Coffee is a brewed drink with a dis

Coffee is a brewed drink with a distinct aroma and flavor, prepared from roasted coffee beans, which are the seeds found inside "berries" of the Coffea plant. Coffee plants are cultivated in over 70 countries, primarily in the equatorial regions of the Americas, Southeast Asia, India and Africa. The two most commonly grown are the highly regarded arabica, and the less sophisticated but stronger and more hardy robusta. The latter is resistant to the coffee leaf rust, Hemileia vastatrix, but has a more bitter taste. Once ripe, coffee beans are picked, processed, and dried. Green (unroasted) coffee beans are one of the most traded agricultural commodities in the world. Once traded, the beans are roasted to varying degrees, depending on the desired flavor, before being ground and brewed to create coffee.

Coffee is slightly acidic (pH 5.0–5.1[1]) and can have a stimulating effect on humans because of its caffeine content. Coffee is one of the most popular drinks in the world.[2] It can be prepared and presented in a variety of ways. The effect of coffee on human health has been a subject of many studies; however, results have varied in terms of coffee's relative benefit.[3] The majority of recent research suggests that moderate coffee consumption is benign or mildly beneficial in healthy adults. However, the diterpenes in coffee may increase the risk of heart disease.[4]

Coffee cultivation first took place in Southern Arabia;[5] The earliest credible evidence of coffee-drinking appears in the middle of the 15th century in the Sufi shrines of Yemen.[5] In the Horn of Africa and Yemen, coffee was used in local religious ceremonies. As these ceremonies conflicted with the beliefs of the Christian church, the Ethiopian Church banned the secular consumption of coffee until the reign of Emperor Menelik II.[6] The beverage was also banned in Ottoman Turkey during the 17th century for political reasons,[7] and was associated with rebellious political activities in Europe.

Coffee is a major export commodity: it was the top agricultural export for twelve countries in 2004,[8] the world's seventh-largest legal agricultural export by value in 2005,[9] and "the second most valuable commodity exported by developing countries," from 1970 to circa 2000.[10][11] This last fact is frequently misstated; see commodity market, below. Further, green (unroasted) coffee is one of the most traded agricultural commodities in the world.[12] Some controversy is associated with coffee cultivation and its impact on the environment. Consequently, organic coffee is an expanding market.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ชงกับกลิ่นหอมที่แตกต่างและรสที่เตรียมจากเมล็ดกาแฟคั่วซึ่งเป็นเมล็ดพันธุ์ที่พบใน "เบอร์รี่" ของโรงงานกาแฟ พืชที่ปลูกกาแฟในกว่า 70 ประเทศส่วนใหญ่ในแถบเส้นศูนย์สูตรของอเมริกา, เอเชียตะวันออกเฉียงใต้อินเดียและแอฟริกา สองปลูกกันมากที่สุดเป็นอาราบิก้าได้รับการยกย่องและมีความซับซ้อนน้อยลง แต่แข็งแรงและบึกบึนมากขึ้นโรบัสต้า หลังมีความทนทานต่อการเกิดสนิมใบกาแฟ Hemileia vastatrix แต่มีรสขมมากขึ้น เมื่อสุกเมล็ดกาแฟจะเลือกประมวลผลและแห้ง สีเขียว (unroasted) เมล็ดกาแฟเป็นหนึ่งในการซื้อขายสินค้าเกษตรมากที่สุดในโลก ซื้อขายเมื่อถั่วคั่วเพื่อองศาที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับรสชาติที่ต้องการก่อนที่จะถูกพื้นดินและชงกาแฟที่จะสร้าง. กาแฟเป็นกรดเล็กน้อย (pH 5.0-5.1 [1]) และสามารถมีผลกระตุ้นต่อมนุษย์เพราะมัน ปริมาณคาเฟอีน กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่นิยมมากที่สุดในโลก. [2] มันสามารถจัดทำและนำเสนอในหลากหลายวิธี ผลของกาแฟต่อสุขภาพของมนุษย์ได้รับเรื่องของการศึกษาจำนวนมาก; แต่ผลที่ได้แตกต่างกันในแง่ของผลประโยชน์ที่ญาติของกาแฟ. [3] ส่วนใหญ่ของงานวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟในระดับปานกลางเป็นพิษเป็นภัยหรือเป็นประโยชน์อย่างอ่อนโยนในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี อย่างไรก็ตาม diterpenes ในกาแฟอาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ [4]. การเพาะปลูกกาแฟครั้งแรกที่เกิดขึ้นในภาคใต้ของอารเบีย; [5] หลักฐานที่น่าเชื่อถือที่เก่าแก่ที่สุดของกาแฟดื่มปรากฏขึ้นในช่วงกลางของศตวรรษที่ 15 ในศาลเจ้า Sufi ของ เยเมน. [5] ในฮอร์นของทวีปแอฟริกาและเยเมน, เครื่องชงกาแฟที่ใช้ในพิธีกรรมทางศาสนาในท้องถิ่น ในฐานะที่เป็นพิธีกรเหล่านี้ขัดแย้งกับความเชื่อของคริสตจักร, คริสตจักรเอธิโอเปียห้ามการบริโภคกาแฟของโลกจนถึงรัชสมัยของจักรพรรดิ Menelik II. [6] นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มที่เป็นสิ่งต้องห้ามในออตโตมันตุรกีในช่วงศตวรรษที่ 17 ด้วยเหตุผลทางการเมือง [7 ] และเกี่ยวข้องกับกิจกรรมทางการเมืองกบฏในยุโรป. กาแฟเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญ: มันเป็นส่งออกสินค้าเกษตรชั้นนำสำหรับสิบสองประเทศในปี 2004 [8] โลกที่เจ็ดที่ใหญ่ที่สุดส่งออกสินค้าเกษตรตามกฎหมายโดยค่าในปี 2005 [9] และ "สินค้าที่มีคุณค่ามากที่สุดที่สองส่งออกโดยประเทศกำลังพัฒนา" จาก 1970 ประมาณปี 2000 [10] [11] ความเป็นจริงที่ผ่านมานี้บ่อย misstated; ดูตลาดสินค้าด้านล่าง นอกจากนี้สีเขียว (unroasted) กาแฟเป็นหนึ่งในการซื้อขายสินค้าเกษตรมากที่สุดในโลก. [12] บางความขัดแย้งที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกกาแฟและผลกระทบต่อสภาพแวดล้อม ดังนั้นกาแฟอินทรีย์เป็นตลาดที่ขยายตัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นกาแฟชงดื่ม มีกลิ่นหอมที่แตกต่างกันและรสชาติที่ปรุงจากเมล็ดกาแฟคั่ว ซึ่งเป็นเมล็ดพันธุ์ที่พบใน " เบอร์รี่ " ของคอฟเฟียพืช กาแฟเป็นพืชที่ปลูกในกว่า 70 ประเทศ และเป็นหลักในภูมิภาคประเทศในทวีปอเมริกา เอเชีย อินเดีย และแอฟริกา ทั้งสองมักปลูกเป็นอย่างสูงอาราบิก้าและไม่ซับซ้อนแต่แข็งแกร่งและบึกบึนกว่าโรบัสต้า . หลังป้องกันกาแฟใบสนิม , hemileia vastatrix แต่มีรสขมมากขึ้น เมื่อสุก เมล็ดกาแฟจะเลือกแปรรูปและอบแห้ง สีเขียว ( unroasted ) เมล็ดกาแฟเป็นหนึ่งในส่วนใหญ่ที่ซื้อขายสินค้าเกษตรในโลก เมื่อซื้อขาย ถั่วคั่วที่แตกต่างกันองศาขึ้นอยู่กับรสที่ต้องการ ก่อนที่จะถูกบดและชงเพื่อสร้างกาแฟ

กาแฟเป็นกรดเล็กน้อย ( pH 5.0 – 5.1 [ 1 ] ) และสามารถมีผลกระตุ้นในมนุษย์เพราะปริมาณคาเฟอีนของ กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่นิยมมากที่สุดในโลก [ 2 ] จะสามารถเตรียมและนำเสนอในหลากหลายวิธี ผลของกาแฟต่อสุขภาพของมนุษย์ได้รับเรื่องของการศึกษามากมาย อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ที่ได้แตกต่างกันในแง่ของกาแฟประโยชน์สัมพัทธ์ [ 3 ] ส่วนใหญ่ของการวิจัยล่าสุดชี้ให้เห็นว่า การบริโภคกาแฟปานกลางเป็นอ่อนโยนหรือประโยชน์ละเมียดละไม ในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี อย่างไรก็ตาม ชนิดในกาแฟอาจเพิ่มความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจ [ 4 ]

กาแฟปลูกครั้งแรกเกิดขึ้นในภาคใต้ของซาอุดีอาระเบีย ;[ 5 ] เร็วน่าเชื่อถือหลักฐานของการดื่มกาแฟ ปรากฏขึ้นในกลางศตวรรษที่ 15 ใน Sufi ศาลเพียงตาของเยเมน [ 5 ] ในฮอร์นของแอฟริกาและเยเมน กาแฟที่ใช้ในพิธีกรรมทางศาสนาในท้องถิ่น เป็นพิธีเหล่านี้ขัดแย้งกับความเชื่อของคริสเตียน , คริสตจักรเอธิโอเปียห้ามการบริโภคกาแฟ ฆราวาส จนถึงรัชสมัยของจักรพรรดิเมเนลิก II[ 6 ] เครื่องดื่มยังถูกห้ามในตุรกีตุรกีในช่วงศตวรรษที่ 17 เพื่อเหตุผลทางการเมือง , [ 7 ] และเกี่ยวข้องกับกิจกรรมทางการเมืองที่ดื้อรั้นในยุโรป .

กาแฟเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญ : มันยอดการส่งออกสินค้าเกษตรในประเทศ 12 ในปี 2004 [ 8 ] ที่ใหญ่ที่สุดของโลกเจ็ดกฎหมายการเกษตรส่งออก โดยค่าใน 2005[ 9 ] และ " ที่สองที่มีคุณค่ามากที่สุด สินค้าส่งออก โดยการพัฒนาประเทศ " จาก 1970 ประมาณ 2000 [ 10 ] [ 11 ] ความเป็นจริงนี้เป็นบ่อย misstated ; ดูตลาดสินค้าด้านล่าง เพิ่มเติม สีเขียว ( unroasted กาแฟเป็นหนึ่งในส่วนใหญ่ที่ซื้อขายสินค้าเกษตรในโลก . [ 12 ] บางข้อพิพาทที่เกี่ยวข้องกับการปลูกกาแฟและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม จากนั้นกาแฟอินทรีย์ คือ การขยายตลาด