกษาต่อไปดำเนิน
การในพีจีของแพะและ นมแกะได้รับการยืนยัน
ว่าโปรตีนเหล่านี้จะเกิดขึ้นโดยทั่วไปของ
สองโซ่ poiypeptide เหมือนกันกับโมเลกุล
น้ำหนักของ 18 000 + 500 daitons (Maubois et al, 1965.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อหาน้อยมากหรือขาด as-1-casein ในนมแพะ
ทำให้มันเป็นไปได้ที่จะตรวจสอบการปลอมปนของแพะ
นมกับนม มันได้รับรายงานว่าเป็นเพียง
1 % ของนมวัวอาจถูกตรวจพบในนมแพะด้วย
เจล eiectrophoresis ( Aschaffenburg และเต้นรำ , 1968 )
p-iactogiobuiin ( p-lg ) ถูกทำให้บริสุทธิ์และ
ลักษณะน้ำนมจากแพะและแกะ ( เบลล์และ
McKenzie , 1964 ;เบลล์และ McKenzie , 1967 )
มีอยู่สองสายพันธุ์ทางพันธุกรรมในนมแกะ p-lg
และ p-lg B ถูกรายงานโดยเบลล์และ McKenzie
( 1964 ) , เบลล์และ McKenzie ( 1967 ) และ maubois et
อัล ( 1965 ) มีรายงานว่า คนงานหลายองค์ประกอบของกรด อะมิโน
-
รูปแกะ p-lg ( แมคเคนซี่ , 197 11 และแพะ p-lg สายพันธุ์ ( ambrosino
et al . , 1969 ) ( ตารางที่ 3 )
วิเคราะห์กรดอะมิโนของ p-lg แกะและ p-lg B แสดงว่า p-lg เป็น
มีหนึ่งของเขาน้อยลงและหนึ่ง tyr มากกว่า p-lg B ( เบลล์
et al . , 1968 ; McKenzie , 1971 ) จากการศึกษาดำเนินการ
บน p-lg ของแพะและแกะนมยืนยัน
ที่โปรตีนเหล่านี้มักจะเกิดขึ้นจากสองเหมือนกัน
poiypeptide โซ่ มีน้ำหนักโมเลกุล
18 000 500 daitons ( maubois et al . , 1965 ;